Hahnemanns Køkken

26/02/2025

24/02/2025

🍔🐷 FLÆSKESTEGSSANDWICH 🐷🍔

Sprødt svær, saftigt kød og masser af smag – præcis som en flæskestegssandwich skal være! Kom forbi og smag selv 😋
-
🍔🐷 PORK ROAST SANDWICH 🐷🍔

Crispy crackling, juicy meat, and packed with flavor—just how a pork roast sandwich should be! Come by and try it for yourself 😋

21/02/2025

Husk, at vi altid har masser af lækre kolonialvarer på hylderne i butikken på Sankt Kjelds Plads ♥️
For eksempel har kokkene været i gang og syltet de lækreste grønne tomater fra 🍅🟢
De fungerer perfekt som topping på varme retter eller som fyld i en burger eller sandwich 🍔🍲
Kig forbi Østerbros Klimakvarter og tag nogle skønne varer med hjem ♥️🌟🔥
-
Remember, we always have plenty of delicious pantry staples on the shelves at our shop on Sankt Kjelds Plads ♥️
For example, our chefs have been busy pickling the most delicious green tomatoes from 🍅🟢
They’re perfect as a topping for warm dishes or as a filling in a burger or sandwich 🍔🍲
Stop by Østerbro’s Climate Quarter and bring home some great products ♥️🌟🔥

19/02/2025

Rugbrød, som det skal smage 🍞✨

Hos Hahnemanns Køkken bager vi vores rugbrød fra bunden – saftigt, fuld af smag og lavet på gode råvarer. Perfekt til frokostbordet, madpakken eller en hurtig bid på farten.

Vidste du, at du kan købe vores friskbagte rugbrød med hjem? Bestil på forhånd via vores hjemmeside og hent det, når det passer dig. Så er der altid godt brød i skabet!

📍 Bestil på vores hjemmeside, hahnemannskoekken.com
-
Rye bread the way it should be 🍞✨

At Hahnemanns Køkken, we bake our rye bread from scratch – moist, full of flavor, and made with quality ingredients. Perfect for the lunch table, a packed meal, or a quick bite on the go.

Did you know you can take our freshly baked rye bread home? Pre-order via our website and pick it up whenever it suits you. That way, there’s always good bread in the kitchen!

📍 Order on our website, hahnemannskoekken.com

18/02/2025

Luftige, cremede og revet væk på ingen tid! ✨💨

Line er i fuld Fastelavnsbolle-mode, og hver morgen fyldes køkkenet med duften af smør og søde sager. Om du er til klassikeren eller mere en Katten i Tønden-type 🎭🐱, kan du snuppe en fra vores konditori hver dag fra kl. 10—nyd den her med en kaffe ☕ eller tag den med på farten 🏃‍♂️💨. Men vær hurtig, de ryger stærkt!

Vil du være sikker på at få fingrene i en (eller en hel æske…)? 🥐✨ Bestil mindst to dage i forvejen på [email protected], så har vi dem klar til dig!
-
Fluffy, creamy, and gone in a flash! ✨💨

is in full Fastelavnsbolle mode, crafting these dreamy, buttery delights every morning. Whether you’re team classic or more of a Katten i Tønden-type 🎭🐱, you can grab one from our bakery every day from 10—stay for a coffee ☕ or take it to go 🏃‍♂️💨. But fair warning: they don’t last long!

Want to be sure you get your hands on one (or a box…)? 🥐✨ Pre-order at least two days in advance at [email protected], and we’ll have them ready for you!

17/02/2025

⚜️ STORT TILLYKKE TIL HANS & HANNE MED GULDBRYLLUPPET 🏆
Vi er super stolte af at have æren af at levere en guldbryllupskage, der forhåbentlig matcher den imponerende bedrift, det er at være gift så længe 🍰♥️

Skal også dekorere kagen til din næste højtidelighed? Skriv til os på [email protected] 🌟
—
⚜️ CONGRATULATIONS TO HANS & HANNE ON THEIR GOLDEN WEDDING ANNIVERSARY 🏆
We’re incredibly proud to have the honor of creating a cake that hopefully does justice to the amazing milestone of being married for so many years 🍰♥️

Would you like Helena to decorate the cake for your next special occasion? Get in touch at [email protected] 🌟

14/02/2025

Valentinsdag hos Hahnemanns ❤️✨

Vores dygtige konditor har pyntet nogle af vores kager med fine hjerter i dagens anledning – og Katten i Tønden har fået en helt særlig hat til lejligheden 😻🎩

Kom forbi og forkæl dig selv eller en du holder af med en sød valentins-overraskelse!
-
Valentine’s Day at Hahnemanns ❤️✨

Our talented pastry chef Helena has decorated some of our cakes with beautiful hearts for the occasion – and Katten i Tønden has even gotten a special new hat for the day 😻🎩

Stop by and treat yourself or someone you love to a sweet Valentine’s surprise!

13/02/2025

TO KATTE – TO SMAGE! 🐈🐈‍⬛

Vores elskede Katten i Tønden-fastelavnsbolle har i år fået en søster, så du kan vælge mellem to uimodståelige varianter:

🍊 Den friske – Choux med syrlig blodappelsin-marmelade, sprød mandelcrumble og fluffy mascarponecreme
🌰 Den fyldige – Choux med hasselnøddeknas, hasselpraline og chokoladecreme

Hvilken én vælger du? Eller tager du begge? 😻 Kom forbi Hahnemanns og smag dem, før fastelavn er forbi!
-
TWO CATS – TWO FLAVORS! 🐈🐈‍⬛

Our beloved Katten i Tønden Fastelavnsbolle now has a sister, so you can choose between two irresistible variations:

🍊 The fresh one – Choux w/ tangy blood orange marmalade, crisp almond crumble & fluffy mascarpone cream
🌰 The rich one – Choux w/ crunchy hazelnut, hazelnut praline & chocolate cream

Which one will you go for? Or maybe both? 😻 Stop by Hahnemanns and try them before Fastelavn is over!

12/02/2025

☕️ GRATIS KAFFEKURSUS PÅ HAHNEMANNS ☕️
Hemmeligheden bag en perfekt kop kaffe – Cupping & Kursus

📅 27. februar 2025 kl. 16.00-17.30

📍 Hahnemanns Køkken, Skt. Kjelds Plads 14

🎟 Kun 15 pladser – gratis, men tilmelding er nødvendig!

Hvad gør en kop kaffe virkelig god? Og hvordan smager man egentlig nuancerne i en kaffe som en professionel?

Til denne session får vi besøg af Nina fra Coffee Collective, som vil guide dig gennem kaffens smagsunivers. Du lærer om brygning, cupping (kaffesmagning) og de små detaljer, der gør den store forskel i koppen.

arbejder for at skabe verdens bedste kaffeoplevelser – med fokus på bæredygtighed og fair vilkår for kaffebønderne. De rister dagligt deres kaffe og nørder alle led i processen fra bønne til bryg.

Kom og oplev, smag og lær – vi garanterer, at din hjemmebryg aldrig bliver den samme igen!

👉 Book din plads nu – der er kun 15 billetter!
Link i bio på Instagram eller via https://shop.fresto.io/en/hahnemanns-kokken/events/VQssNCg1qf5cdleovVsO

11/02/2025

🌨️ Bare rolig, det er ikke begyndt at sne igen! 🌨️
Det er bare Line, der sætter sidste finish på vores traditionelle fastelavnsboller med stikkelsbær! 🎭🍬🐈‍⬛
Kom forbi her i vinterferien og prøv dem 🌟🔥🎉
-
🌨️ Don’t worry, it hasn’t started snowing again! 🌨️
It’s just putting the final touch on our traditional fastelavnsboller w/ gooseberries! 🎭🍬🐈‍⬛
Stop by during the winter break and try them 🌟🔥🎉

10/02/2025

Vi leder efter dygtige og erfarne bagere til vores team! 🥖✨ Har du passion for godt håndværk og lyst til at bage hos os? Så send din ansøgning til [email protected] – vi glæder os til at høre fra dig!
-
We’re looking for skilled and experienced bakers to join our team! 🥖✨ Passionate about great craftsmanship and want to bake with us? Send your application to [email protected] – we can’t wait to hear from you!

07/02/2025

🐈‍⬛ DET VAR KATTENS! 🐈
Husk at komme forbi i weekenden - og prøv vores Katten i Tønden-fastelavnsboller med enten blodappelsin eller hasselnød 🍊🌰♥️
-
🐈‍⬛ PAWSITIVELY PURRFECT! 🐈
Swing by this weekend and try our Katten i Tønden fastelavnsboller—choose between blood orange or hazelnut 🍊🌰♥️