Schabert's Delikatesser

07/05/2026

Både æbletræerne og paradisæbletræet står i fuld flor i det skønne forårsvejr 🌞 Der er er en livlig og flittig summen overalt 🐝, og det dufter fantastisk 🥰

Nektaren fra frugttræerne giver - sammen med bl.a. mælkebøtter, raps og hvidtjørn - en rigtig god smag til forårshonningen, som vi høster i starten af juni 🍯🐝

01/04/2026

Efter et par dages lavvande er der igen fyldt godt op med lækker fynsk forårshonning i vejboden 🍯😋.
Vi har også propolistinktur og honning med propolis til bekæmpelse af forårsforkølelsen 🤧. Eller hvad med lidt lækker ramsløgsalt til påskefrokostens æggemad? 🌱🐣

03/03/2026

🌸 Endelig er det blevet rigtigt forårsvejr med sol og stille vejr 🌞 Bierne summer i de tidlige krokus, vintergækker og erantis, og det er det ultimative tegn på forår 🐝

🌱 ​Vidste du, at de første blomster er altafgørende for biernes overlevelse? De har brug for både vand og pollen for at få gang i produktionen igen efter vinteren ✨

🥰 Vi nyder synet og lyden af liv i haven! 🐝

31/12/2025

Godt nytår til jer alle fra os og bierne 🎉🐝🥰

Her til eftermiddag var jeg lige et s**t forbi damerne med en forsinket julegave i form af lidt sukkervand med oxalsyre* 🤗
Alle familierne så umiddelbart rigtig fine ud og havde godt med f***r, så jeg krydser fingre for, at de kommer godt igennem resten af vinteren og er store og stærke, når foråret kommer 🤞🐝🌸

*Oxalsyredrypning er et vigtigt led i bekæmpelse af de invasive varroamider, som uden behandling vil udrydde hele bifamilien i løbet af relativt kort tid. Bierne tager ikke skade af oxalsyren, men kommer tværtimod langt stærkere gennem vinteren, når de slipper af med (hovedparten af) miderne 🍀

02/10/2025

Der er stadig masser af lækkerier i vejboden, både til ganen og til kroppen 🐝😊
Vi har stadig lækker, flydende sommerhonning til salg 🍯, men på grund af de køligere temperaturer, har vi været nødt til at tage den indenfor, så den holder sig flydende længst muligt. Vi kan dog sagtens sætte squeezy-flasker i vejboden ved behov, så sig endelig til 😋🍯

12/08/2025

🌻 𝗡𝘆𝗵ø𝘀𝘁𝗲𝘁 𝘀𝗼𝗺𝗺𝗲𝗿𝗵𝗼𝗻𝗻𝗶𝗻𝗴 – 𝗹𝗶𝗴𝗲 𝗳𝗿𝗮 𝗯𝗶𝗲𝗿𝗻𝗲 𝘁𝗶𝗹 𝗱𝗶𝗴! 🍯

🐝 Vores bier har haft travlt hele sommeren med at samle nektar fra mark, skov, eng og have – og resultatet er nu klar:
🍯𝗣𝗿𝗲𝘀𝘀𝗲𝘁 𝘀𝗼𝗺𝗺𝗲𝗿𝗵𝗼𝗻𝗻𝗶𝗻𝗴 𝗳𝗿𝗮 𝗦𝗰𝗵𝗮𝗯𝗲𝗿𝘁’𝘀 𝗗𝗲𝗹𝗶𝗸𝗮𝘁𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿 😋

Smagen er blød, rund og fyldig med noter af vilde blomster, urter og sommerens sol.
Honningen er 𝗳𝗹𝘆𝗱𝗲𝗻𝗱𝗲 og perfekt til at dryppe over yoghurt, frisk frugt, is, pandekager eller i teen. Den er også skøn i marinader og salatdressinger.

Som altid er honningen 𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗲𝘁 𝗻æ𝗻𝘀𝗼𝗺𝘁 i stedet for slynget, så du får den fulde smag, mere af den naturlige og super sunde bipollen og alle de gode egenskaber med i glasset.

🍯 Fås i begrænset mængde – direkte fra vores bigård til dit morgenbord.
📍 Kan afhentes hos os eller bestilles via besked her på siden – vi sender naturligvis gerne 📨

💛 𝙎𝙢𝙖𝙜 𝙨𝙤𝙢𝙢𝙚𝙧𝙚𝙣 – é𝙣 𝙨𝙠𝙚𝙛𝙪𝙡𝙙 𝙖𝙙 𝙜𝙖𝙣𝙜𝙚𝙣🐝

31/07/2025

30/07/2025

Vejboden er blevet fyldt godt op igen med lækre delikatesser fra bierne:
🍯 Presset, smørbar forårshonning
🍯 Presset flydende sommerhonning
🍯 Honningsirup med bourbon vanilje
🐝 Bipollen og bibrød/pergapollen
🐝 Propolistinktur
🍀 Biavlerens Supersalve
🌸 Læbepomade
🌼 Universalcreme, anti-age
💪🏻 Muskelbalsam
🥖 Brødpose af bivokswrap
🐶 Potesalve

Kig endelig forbi, og som altid: sig til, hvis du synes, der er noget, der mangler 🤗🐝

📨 Vi sender naturligvis gerne