Kokkenes Køkken

11/06/2026

Pris kan tælles. Kvalitet kan smages.

"Det er her, en stor del af vores branche tager fejl. Man tror, at vejen til en god bundlinje går gennem det billigste indkøb. Vi tror på det stik modsatte i Kokkenes Køkken."
Sådan sagde Michelle Varney, Markedsudviklingschef i Kokkenes Køkken, i bilen med Køkkenchef Teddy RL og Kvalitets og inspirationschef Benedict Hamilton på vej ud til Cardenaus gård.

Bekendtskabet med Cardenau-familien går langt tilbage, og samarbejdet med dem og den forskel, deres produkter gør i vores madlavning, er et levende bevis på, at kvalitet kan mærkes.

For os handler god mad ikke kun om det, der sker ved komfuret. Det handler om hele rejsen. Om mennesker, faglighed, ansvarlighed og kompromisløs kærlighed til kvalitet.
Derfor betyder et samarbejde som dette noget særligt.

En stor tak til CARDENAU for rundvisningen, gæstfriheden og ikke mindst smagsoplevelserne undervejs. Vi tog hjem med ny viden, ny inspiration og en endnu større appetit på godt håndværk.

Det kan smages. Det lover vi.

04/06/2026

𝗡å𝗿 𝘀𝗼𝗺𝗺𝗲𝗿𝗲𝗻 𝗹𝗮𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗽å 𝘀𝗸𝗲𝗲𝗻🍓
Jordbær fra Rokkedyssegård i Værløse. Når sæsonen er på sit højeste, behøver gode råvarer ikke ret meget hjælp.

Serveret med hjemmelavet koldskål og kammerjunkere bagt med upcyclet klid fra Mejnerts - Fra Muld til Mund og vaniljeprodukter fra Social Vanilla.

Det er mere end råvarer. Det er samarbejder med mennesker, vi kender. Producenter, vi stoler på. Og relationer, vi har bygget over tid.
Det er smagen af sommer. Og værdien af stærke partnerskaber.
Det er SANS 💚

03/06/2026

👨‍🍳🍽️🌱 Ledelse. Gastronomi. Madglæde.

Er du kok med ledererfaring og passion for gode råvarer, glade gæster og stærke teams?

Vi søger en køkkenchef til Trade City i Kolding, hvor du får ansvar for drift, økonomi, medarbejdere og gæsteoplevelser – alt sammen med vores unikke SANS!-koncept som omdrejningspunkt.

✨ Mandag-fredag i dagtimerne
✨ Kreativ frihed og ansvar
✨ Fokus på smag, bæredygtighed og arbejdsglæde

👉 Klar til dit næste skridt? Søg stillingen i dag.

Er du på udkig efter en spændende karrieremulighed som køkkenchef? Er du mester i at forvandle råvarer til fantastiske smagsoplevelser og er du passioneret omkring at skabe unikke måltider og fuldend

18/05/2026

🔥MADGLÆDE - SANSER- OPLEVELSER 🥗🍴

Er du kok med passion for smag, råvarer og teamspirit ud over det sædvanlige?

Til vores vores stærke team på 4 dygtige køkkenfolk i Holstebro søger vi en kok, som bliver en vigtig del af at skabe fantastiske morgen-, frokost- og aftenoplevelser hver dag.👨‍🍳

Vi arbejder med neurogastronomi, bæredygtighed og vores unikke SANS-koncept, hvor smag, duft, lys og lyd går hånd i hånd🌱

👉 Lyder det som noget for dig? Så søg stillingen her:
https://app.jobmatchprofile.com/kefp4r

15/05/2026

🌱 Der er forskel på grøntsager.
Ikke kun på smagen, men også på historien bag.

Hos Gartneri Skovlys i Præstø dyrker David og Ea grøntsager, som finder vej til nogle af vores køkkener 💚

Når man møder dem, der dyrker råvarerne, får man en anden forståelse for håndværket, sæsonerne og alle de valg, der ligger bag god mad.

For kvalitet opstår ikke tilfældigt.
Det er præcis den tankegang, der ligger i SANS 🌿

Tak til David og Ea for at tage imod os.

13/05/2026

“You can do anything, but step on my blue suede shoes… og vores nye kartofler 🥔 😆”

Kl. 04 gik vækkeuret!

Kl. 06 stod Teddy RL og Kasper Dünnweber hos Mejnerts - Fra Muld til Mund for at hente de første nye økologiske kartofler direkte fra marken. Vi sætter SÅ stor pris på dette samarbejde. Friskere bliver det ikke ✨

Selvfølgelig skal kartoflerne på tallerkenen i kantinen. Men denne gang kan nogle af vores gæster også tage lidt af sæsonen med hjem, fordi kartoflerne også sælges i kantinen. Fedt, ikke?

Kh. Kokkenes Køkken 💚

01/05/2026

Køkkenchef med passion for smag, ledelse og gode oplevelser? 🍽️

Hos Kokkenes Køkken får du muligheden for at sætte dit præg på kantinen hos Falck i Aarhus – med ansvar, kreativ frihed og vores unikke SANS!-koncept i ryggen.

👨‍🍳 Ledelse & drift
🌱 Fokus på smag, bæredygtighed og råvarer
⏰ Primært dagtimer – mandag til fredag

Her får du ikke bare et job – men en hverdag, hvor du skaber madoplevelser, udvikler dit team og gør en forskel for gæsterne hver dag.

👉 Klar til at tage næste skridt som køkkenchef? https://app.jobmatchprofile.com/3fe2y7

30/04/2026

Naturligt værtskab. Stærk serviceforståelse. Overblik – også når der er travlt. Hvis du tænker “det er jo mig” – så læs med 👇

Vi søger en erfaren tjener til mødeservice i Hillerød 💼
37 timer | Primært dagtimer | Stærkt team på 40 kolleger

Hos os bliver du en del af et fællesskab, hvor vi skaber gode oplevelser – sammen.

👉 Klar til næste skridt? Søg her: https://app.jobmatchprofile.com/kgawta

Naturligt værtskab - Stærk serviceforståelse - Overblik - også når der er travlt. Hvis du tænker "det er jo mig" - så tøv ikke med at søge stillingen i dag. Vi søger en erfaren og serviceminded tje

10/04/2026

✨Vidste du godt, at en dessert i ny og næ kan øge livsglæden? ✨

Okay, det er måske ikke helt bevist - men vi elsker stadig at forkæle vores kunder med søde sager

Hvad er din yndlingsdessert?🧁

09/04/2026

Så er der serveret hos Forca A/S 💚.
Vi har haft fornøjelsen af at åbne endnu en SANS kantine.

Her er frokosten ikke bare et måltid, men en pause der giver energi og samler mennesker i løbet af dagen. Med fokus på smag, ansvarlighed og omtanke skaber vi en frokost, der fungerer i en travl hverdag.

Bag maden står dygtige fagfolk med respekt for råvarerne og glæde ved det gode håndværk. Det er det, der gør forskellen.

Tak for tilliden til Forca. Vi glæder os til samarbejdet.