Restaurant Under Klippen

Name: Restaurant Under Klippen
Address: Lille Østergade 3, Holstebro, 7500, DK
Telephone: +4597406655
Price range: $$
Rating: 4.9

Hjem
Danmark
Holstebro
Restaurant Under Klippen

Vi er anerkendt i Den Danske Spiseguide, tre stjerner og én sol. Køkkenet anvender friske råvarer som følger sæsonen. Derfor skiftes menuen månedligt.
(284)

Vi gør en dyd ud af at finde de bedste råvarer, og gerne fra lokale producenter. Under Klippen i Holstebro er blandt andet blevet anerkendt i Den Danske Spiseguide, hvor den er blevet tildelt tre stjerner og én sol for sit køkken og sin unikke gastronomiske oplevelse. Restaurantchefen er nomineret til "Årets Wait & See : Next". Den hyggelige indgang skaber forventninger til en unik oplevelse. Rest

auranten og selskabslokalet
Under Klippen byder på charme og uformel atmosfære, hvor glade gæster ikke kun deler det hyggelige samvær, men især også den kulinariske smagsoplevelse. Restauranten ligger i byens hjerte, gemt bag et imponerende kunstværk. Tylleklippen i Lille Østergade, Færch Torv, i Holstebro blev skabt i 1994 af GAIA-design. Værket er en kunstig illusion af en stor kampesten lavet i fiberbeton, som kan bestiges via en lille trappe. Den er tænkt som et legende og organisk element midt i byens miljø.

Åbningstider:

•Onsdag - Lørdag
12:00-24:00 (frokost efter aftale)

•Søndag-Tirsdag
Åben efter aftale

I kan booke og afholde et selskab, hvor vi både kan stå for jeres forretningsmøde, fødselsdag, bryllup, konfirmation, jubilæum mv. Der er parkeringspladser ved Færch Torv, 2-timers gratis parkering (ekstra tid - betaling med parkerings-app´s), ellers er der mulighed for gratis parkering indenfor bestemte tider i Enghaven tæt ved Holstebro Svømmecenter. Restauranten ligger blot 800 m gang fra Holstebro Banegård. https://www.dendanskespiseguide.dk/klassifikationer

https://www.dendanskespiseguide.dk/copy-of-vindere-2025

https://www.holstebro.dk/parkering

09/08/2026

🌸VI TAKKER ALLE GÆSTER 🌸

Tak for det gode humør, I bragte med jer – jeres besøg gav os masser af god energi.

Ugen bød på et jubilæum, fødselsdage, forretningsmiddag, hotelgæster, familietid mv.

Vi åbner igen onsdag aften, men kontakt os hvis I ønsker at spise frokost ☎️

Husk at booke dit bord i dag, især hvis du skal nå menuen med de delikate kantareller.

Menuen 3x3x3 kører kun til den 19. August.

Book online her:

https://underklippen.superbexperience.com/

https://underklippen.dk/menu/

-Lidt fotos fra ugen der gik….

Fisher Investments - Danmark
Best Western Hotel Royal Holstebro
Hotel Nørreport
Hotel City Holstebro

02/08/2026

ER DET DIG VI SØGER??

Tjenere søges til gourmet restaurant i hjertet af Holstebro 🔍🔍🔍

📍Da vores kollega Natacha skal på barsel - søger vi en fuldtidstjener med erfaring inden for værtskab og selskaber samt et godt kendskab til vin.

📍Derudover søger vi også deltidsansatte (o. 18 år) til servering. Erfaring er en fordel, men ikke et krav.

Vi er et energisk team der elsker smil - og gerne bruger humor.

Vi søger dig, en engageret kollega, professionel sparringspartner, der vil være en del af vores fantastiske team ✨

Du ønsker at påtage dig et ansvar - er proaktiv og kan holde hovedet koldt, når der er travlt.

Lad os få en uformel snak om, hvad du kan bidrage med – og hvad vi kan tilbyde dig evt. udviklingsmuligheder.

Job og lønvilkår vil være efter kvalifikationer.

📨Send din ansøgning til [email protected] med emnet “ Ansøgning tjener” eller aflever hos os indenfor vores åbningstid.

Er der spørgsmål er du velkommen til at ringe på
97 40 66 55 ☎️

Mange hilsener fra hele Team Under Klippen

www.underklippen.dk

DEL gerne opslaget så vi finder den/de helt rigtige 📢 📢 📢

29/07/2026

VELKOMMEN ONSDAG ☀️☀️☀️

De bedste råvarer er kommet ind af døren, og kokkene har haft travlt hele dagen med at gøre klar.

Friske Vesterhavsfisk 🐟 fine kantareller 🇩🇰 Danske jordbær mm til aftenens gæster.

Der er stadig et par ledige borde til de kommende dage, så skynd dig ind og book et bord online og vælg din menu

https://underklippen.superbexperience.com/

26/07/2026

Det er søndag og vores dygtige kokke og tjenere får sig et lille velfortjent hvil.

Teamet takker alle de søde gæster som har besøgt os 🙏🏼

Vi har haft rygende travlt de sidste par uger, og vil undskylde overfor de gæster som vi desværre ikke kunne tilbyde et bord.

Book på https://underklippen.superbexperience.com/reserve/experience

21/07/2026

Vi bruger selvfølgelig kun de bedste råvarer, så nye friske og lokale råvarer er på vej…

De fineste kantareller 🍄‍🟫, Vesterhavsfisk, og selvfølgelig Danske 🇩🇰 jordbær til desserten og meget mere…

Kom og opleve en hyggelig aften, hvor vores dygtige og kreative kokke vil forkæle jer med deres skønne retter.

Vi holder åben for jer gæster fra onsdag til og med lørdag.

Husk at bestille bord på www.underklippen.dk og se vores forskellige menuer. Husk 3x3x3 til en specielt pris der kun gælder mellem kl.1800-2100..

17/07/2026

Så blev det fredag…

MEN hvem tar opvasken??????

Ser du frem til afslapning, hygge og dejlige timer med dine venner, familie eller den du elsker☀️

Vi står klar for dig og dit selskab, og vil lægge scenen an til en perfekt aften 🥂

I skal blot læne jer tilbage og nyde livets goder, drikke dejlige vine og nyde en udsøgt middag i hyggelige omgivelser, ja og opvasken tar vi selvfølgelig også 😉

Husk at booke bord online på www.underklippen.dk 📅

☀️

14/07/2026

Sommeren er for alvor over os, og vi har selvfølgelig åben for jer hos Under Klippen ☀️☀️☀️

Ønsker I frokost på terrassen, hvor I kan nyde den dejlige danske sommer, så skal I blot booke dette på forhånd.

Åbningstider Onsdag - Lørdag.

Aftentider kan bookes direkte online via vores hjemmeside www.underklippen.dk

Husk vores nye koncept 3x3x3 (Gælder kun 3 timer mellem kl.1800-2100) som også kan bookes online 🗓️

Vi håber at se flere af jer skønne gæster en af de næste dage ….

☀️

08/07/2026

SURPRISE 3x3x3 kan nu bookes fredag og lørdag ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

I har efterspurgt vores nye populære koncept 3x3x3 til weekenden, og vi lytter selvfølgelig til vores kære gæster!

En aften I gastronomiens tegn, hvor vi vil kredse om jer og sørge for de hyggelige rammer🍷

Del gerne opslaget med jeres venner, så de ikke går glip af dette tilbud 🙏🏼

Skynd jer at booke bord til fredag eller lørdag så længe tilbuddet varer 🗓️

Prisen på de 795 kr er incl. 3 timers vinmenu gældende fredag og lørdag kl.1800-2100.

https://underklippen.superbexperience.com/reserve/experience

(Menuen finder I under Kommentar)

07/07/2026

I MORGEN ER DET ONSDAG….

Ugen hos Under Klippen starter onsdag med blandt andet vores nye populære koncept 3x3x3 for kun 600 kr. fra kl.1800 til kl. 2100.

3xsnack, 3xretter incl. 3 timers vinmenu, hvor du/I kan forsyne jer med de vine der passer bedst til retterne og ganen.

Der er også mulighed for at få alkoholfrie drikke.

Du/I starter aftenen med 3 af kokkenes kreative og delikate små snacks.

FORRET - Vælg mellem:

Stegt kammusling m. grillet hvid asparges med brunet smørsauce, kapers & hasselnødder.

Eller

Kalve Carpaccio, Chili, pinjekerne & sennepsfrø.

HOVEDRET - en af Vesterhavets ypperste fisk:

Grillet pighvar med nye danske kartofler i variation, stegt kantarel m. kantarel sauce.

Eller vælg:

Krogmodnet Højreb (+125, -)
Sauce bordelaise m. Røget ben marv, sommer grønt og nye danske kartofler i variation.

DESSERT:
Savarin Kage. Sprød pistacie, peberkompot & jordbær sorbet.

Afslut evt. med Husets Ostebord (+145,-) som tilkøb.
De fine oste serveres med sylterier, kompotter & forskellige slags knækbrød.

Ses vi ikke onsdag, så håber vi at se dig/jer en af de efterfølgende dage.

Book bord online og vær sikker på en plads

https://underklippen.superbexperience.com/reserve/experience

01/07/2026

Sommeren er skudt i gang – og vi holder åbent som sædvanligt.

Vi glæder os til at byde både nye og velkendte gæster velkommen hele sommeren i hjertet af Holstebro.

Uanset om du ønsker en frokost på terrassen, en middag med vennerne eller en gastronomisk aften med nøje udvalgte vine, står vi klar til at give dig en oplevelse ud over det sædvanlige.

Vores populære 3×3×3-koncept fortsætter naturligvis hele sommeren.

Hver onsdag og torsdag kl. 18.00–21.00:
• 3 snacks som starters
• 3-retters menu
• 3 timers vinmenu

Pris: 600 kr. pr. person.

Vi anbefaler at reservere bord i god tid.

Vi glæder os til at byde jer velkommen hos Under Klippen. ☀️🍷

Adresse

Lille Østergade 3
Holstebro
7500

Hvad er åbningstiderne?

Onsdag	12:00 - 00:00
Torsdag	12:00 - 00:00
Fredag	12:00 - 00:00
Lørdag	12:00 - 00:00

Telefon

+4597406655

Internet side

http://underklippen.dk/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Restaurant Under Klippen sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.