Amélie

Amélie Amélie er et moderne dansk brasserie i hjertet af Danmarks smukkeste kulturhus: Operahuset. Almanak ligger i stueetagen i The Standard helt ud til vandet.
(411)

På Almanak kan du hver dag nyde noget af kongerigets bedste smørrebrød til frokost og moderne dansk mad til aften. Fra april til september kommer vandet endda helt tæt på, når vi åbner terrassen og tilbyder 50 siddepladser under åben himmel med en vidunderlig udsigt, hvor du kan vælge frit fra menukortet og nyde øl, vin eller andre kolde fornøjelser dertil. Restauranten har 100 siddepladser indend

ørs. Vores smørrebrød er klassisk, men respektfuldt opdateret. Rugbrødet er friskbagt fra Meyers Bageri og ovenpå lægger vi de friske og lækre råvarer, som naturen giver os. Alle de skønne grøntsager, bær, frugter, korn, nødder og urter, der bare venter på at blive høstet samt de bedste udskæringer fra bl.a. dansk frilandsgris, kalv og okse. Samme tilgang til naturen og de gode råvarer findes i aftenkortet, der byder på moderne dansk mad. Se menukortet på vores hjemmeside: thestandardcph.dk.

"Helt oppe på fjerde balkon i Operaen er den fineste lille ny restaurant nu opstået."Det er med stor glæde, at vi har mo...
23/06/2026

"Helt oppe på fjerde balkon i Operaen er den fineste lille ny restaurant nu opstået."

Det er med stor glæde, at vi har modtaget Sceneblogs anmeldelse af AMÉLIE 💙

Anmeldelsen beskriver netop den oplevelse, vi har ønsket at skabe: et moderne brasserie, hvor udsigten, håndværket og værtskabet smelter sammen – både for gæster på vej til en forestilling og for dem, der blot ønsker en særlig aften i byen.

Vi er særligt stolte af ord som:

"Små elegante hapsere der virkelig sagde velkommen."
"De små danske kartofler, serveret med lige så sommerfriske ærter, var lige hvad der passede ind i sommerfortællingen om en lille ny i Operaen."
"På fjerde balkon skorter det nemlig hverken på nytænkning eller fortolkning af klassikere."

Tusind tak til Sceneblog for besøget og de flotte ord ✨

Sommeren på en tallerken 💙Nye danske kartofler glaseret i smør og vermouth, friske ærter, purløgsolie og en sauce på Lih...
22/06/2026

Sommeren på en tallerken 💙

Nye danske kartofler glaseret i smør og vermouth, friske ærter, purløgsolie og en sauce på Lihmskov og Baerii-kaviar fra Antonius.

Book jeres bord via link in bio.

Mens samtalerne flyder omkring bordene, er der et hold i bevægelse bag kulissen, som sørger for, at hver servering finde...
18/06/2026

Mens samtalerne flyder omkring bordene, er der et hold i bevægelse bag kulissen, som sørger for, at hver servering finder vej til det rette bord.

Et glimt af hverdagen i et levende brasserie 💙

Book jeres bord via link in bio.

Økologisk kylling fra Varde Ådal, farseret med svampe, serveret med kejserhatte fra Funga Farm og en fyldig morkelsauce....
17/06/2026

Økologisk kylling fra Varde Ådal, farseret med svampe, serveret med kejserhatte fra Funga Farm og en fyldig morkelsauce.

Klassisk fransk cuisine møder danske råvarer i sæson.

Book jeres bord via link in bio 💙

Nogle lørdage kalder bare på et godt glas vin 🍷 Uanset om i besøger os til middag, en forestilling eller blot et glas me...
13/06/2026

Nogle lørdage kalder bare på et godt glas vin 🍷

Uanset om i besøger os til middag, en forestilling eller blot et glas med udsigt over vandet, står vi klar med vine, der er nøje udvalgt til både menuen og øjeblikket.

Book jeres bord via link in bio.

Noget nyt er rullet ind hos Amélie 😍Vores ostebord er en hyldest til det franske håndværk, de gode smage og de små tradi...
11/06/2026

Noget nyt er rullet ind hos Amélie 😍

Vores ostebord er en hyldest til det franske håndværk, de gode smage og de små traditioner, der gør et måltid til noget særligt.

At få lov til at se, dufte og vælge blandt nøje udvalgte oste, inden de serveres ved bordet, er en oplevelse i sig selv ✨

Kom forbi og nyd fredagen med os 💙

Book bord via link in bio.

En dansk fortolkning af en fransk klassiker."Escargots à la bourguignonne" med danske konksnegle fra havet, gratineret m...
09/06/2026

En dansk fortolkning af en fransk klassiker.

"Escargots à la bourguignonne" med danske konksnegle fra havet, gratineret med luftig hvidløgssmør, croutoner og masser af urter.

Book jeres bord via link in bio ✨

Et glas vin, lidt snacks og udsigt over havnen 🥂Vores nye lounge er skabt til de øjeblikke, hvor aftenen gerne må begynd...
07/06/2026

Et glas vin, lidt snacks og udsigt over havnen 🥂

Vores nye lounge er skabt til de øjeblikke, hvor aftenen gerne må begynde lidt langsommere — eller vare lidt længere.

Vi glæder os til at byde jer velkommen 💙

Book jeres bord via link in bio.

Adresse

Ekvipagemestervej 10
Copenhagen
1438

Hvad er åbningstiderne?

Tirsdag 17:30 - 00:00
Onsdag 17:30 - 00:15
Torsdag 00:00 - 15:30
17:30 - 00:00
Fredag 00:00 - 15:30
17:30 - 00:00
Lørdag 00:00 - 15:30
17:30 - 00:00

Telefon

+4528345644

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Amélie sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Amélie:

Del