Restaurant Thors Mølle

Name: Restaurant Thors Mølle
Address: Thorsmøllevej 15, Aarhus, 8000, DK
Price range: $$

Hjem
Danmark
Aarhus
Restaurant Thors Mølle

Thors Mølle er en af Aarhus' gamle skovrestauranter, som ligger
i Marselisborg - lige ved dyrehaven. Lørdag d. 5. Venlig hilsen
Birgitte & Tommy Friis

marts 2022 overtog vi det historiske traktørsted - og hver uge byder vi nu velkommen til stemningsfulde fester under trækronerne og ikke mindst frokost & kaffe i Orangeriet. Vi har åbent året rundt - og uanset årstid sætter placeringen midt i skoven en særlig scene. Afslappet, uhøjtidelig og med god gastronomi som det naturlige omdrejningspunkt. Tag et stop på Thors Mølle for en god frokost med af

sæt i sæsonens, aktuelle råvarer. Nyd en hjemmebagt kage og en god kop kaffe - eller fejr livets store mærkedage hos os i en skøn, afslappet atmosfære. Vi glæder os til at byde jer velkommen på Thors Mølle.

11/08/2026

Bryllupskager ... og alle de andre romantiske detaljer 💍❤️🥂

Dét er hele omdrejningspunktet, når vi på to stemningsfulde aftener i oktober og november har sat bryllupsinspiration & prøvesmagning i vores kalender. Kom ud og mærk stemningen, gå på opdagelse på Møllen, se eksempler på dækkede borde og ... ikke mindst smag bryllupsmenuen. Og ja, vi har stadig ledige datoer i de kommende år ... måske også jeres ønskedato ❤️?

Datoerne er torsdag d. 29. oktober og torsdag d. 5. november - begge dage fra kl. 18.00 ... og du kan læse meget mere om det hele lige her:

https://www.thorsmoelle.dk/bryllupsinspiration-proevesmagning/

Tilmelding på 86 27 03 85 – eller [email protected].

05/08/2026

Kaffe i skoven på en sommerdag 🍃☀

Om I er 1, 2 eller flere, så er I velkomne til en god kop kaffe - og måske lidt sødt.

Vi har brownie, Møllens gateau, citrontærte, hjemmelavede flødeboller, småkager & sødt på sensommermenukortet ... mon ikke der er noget der frister?

Og finder I tid til en frokost, så klarer vi også det!

Ses vi i skoven?

Se menukortet her: https://www.thorsmoelle.dk/frokost-2/

29/07/2026

Del gerne 🍃Er du vores nye restaurantchef?

På lørdag åbner Thors Mølle igen efter en dejlig sommer ... og lige præcis nu, har du chancen for at blive en del af teamet på vores hyggelige lille skovrestaurant og hoppe ind i efteråret sammen med os.

Vi søger nemlig en restaurantchef, som både er struktureret og ansvarsbevidst - og som især kan tage imod alle vores gæster med et smil og give en god oplevelse.

Stillingen er en fuldtids- og helårsstilling - og opgaverne er bl.a.:

* Menusamtaler med gæster
* Mailkorrespondance og booking af selskaber
* Vagtplaner & praktik

Vi ved, at det er en fordel, at du:

* Er imødekommende og sætter en ære i at levere en altid god service
* Har erfaring fra restaurationsbranchen – gerne i en lederrolle
* Er god til at skabe overblik og bevare roen, også når der er travlt
* Kan arbejde selvstændigt og tage ansvar

Arbejdstiden fordeler sig mellem hverdage (primært i dagtimerne) og weekendarbejde, hvor du skal være indstillet på, at arbejdstiderne følger selskaberne og er varierende.

Stillingen er alsidig med stor frihed, ansvar og mulighed for at sætte dit eget præg på hverdagen i en hyggelig, familiedrevet selskabsrestaurant med gode kollegaer.

Lyder det som noget for dig? Send din ansøgning og CV – eller skriv til os, hvis du har spørgsmål. Du fanger os på [email protected] - og vi glæder os til at høre fra dig!

PS: Vi afholder samtaler løbende, så vent ikke for længe.

05/07/2026

God sommer ☀

Køkkenet er gjort hovedrent ... og med mange hilsner og tak for en travl forsommer sætter vi Thors Mølle på pause og går på sommerferie.

På gensyn fra d. 1 august ... til flere hyggelige frokoster, fester & brunches!

Nyd det derude i sommerlandet ☀

Opdatering: Lørdag d. 1. august alt optaget - men søndag er stadig en mulighed.

01/07/2026

Håndpillede rejer, surdejsbrød, en god øl eller et glas kølig hvidvin?

Vi har enkelte ledige borde til en hyggelig sommerfrokost i skoven i weekenden ... plads til dig, der nyder sommeren i fine Danmark eller stadig tæller ned til ferie. Giv os et kald, hvis vi skal dække til dig og dine ... det bliver hyggeligt!

Lørdag & søndag kl. 12-16 ... ses vi?

https://www.thorsmoelle.dk/frokost-2/

26/06/2026

Et sommerbarns første fest 🍃

Ved du, at vi har en nem & afslappet plan for en skøn dåbs- eller navngivningsfest?

En dag med tid til at hygge på tværs af generationer, samles omkring fejringen af et lille nyt familiemedlem - og med plads til leg på gårdspladsen eller et tur i skoven.

Måske med æblebrus & bobler i glasset ... og en dejlig brunch på bordet?

Klik ind og kig med lige her: https://www.thorsmoelle.dk/barnedaab/

18/06/2026

Drømmer du om et bryllup i smukke, autentiske rammer?

Så kig ud i skoven, mærk stemningen - og overvej en prøvesmagning i efteråret. En prøvesmagning er en helt særlig bryllupsinspirationsaften, hvor I som kommende brudepar både får 'smagen af gastronomien på Thors Mølle', en oplevelse af mulighederne i vores forskellige lokaler, chancen for at snakke om borddækning og jeres personlige ønsker ... og for at møde os & mærke det nærvær, vi er kendt for ❤🥂

Du kan læse mere lige her ... vi glæder os til at se jer i skoven i efteråret.

https://www.thorsmoelle.dk/bryllupsinspiration-proevesmagning/

PS: Vi har stadig ledige datoer i 2027, 2028 & 2029 ... ring gerne og spørg til din ønskedato.

27/05/2026

Ikke to fester er ens 🇩🇰

Planlægger at fejre & feste, så ved vi, at du gør dig en masse tanker om gastronomi, vine, borddækning & alt muligt andet skønt ...

Overvejer du at lægge dine festdrømme i hænderne på os, så kan du læse meget mere om mulighederne på vores hjemmeside, hvor vi har samlet en masse viden & detaljer under SELSKABER. Men husk at det kun er en 'skabelon' - og at den kan bøjes & skræddersys, så den passer til lige præcis til den fest og stemning, du ønsker at skabe.

Og ja, vi har ledige datoer ... ikke mange, men de er der!

Klik ind og kig, gå på opdagelse i vores forskellige lokaler - og giv os et kald, hvis vi skal tjekke din ønskedato. Velkommen til fest på Thors Mølle ❤

https://www.thorsmoelle.dk/selskaber/

19/05/2026

Vejrudsigten er fantastisk, skoven er rigtig grøn ... og på søndag d. 24. maj popper vores Søndagsbrunch op i det store Orange i en skøn pinseversion 🍃

Og hvis du synes, at det lyder hyggeligt, så er den bedste nyhed, at vi stadig har enkelte ledige borde, som vi kan dække til dig og dine!

Vi lover dig en skøn formiddag med bobler i glasset, god kaffe i koppen og skøn sommersmag på tallerkenen - og vi glæder os som altid til glade gæster på Møllen.

Nysgerrig? Tjek det hele på linket - og giv os et kald, hvis du vil på 'gæstelisten'.

Med mange ønsker om en god pinse ... fra os på Thors Mølle!

https://www.thorsmoelle.dk/pop-up-soendagsbrunch/

05/05/2026

Ved du, at vi også har en dejlig share food-frokost på menukortet?

Den er perfekt til små fejringer, hvor I ønsker at sætte afslappede rammer omkring et par hyggelige timer. Vi deler den i to serveringer, I sætter tempoet - og vi lover jer både et par af Thors Mølles 'klassikere' og lidt nyt:

Hjemmerøget laks, håndpillede rejer, skøn rosastegt kalv og dejligt tilbehør 🍃

Nysgerrig?

Tjek den lige her: https://www.thorsmoelle.dk/frokost-2/

PS: Skal forudbestilles til minimum 6 kuverter

Adresse

Thorsmøllevej 15
Aarhus
8000

Hvad er åbningstiderne?

Torsdag	12:00 - 16:00
Fredag	12:00 - 16:00
Lørdag	12:00 - 16:00
Søndag	12:00 - 16:00

Internet side

http://www.thorsmoelle.dk/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Restaurant Thors Mølle sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Vil du plassere din virksomhed på toppen av Restaurant-listen i Aarhus?

Del

Type

Restaurant