Bistro.Draughet

Bistro.Draughet Vi er en bistro beliggende i Asnæs, der laver hjemmelavet mad til rimelige priser.

Køkkenmedhjælpere søgesVi står og mangler nogle to unge friske mennesker fra lokalområdet der vil være en del af vores d...
12/06/2022

Køkkenmedhjælpere søges
Vi står og mangler nogle to unge friske mennesker fra lokalområdet der vil være en del af vores dynamiske hold der fordeler sig på Strandlyst Streetfood, Asnæs og Gårdhaven Streetfood ved Sommerland Sjælland i Højby.
Konceptet hedder "The Smoking Chef" og det er amerikansk barbeque og menuen er ganske simpel. Vi laver røget kød, sides, milkshake, lemonade og dips.
Ansættelsesperioden er 23/6-10/8.
Har du ikke relevant erfaring fra lignende jobs, forventer vi at du er omstillingsparat og forberedt på at skulle lære hurtigt eftersom ansættelsesperioden er kort og vi har travlt hele perioden.
Løn for ufaglærte køkkenmedhjælpere er 130 i timen.
Arbejdstiden finder sted i tidsrummet 10-22.

Så er du fyldt 18 år og bor et sted i Odsherred kommune og har lyst til at være en del af de to fedeste streetfood projekter i Danmark sammen med et team af unge friske mennesker, så er det måske dig vi leder efter.
Send cv og ansøgning til [email protected]
Eller ring til mig Adam på 42522045 så får vi en hyggelig snak.

Hej allesammen. Vi vil blot minde jer om at vi var her engang. Og love at vi vil komme tilbage til jer med fornyet energ...
24/04/2022

Hej allesammen.
Vi vil blot minde jer om at vi var her engang.
Og love at vi vil komme tilbage til jer med fornyet energi i nye lokaler så snart vi kan.
Dette var fra april menuen: Fisketerrine af torsk og laks rullet i urtestøv med ramsløgsmayo, små tomater og friske urter.
Kh Bistro Draughet

Det er ikke med vores gode vilje, at vi må meddele at Bistro Draughet lukker fra og med 17/4 2022. Vi tager gerne imod r...
06/04/2022

Det er ikke med vores gode vilje, at vi må meddele at Bistro Draughet lukker fra og med 17/4 2022.
Vi tager gerne imod reservationer frem til den dato.

Dette sker fordi forsamlingshusets ledelse ikke længere har mulighed for at lade os benytte lokalet på Esterhøjvej 26, 4550 Asnæs.

Hvis der fortsat er en åben a la carte restaurant i Asnæs forsamlingshus efter d. 16/4 så er det ikke Bistro Draughet, men et andet koncept med en anden ejer.

Vi beklager selvfølgelig til de gæster som vi har måtte kontakte for at aflyse jeres reservation.

Vi kommer til at åbne igen, vær ikke et sekundt i tvivl om det!
Vi kan kun love at det bliver samme koncept, i Odsherred kommune, og at det bliver til efterår 2022 eller forår 2023.

Et lille lysglimt er at vi vil være på Strandlyst Streetfood i sommerferien i år under navnet "The Smoking Chef" og forsyne jer med autentisk amerikansk barbeque med masser af hjemmerøget kød.

De oplevelser, minder, følelser og den stemning Bistroen har skabt, kan ingen tage fra os.
Bistro Draughets ånd vil leve videre i vores og vores gæsters hjerter indtil vi åbner igen.

Det er lidt tid siden vores sidste post...Det er fordi vi har haft dejlig travlt, og vi vil gerne takke alle vores herli...
03/04/2022

Det er lidt tid siden vores sidste post...
Det er fordi vi har haft dejlig travlt, og vi vil gerne takke alle vores herlige gæster for jeres besøg hos Bistro Draughet.
April menuen er skudt igang, og en af forretterne er Oksecarpaccio med olivenolie, parmesan, tempereret æggeblommecreme, syltede perleløg og friske urter.
Og hvis det ikke skulle være nok så kan du tilkøbe 5g Baerii kaviar for at løfte retten til endnu mere himmelske højder.
Kaviaren kommer fra
Bon appetit 💙

Hvor er det herligt det er blevet forår. Vi har dog også nogle dejlige minder fra i vinters, her er et af dem... Gravad ...
10/03/2022

Hvor er det herligt det er blevet forår.
Vi har dog også nogle dejlige minder fra i vinters, her er et af dem...
Gravad laks med pisket creme fraiche 38%, dild syltet agurk, fennikel crudite og sprød rug crumble 💙

Marts menuen byder blandt andet på intens tomatsuppe med sprød bacon, og  olie på italiensk oregano. Sprødt ostebrød med...
04/03/2022

Marts menuen byder blandt andet på intens tomatsuppe med sprød bacon, og olie på italiensk oregano. Sprødt ostebrød med bagte tomater medfølger 💙

Denne her har vi rigtig glædet os til at præsentere: Stegte havtaskekæber med broccolini, bagte tomater, spinat pure, og...
27/02/2022

Denne her har vi rigtig glædet os til at præsentere:
Stegte havtaskekæber med broccolini, bagte tomater, spinat pure, og en cremet hønsesauce med cornichoner 💙
Kom glad og prøv marts menuen fra næste fredag af!

Fra på fredag er marts menuen gældende. Den byder bl. a. På ballotine af røget laks med krabbesalat, sprødt brød, frisk ...
26/02/2022

Fra på fredag er marts menuen gældende. Den byder bl. a. På ballotine af røget laks med krabbesalat, sprødt brød, frisk fennikel og urter.
Tro os når vi siger, den her vil i ikke gå glip af!

Februar menuen byder på svinemørbrad rullet som ballotine med urte souffle fars, hertil butternut squash pure, bagt og s...
29/01/2022

Februar menuen byder på svinemørbrad rullet som ballotine med urte souffle fars, hertil butternut squash pure, bagt og syltet, sprød bacon og en æblegastrik sauce.
Det er bare om at få bestilt et bord til næste weekend! 💙

I har fortjent en lille gave, som tak for al støtten. Så Bistro Draughet tilbyder alle gæster en gratis kop kaffe og en ...
26/01/2022

I har fortjent en lille gave, som tak for al støtten.
Så Bistro Draughet tilbyder alle gæster en gratis kop kaffe og en lille hjemmelavet sødt.
Gælder t.o.m. 6/2 2022

VI ER TILBAGE PÅ TORSDAG d. 20/1!!!Vi har haft lukket pga sygdom, men vi er blevet helt raske og vi glæder os til at tag...
17/01/2022

VI ER TILBAGE PÅ TORSDAG d. 20/1!!!
Vi har haft lukket pga sygdom, men vi er blevet helt raske og vi glæder os til at tage imod alle vores dejlige gæster påny fra den kommende weekend af.

Vi har på vores fantastiske menu, en håndskåret tartar af okseinderlår med hvidløgs-confiterede tomater, tomat mayo, tomat dust, sprød brødcrumble og friteret basilikum 💙👌

Adresse

Esterhøjvej 26
Asnæs
4550

Hvad er åbningstiderne?

Fredag 17:00 - 21:00
Lørdag 17:00 - 21:00
Søndag 17:00 - 21:00

Telefon

+4542522045

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Bistro.Draughet sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Del