Restaurant Fauna

Name: Restaurant Fauna
Address: Musikkens Plads 1, Aalborg, 9000, DK
Telephone: +4560203199
Rating: 4.8

Hjem
Danmark
Aalborg
Restaurant Fauna

Gastronomisk forkælelse i Musikkens Hus. Vores dygtige team sørger for velsmagende retter og en unik madoplevelse🥂🎶
(1)

Gastronomisk forkælelse der skaber magi i hverdagen ✨

Restaurant Fauna ligger i Musikkens Hus og indbyder til samvær i smagfulde omgivelser. Her får du en madoplevelse, hvor hver ret er en symfoni af smagsindtryk, farver, dufte og teksturer, nøje komponeret af vores passionerede kokke. I restauranten arbejder vi med sæsonens råvarer, og vi udvikler dermed vores menuer naturligt som årstiden skift

en. Drikkevarerne er håndplukkede og komplementerer maden, så hver skål bliver en fejring af smag og glæde.

02/06/2026

Ny menu fuld af sommer 🌞

Glæd dig fx til at smage på brødstegt fisk serveret med hvide asparges og citronconfit til 198 kr. eller vores oksetatar af dansk Jersey med jordskokkechips, sprøde salater og rå æggeblomme fra Dronninglund Slot til 158 kr.

Book dit bord til enten frokost eller aften på Fauna nu 👇
https://musikkenshus.dk/restaurant-fauna

29/05/2026

Små smagsforstærkere 🌱

Mikrogrønt er små bladgrøntsager, der dyrkes tæt og høstes, mens de stadig er meget små. Hos Fauna bruger vi dem gerne som pynt på vores retter for deres intense smag og smukke farver.

Vores mikrogrønt kommer fra nordjyske JP-Grønt, hvor vi fx bestiller små ærteskud, salturt, radiseskud, hvidløgsskud og broccoliskud.

28/05/2026

✨ Velkommen til Fauna Dining ✨

I Fauna Dining får I en aften, hvor alt er gennemtænkt, raffineret og skabt til forkælelse af jer. Nyd en eksklusiv spiseoplevelse med 8 eller 10 serveringer til priser fra 700 kr. tirsdag-lørdag fra kl. 17.

Nysgerrig? Find vores Fauna Dining menuer online nu!

25/05/2026

Til ham, der altid er der 🩵 Fars Dag er en anledning til at sige tak - og give lidt tilbage.

Giv en dejlig far et gavekort til Fauna og inviter ham på en hyggelig stund med velsmag og tid sammen.

Vi glæder os til at byde jer velkommen!

Book jeres bord lige her:
https://musikkenshus.dk/restaurant-fauna

22/05/2026

Vores brunch går som varmt brød. Men den er så meget mere end det!

Du skal bestille bord i god tid, hvis du også vil smage Faunas prisvindende lørdagsbrunch. Til gengæld kan vi love, at den er værd at vente på ✨

Sæt dig til rette i restaurantens øverste etage, og mærk roen falde over dig, når vi forkæler dig med velbrygget baristakaffe, brød bagt med kærlighed og smørbagte croissanter kombineret med nøje udvalgte charcuterier, hjemmelavede delikatesser og så meget friskpresset juice, cava og kaffe, som du kan drikke.

Book bord til brunch her 👇
https://musikkenshus.dk/restaurant-fauna/gastronomiske-oplevelser/brunch

21/05/2026

Rabarber I Lemon saft I Vodka I Æggehvider I Revet lakrids

Sommer = cocktails
Fauna byder på en række lækre cocktails for at fuldende din spiseoplevelse - nyd fx en Rabarber Sour 🍸

Book dit bord online nu 👇
https://musikkenshus.dk/restaurant-fauna

18/05/2026

Hos Fauna samarbejder vi kun med de bedste leverandører 👌

For nylig fik vi derfor besøg af Arla Unikas ostebil på Musikkens Plads, hvorfra vi udvælger nye oste og andre mælkeprodukter til vores aktuelle menu.

Glæd dig fx til at smage på en høvlet 24 måneders Havgus ovenpå vores fortolkning af den klassiske Cæsar Salat 🧀✨

Book dit bord online nu!

16/05/2026

Får du snart et eksamensbevis, et svendebrev eller en studenterhue?..Så er der noget at fejre 🙌

Hos Fauna er der plads til at samle familien om en god frokost - festligt og velfortjent! Vi sørger for velsmagende retter af friske råvarer, samt noget godt at skåle i.

Vi glæder os til at byde jer velkommen - og ønske tillykke!

Læs mere her👇
https://musikkenshus.dk/restaurant-fauna

14/05/2026

Råvarer i deres rette tid 👌

Den danske aspargessæson er kort og intens - typisk fra slt april indtil Sankt Hans, med maj og juni som højsæson. Derfor er det netop nu, du skal sætte tænderne i den delikate, danske grøntsag.

Hos Fauna kan du smage de friske, hvide asparges til vores brødstegte fisk, der ligeledes serveres med sort hvidløg, citronconfit og cremet purløgssauce.

Velbekomme!

12/05/2026

I første parket til sæsonens smukke solnedgange ✨

Hos Restaurant Fauna kan du nyde udsigten over Limfjorden og Aalborgs ikoniske havnefront, mens vi forkæler dine smagsløg med sæsonens bedste råvarer.

Book dit bord nu via link i bio.

Åbningstider 👇
Tirsdag til fredag fra kl. 11.45
Lørdag fra kl. 10.00

Adresse

Musikkens Plads 1
Aalborg
9000

Hvad er åbningstiderne?

Tirsdag	11:45 - 21:00
Onsdag	11:45 - 21:00
Torsdag	11:45 - 21:00
Fredag	11:45 - 21:00
Lørdag	10:00 - 13:00

Telefon

+4560203199

Internet side

http://www.restaurantfauna.dk/, https://musikkenshus.dk/restaurant-fauna/gastronomiske-oplevelser/restaurantens-aabnings

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Restaurant Fauna sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.