Kystfolk

Kystfolk Efter år i køkkener fra Michelin-restauranter til catering har Kasper Larsen valgt at gå egne veje.

Sammen med sin mor står han nu bag Kystfolk – et projekt drevet af passion, kvalitet og kærlighed til mad.

Så er den nye menu på KYSTFOLK landet 👨‍🍳Vi glæder os til at tage jer gennem 4 nye lækre retter med det bedste vi kan ti...
30/09/2026

Så er den nye menu på KYSTFOLK landet 👨‍🍳

Vi glæder os til at tage jer gennem 4 nye lækre retter med det bedste vi kan tilbyde 🍄‍🟫🐟

Menuer er som følger;

- Spätzle og karl-johansvampe
Østershatte, salvie og parmesan

- Pandestegt kulmule
Safran beurre blanc, spidskål og chorizo

- Confiteret okse
Selleri, syltede brombær og grønkål
Kraftig rødvinsglace

- Blomme, mazarin og hyldebær
Vaniljecremé

4 retter - 400kr
3 retter - 325kr

Book dit bord i dag;

Web: Kystfolk.dk
Mail: [email protected]
Tlf: 21908875

Helleflynder fra Skagerak, Lange fra Vesterhavet, Danske hindbær og Sortfodsgris 😍 Alt sammen på vores nye 4 retters men...
09/08/2026

Helleflynder fra Skagerak, Lange fra Vesterhavet, Danske hindbær og Sortfodsgris 😍
Alt sammen på vores nye 4 retters menu på KYSTFOLK 👨‍🍳🤩

Book dit bord i dag;

Tlf: 30220001
Web: Kystfolk.dk
Mail: [email protected]

Sommerens åbningstider på KYSTFOLK ☀️😎Alle dage fra 11-22. Vi vil også ønske alle en herlig sommer og vi glæder os til a...
21/06/2026

Sommerens åbningstider på KYSTFOLK ☀️😎

Alle dage fra 11-22.

Vi vil også ønske alle en herlig sommer og vi glæder os til at tage imod jer 👨‍🍳🤩

Solen skinner og sommermenuen er landet på KYSTFOLK 😎🍓🫛Vi kan byde på fantastiske ærter og jordbær fra Charlotte og Clau...
18/06/2026

Solen skinner og sommermenuen er landet på KYSTFOLK 😎🍓🫛

Vi kan byde på fantastiske ærter og jordbær fra Charlotte og Claus, den friskeste kulmule og krabbe fra auktionen samt en masse andet lækkert af hvad sæsonen har at byde på 😍

Rørt krabbesalat
Ristet sesam, æble, rugknas og hjertesalat

Pandestegt kulmule og hummersmør-sauce
Ærter, bløde løg, radise og estragon

Ramsløg farseret kylling
Morkelsauce, asparges og jordskokk

Jensen jordbær
Creme anglaise, rabarber og knas

Book dit bord i dag!

Fra mandag d. 22/6 har vi åbent alle dage fra 11-22 👨‍🍳

Kystfolk.dk
30220001
[email protected]

KYSTFOLK danner den 8. maj rammen om en uforglemmelig aften med livemusik, og mad i særklasse 🎸🥂🥩Du kan vente dig;- Live...
21/04/2026

KYSTFOLK danner den 8. maj rammen om en uforglemmelig aften med livemusik, og mad i særklasse 🎸🥂🥩

Du kan vente dig;

- Livemusik med de garvede gutter fra New Burns. Fed Blues & Rock

- Jan Johansen fra Sigurd Müller Vinhandel præsenterer lækre vine fra bl.a. Ch*****ne, Bourgogne og Bordeaux.
I alt 10 fantastiske vine 🍷

- Kasper har sat sammen en 5 retters gourmet-menu med de bedste råvarer, samt 3 lækre snacks til at starte med 👨‍🍳🦞

Menuen er som følger:

- Kokkens udvalgte snacks

- Grillet jomfruhummer-hale
Porre, agurk og dild

- Pandestegt pighvar
Beurre blanc, purløg og stenbiderrogn

- Tournedos Rossini
Trøffel, foie gras og Madeirasauce

- Modne franske oste
Figenkompot, nødder i portvin og hjemmelavet knækbrød

- Valrhona chokolade-kage og hindbærsorbet
Friske bær og karamelsauce.

Pris pr person;
1495kr

Book dit bord nu:

Tlf: 30220001
Web: Kystfolk.dk
Mail: [email protected]

Foråret er på vej, og vi har en ny 4 retters menu på kortet 🌿🌼Sæsonens råvarer og den friskeste fisk 🫜🐟Hvide asparges og...
12/04/2026

Foråret er på vej, og vi har en ny 4 retters menu på kortet 🌿🌼

Sæsonens råvarer og den friskeste fisk 🫜🐟

Hvide asparges og stenbiderrogn
Beurre blanc, sprødt kyllingeskind og radise

Pandestegt Lange
Safran-muslingesauce, fennikel og tomat

18 timers grisenakke og ramsløg
Aigre doux, spinat, perleløg og sennepsfrø

Rabarber og kærnemælk
Skovbær og karamelliseret chokolade

4 retter - 400kr
3 retter - 325kr

Book dit bord i dag:

Web: Kystfolk.dk
Mail: [email protected]
Tlf: 30220001

Adresse

Lodsgade 8 A
Frederikshavn
9900

Åbningstider

Mandag 11:00 - 22:00
Tirsdag 11:00 - 22:00
Onsdag 11:00 - 22:00
Torsdag 11:00 - 22:00
Fredag 11:00 - 22:00
Lørdag 11:00 - 22:00
Søndag 11:00 - 22:00

Telefon

+4530220001

Website

Underretninger

Bliv den første, der får besked: Vi sender dig en e-mail, når Kystfolk offentliggør nyheder og tilbud. Din e-mailadresse bliver ikke brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Kategori