Gastronomisk Innovation

Gastronomisk Innovation Gastronomisk konsulentarbejde, catering, workshops, Foodstyling, opskriftudvikling og undervisning Vi glæder os til at komme i kontakt med dig.

Velkommen til Gastronomisk Innovation



Kokken og kogebogsforfatteren Rasmus Leck Fischer er køkkenchef. Virksomheden er grundlagt i 2013 af Dorte Leck Fischer og Morten Henningsen, og ejes efter Dortes alt for tidlige død i 2016 nu af Morten Henningsen. Morten har mange års erfaring indenfor musik -og medieproduktion, kommunikation og projektledelse og har tidligere ejet filmproduktionsselskabet Duckling A/S. Morten Henningsen, Rasmus Leck Fischer

2711 0217
[email protected]

08/06/2026

Lad os da lige fylde det sidst bord op - få pladser tilbage til NACL kokkenes legeplads i de skønneste omgivelser i Danmark
NNACL

Meget er der sket sidden jeg lavede denne lille reklamefilm, men det er stadig min mission samt måde at lede på, den dag...
05/05/2026

Meget er der sket sidden jeg lavede denne lille reklamefilm, men det er stadig min mission samt måde at lede på, den dag idag.
Jeg er så taknemlig for mit arbejde og de fantastiske mennesker jeg møder i mit elskede fag.

https://politiken.dk/annoncoerbetaltindhold/Opel/art6181639/»Jeg-er-i-en-branche-der-er-ude-på-at-slå-folk-ihjel«

Betalt Indhold. Vold, stoffer og en hård tone, der dræbte al kreativitet og mod, var en del af Rasmus Leck Fischers arbejdsliv. Nu går han selv forrest med en helt anden tilgang til ledelse, til at turde flytte grænser. Og lave snaps på en ræv.

Det er blomstertid!
23/04/2026

Det er blomstertid!

11/02/2026

Lyden af upcykling.... gæt hvad vi laver? Det er ikke chokolade kan jeg afsløre.

Upcykling for life
07/01/2026

Upcykling for life

Godt nytår og tak for 2025Vi sluttede årets NACL events af med et brag af en langbordsmiddag hos Vi havde æren af at br...
05/01/2026

Godt nytår og tak for 2025
Vi sluttede årets NACL events af med et brag af en langbordsmiddag hos
Vi havde æren af at bruge s grøntsager der via genial brug af jorden bød på små fine vinterporre, mini knoldselleri med top og hypnotisk neon lilla fjerkål!

Vi glæder os
Nye samarbejder og mere vildskab i 2026

Følg nyhedsbrev for info
Www.Gastronomiskinnovation.dk

15/12/2025

Det er på torsdag og der er stadig lidt billetter til salg via linket
Glædelig jul!

02/11/2025

God dag i snapsen og sildens tegn

NACL Showcooking
23/10/2025

NACL Showcooking

Adresse

Copenhagen

Telefon

+4527110217

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Gastronomisk Innovation sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del