Hvad er åbningstiderne?

Mandag 07:30 - 15:00 Tirsdag 07:30 - 15:00 Onsdag 07:30 - 15:00 Torsdag 07:30 - 15:00 Fredag 07:30 - 15:00

https://www.facebook.com/137928895130448/

VIA Kantinen, Campus Aarhus N

Name: VIA Kantinen, Campus Aarhus N
Address: Hedeager 2, Aarhus, 8200, DK
Telephone: +4587551443
Price range: ££

Hjem
Danmark
Aarhus
VIA Kantinen, Campus Aarhus N

Mad-konceptet i kantinen er baseret på enkelhed og bæredygtighed samtidig med, at det er en vision at ”gøre det sunde valg til det nemme valg”.

Maden i kantinen er derfor tilberedt af friske råvarer, heraf minimum 60 % økologisk.

08/10/2026

Ugens fiskeret er klar! Denne gang er det pankopaneret kulmule med jordskokpure og æblepure! 🔥

08/10/2026

Godmorgen! 😊

Stegt kylling med grønt, brun sauce, rabarberkompot og kartoffelmos. 🍗🥔
Kartoffel-porresuppe med navrods-croutoner – 25 kr. 🥣

Bagt butternutsquash med spinat, aubergine-fetacreme og balsamicoløg. 🎃
Grønkålssalat med anacialinser, jordskokker og ribsvinaigrette. 🥗

Æg med ærtepuré og ærteskud. 🥚
Hamburgerryg med sauce tartare. 🥩
Kyllingepaté. 🍗
Panini-sliders. 🥪

Dagens bagværk er proteinboller – 15 kr. 🥯
Hybrid kage. 🍰

07/10/2026

Godmorgen! 😊 Her er onsdagens frokostmenu:

Mini squashfarsbrød med anicialinser 🥒
Shakshuka – 25 kr. 🍅

Spidskålssalat med Greenway-ærter, forårsløg og cremet citrusdressing 🥗
Bagte gulerødder med quinoa, syltet løg, ristede kerner og soja-sesamdressing 🥕

Kyllingepaté med chilimayo og syltede rødløg 🍗
Æggekage med gulerødder og timian 🍳
Hytteostsalat med peberfrugt og solsikkekerner 🥗

Hybrid kage 🍰
Kartoffelpizza med rosmarin og hvidløg – 20 kr. 🍕 (Efter kl.12)

06/10/2026

Godmorgen! 😊 Her er tirsdagens frokostmenu:

Pasta med svampesauce, parmesan og basilikum 🍝
Mexicansk suppe – 25 kr. 🌶️

Kikærtesalat med grillet aubergine, rødløg, persille og hvidløgsdressing 🥗
Gul bedesalat med kuglehvede, stegt palmekål og havtornsvinaigrette 🥗

Kalkun med rødpeberpesto 🍗
Kyllingesalat med basilikum og citron 🥗
Grønpeberpaté med cornichoner 🌿

Dagens bagværk er kartoffelpizza med rosmarin og hvidløg – 20 kr. 🍕
Gulerodskage 🥕🍰

05/10/2026

🍕 HJEMMELAVET PIZZADEJ TIL SALG 🍕
Drømmer du om lækker, sprød og luftig pizza derhjemme? 🤤
Bageren sælger pizzadej lavet på Caputo-mel – perfekt til din næste hjemmelavede pizza 🍕
📅 Sælges fra tirsdag 6/10 til torsdag 8/10. eller så længe l***r haves 😁
💰 2 dejklumper – kun 25 kr.
Lad dejen hvile 4 timer ved stuetemperatur. Form derefter forsigtigt dejen rund. Varm ovnen op til 250-300 grader og bag pizzaerne ved 210-220 grader.

Så er det bare at finde dit yndlingsfyld og fyre op i ovnen 🔥🍕

02/10/2026

Bonusbord starter kl.13:10 i dag, vi ses og god weekend 🔥

02/10/2026

Godmorgen! 😊 Her er fredagens frokostmenu:

Bao med asiatisk marinerede svampe og plantemælk 🌱

Grønkålssuppe med grønkålschips og ristede kerner – 25 kr. 🥣
Pasta med estragonsauce og rodfrugter – 25 kr. 🍝

Råkostsalat med ingefær-citrusdressing 🥗 Cremet blomkål med urtedressing og anicialinser 🥦

Flæskesteg i skiver 🐖
Tunsalat med hytteost, grønne linser, dild og bagte tomater 🐟
Kyllingesalat med karry og bagt peberfrugt 🍗

Mazarinkage 🍰
Trøfler 🍫
Kanelsnegle 🧁
Blondie 🍪

01/10/2026

Godmorgen! 😊 Her er torsdagens frokostmenu:

Pasta med estragonsauce og rodfrugter 🍝

Bagte auberginer med tomat, basilikum, bechamel og parmesan – 25 kr. 🍆
Grønkålssuppe med grønkålschips og æbler – 25 kr. 🥣

Thai hormok med rødspætte, ris, kinakål, forårsløg og chili – 49 kr. 🐟

Lynstegt rosenkål med szechuanpeber, grillet spidskål med fennikelfrø, syltede ingefær og citrus-ingefærdressing 🥬
Blomkåls-tzatziki 🥒

Flæskesteg med sennepsmayo, syltede kål og sprøde flæskesvær 🐖
Hytteostsalat med grønne linser, dild og bagte tomater 🥗
Wraps med ærtepuré, brie og rucola 🌯

Scones med skinke og cheddar – 15 kr. 🧀
Mazarinkage 🍰

30/09/2026

Bonusbord er sat i gang, vi ses 💪

30/09/2026

Godmorgen! 😊 Her er onsdagens frokostmenu:

Fiskefrikadeller med urter og tatarsauce 🐟

Bagte auberginer med tomat, basilikum, bechamel og parmesan – 25 kr. 🍆
Ægnudlersalat med stegt grønt og peanuts – 25 kr. 🍜

Rødbedesalat med bagte rødbeder, gochujangsyltede rødbeder og sesam-limedressing 🥗
Cajunstegt broccoli med blommer og dilddressing 🥦

Labneh med stegte gulerødder, sorte bønner, hasselnødder og konfiteret hvidløg 🥕
Hytteostsalat med grønne linser, dild og bagte tomater 🥗
Wraps med ærtepuré, brie og rucola 🌯

Blondie 👱‍♀️
Trøfler 🍰

Adresse

Hedeager 2
Aarhus
8200

Åbningstider

Mandag	07:30 - 15:00
Tirsdag	07:30 - 15:00
Onsdag	07:30 - 15:00
Torsdag	07:30 - 15:00
Fredag	07:30 - 15:00

Telefon

+4587551443

Website

facebook.com

Underretninger

Bliv den første, der får besked: Vi sender dig en e-mail, når VIA Kantinen, Campus Aarhus N offentliggør nyheder og tilbud. Din e-mailadresse bliver ikke brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.