Bistro Boheme

Name: Bistro Boheme
Address: Esplanaden 8, Copenhagen, 1263, DK
Telephone: +4533939844
Price range: ££
Rating: 4.7

Hjem
Danmark
Copenhagen
Bistro Boheme

Fransk bistro med gastronomi i særklasse. Mandag - lørdag 11.30-01.00
(1006)

“Vores kærlighed og tilgang til livet på en restaurant skal kunne smages og mærkes, når folk forlader stedet. Gerne med et lille smil på læben, så er vi mere end lykkelige." - Per Thøstesen

Netop denne filosofi kendetegner alle aspekter ved et besøg på Bistro Boheme, hvor man allerede i døren mødes af den gode stemning fra tilfredse gæster. Grundstenen bag denne succes er et passioneret og professionelt personale, som stræber efter at give gæsten en god oplevelse, og som har lysten til at forbedre egne evner. Restauranten er et pusterum, hvor man føler sig hensat til et lille stykke Frankrig i Danmark. I tråd med dette er køkkenets profil klassiske franske retter tilført nyt liv og energi, her vægtes især at maden tilberedes helt fra bunden, og retter som ellers er lagt i glemmebogen fornyes men uden at miste sit særpreg. I unikke lokaler med hyggeligt inventar og særlige fund fra franske loppemarkeder nydes den gode mad af en bred vifte af gæster, her er alle velkomne.

01/10/2026

Kalveterrine, salat og peberrodsfløde💚

Tyndt skåret terrine af kalvehoved med Dijon sennep, serveret med salat og peberrodsfløde.

25/09/2026

Stort tillykke til Jakob🏆

I går vandt vores Head Chef Jakob Lyngsø DM i Sauce 2026 på Brønnum Food Lab – med Kalle Sommer ved sin side i køkkenet.

Hos Bistro Boheme har vi stor respekt for det gode håndværk, præcisionen og ikke mindst den gode smag. Derfor er vi også utrolig stolte af, at Jakob kan kalde sig Danmarksmester i sauce 2026.

Kæmpe tillykke til Jakob med en flot præstation – og tak til et stærkt dommerpanel bestående af Jens Peter Kolbæk, Michel Michaud, Eric Vildgaard, Brian Mark Hansen, Jakob de Neergaard, Mats Vollmer, Ole Troelsø og Zsolt Fodor samt arrangørerne OSCAR fond og Brønnum.

📷: Jesper Bøjlund

21/09/2026

Kokkenes favorit lige nu🌟

Fra køkkenet på Bistro Boheme: tærte med sæsonens sidste ferskner, serveret med en kugle vaniljeis.

15/09/2026

Per ved panden 🔥

Der er fuld smæk på blusset under en travl service på Bistro Boheme.

10/09/2026

Østers à la Boheme🦪

En variation af Gillardeau-østers med forskellige toppings samt en friteret version med tatarsauce.

En klassiker på Bistro Boheme - og en god start på middagen.

📷: Claes Bech-Poulsen

03/09/2026

Vol au vent à la Bistro Boheme🍴

Sprød vol au vent med stegte kammuslinger, kantareller, porre og små souffléboller i en cremet pighvar-sauce.

Du finder den på aftenkortet - men kun lidt endnu.

Book bord på vores hjemmeside, hvis du vil nå at smage den.

01/09/2026

Vi elsker god vin🍷

Vinkortet er nøje sammensat i samarbejde med vores dygtige leverandører og sommelierer og byder på vine fra mange forskellige vinområder og lande.

Er du i tvivl om, hvad der passer bedst til din middag? Vores sommelierer står altid klar til at guide dig – uanset om du er på udkig efter en klassiker eller vil prøve noget nyt.

Har du lyst til at smage dig gennem flere forskellige vine, har vi et separat udvalg på glas – perfekt til at gå på opdagelse i vinkortet.

📷: Claes Bech-Poulsen

**e

23/08/2026

Stegt lever à la Bistro Boheme✨

På menuen nu: stegt lever serveret med abrikos, henkogt med passionsfrugt.

20/08/2026

Bresse-kylling på Bistro Boheme🐓

Vi elsker at arbejde med de bedste råvarer. Her har Claes Bech-Poulsen fanget Bresse-kyllingen på tre måder til bogen ‘Bistro Boheme – Højt til loftet’.

Du finder bogen til 599 kr. på Bistro Boheme, i vores webshop og hos udvalgte forhandlere.

13/08/2026

Helstegt pighvar🐟

Dagens fisk på Bistro Boheme: helstegt Vesterhavspighvar serveret med sauce nage.

Adresse

Esplanaden 8
Copenhagen
1263

Telefon

+4533939844

Internet side

http://www.bistroboheme.dk/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Bistro Boheme sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.