Lippe'sches Gutshaus

Name: Lippe'sches Gutshaus
Address: Dorfanger 19, Zadel, 01665, DE
Telephone: +493521767673
Price range: $$

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Zadel
Lippe'sches Gutshaus

Hochgenuss trifft Lebensfreude „Unser Restaurant „Lippe’sches Gutshaus“ befindet sich im Vierseithof des Weingutes Schloss Proschwitz in Zadel.

Hier genießen Sie entspannte Stunden auf unserer sonnigen Restaurant-Terrasse oder direkt im Gutshaus. Während Ihres Besuches servieren wir Ihnen saisonal wechselnde Gerichte und Sie Verkosten korrespondierende Weine aus unserem Weingut Schloss Proschwitz. Wir freuen uns auf Ihren Besuch – Herzlich willkommen!“

27/11/2016

Wir wünschen all unseren Gästen des guten Geschmacks einen schönen 1. Advent.
Geniessen Sie den herbstlichen sonnigen Sonntag.

Ihr Lippe'sches Gutshaus Team

13/11/2016

BUß- UND BETTAG SCHON RESERVIERT?

Wir haben von 12.°° - 16.°° Uhr geöffnet für Sie.

Geniessen Sie zum Auftakt unsere Cremésuppe von der Marone mit Trüffelschaum, als Zwischengang feine Hirschpastete mit Apfel-Cranberry-Chutney. Für unsere Fleischlieber empfehlen wir unseren Rosa gebratenen Rehrücken auf Rosenkohlblätter an Serviettenknödel, zum süßen Finale ein Ofenschlupfer mit Glühweinsauce nach Art des Hauses.

Reservierung unter: 03521767673 oder via E-Mail an [email protected]

01/10/2016

Impressisonen unseres letzten WINE & DINE I 16.September 2016

ES SIND NOCH PLÄTZE FREI FÜR DEN 16.Dezember 2016

29/09/2016

Saltimbocca vom Kabeljau auf Kürbisrisotto mit Wildkräutern und Kirschtomaten

07/08/2016

WINE & DINE I 05.August 2016

VORSPEISE:

Lachscannelloni mit Garnele, Entenstopfleber und Wildkräutern
2012 Traminer Auslese, Kloster Heilig Kreuz

SUPPE:
Blumenkohlsuppe mit Blutwurstraviolo
2013 Pinot blanc de noir, VDP. Gutswein, Schloss Proschwitz

ZWISCHENGANG:
Gebratenes Welsfilet auf rotem Reis
2015 Müller-Thurgau, VDP. Gutswein, Schloss Proschwitz

HAUPTGANG:
Zweierlei vom Apfelschwein (Filet & Bäckchen) an Süßkartoffelpüree mit saisonalem Gemüse
2011 Frühburgunder, VDP., Kloster Heilig Kreuz

DESSERT:
Schwarzwälder Kirsch im Glas mit Himbeereis
Dunkle Versuchung (Rotweinlikör), Meissener Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe

13/07/2016

ES IST PFIFFERLINGSZEIT BEI UNS...

Gefüllte Wraps mit Pfifferlingen und Kirschtomaten, dazu ein kaltes Gurkensüppchen mit Flusskrebsen.

30/05/2016

BEI UNS GIBT ES NICHT NUR SPARGEL AUF DEM TELLER SONDERN AUCH IN DER FLASCHE...

13/05/2016

PFINGSTEN KANN KOMMEN...

Gestern haben wir unseren Heusirup angesetzt für unseren Aperitif des Hauses Pinot blanc Winzersekt mit einem Hauch von Heusirup. CHEERS!

30/03/2016

OSTERIMPRESSIONEN

Wenn der Frühling auf dem Teller serviert wird....

15/03/2016

UNSER KOCHSTERNSTUNDEN-MENÜ HAUPTGANG:

Zweierlei vom Havelländer Apfelschwein (Filet und Bäckchen) auf glasierten Saubohnen mit geräucherten Kartoffelstampf.

Dazu reichen wir unseren 2012er Spätburgunder, Barrique VDP. Gutswein.

11/03/2016

UNSERER KOCHSTERNSTUNDEN-MENÜ
ZWISCHENGANG:

Gebratene Lammpraline mit jungen Lauch auf Zwiebelconfi, dazu reichen wir unseren 2013er Grauburgunder Spätlese, im Holzfass gereift, VDP. Gutswein.

05/03/2016

KOCHSTERNSTUNDEN-MENÜ SUPPE :

Cremesuppe von der Schwarzwurzel mit hausgemachten Krebsravioli, dazu reichen wir unseren fast ausgetrunkenen
2013er Pinot blanc de Noir, Kabinett, VDP. Gutswein.

Wir haben noch ein paar Flaschen im Keller, also der Weg lohnt sich zu uns...

Adresse

Dorfanger 19
Zadel
01665

Telefon

+493521767673

Webseite

http://www.lippesches-gutshaus.de/

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