06/07/2026
Wir haben die Pfifferlingsaison eröffnet.
frische Troisdorfer Bandnudeln
mit aromatischen Pfifferlingen mit Speck, Zwiebeln, Knobi und frischen Kräuter in guter Butter und Sahne geschwenkt, Grilltomate,
gegrillte Sesam-Zucchini mit Limmonenabrieb
21,90
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Medaillons von der Eifeler Schweinelende
mit in Butter geschwenkten Pfifferlingen, Speck, Zwiebeln & Kräutern dazu leckere Sahne-Bandnudeln und Terijakisauce
29,50
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Schweineschnitzel paniert und gebacken
mit frischen Pfifferlinge mit Speck, Zwiebeln & Kräutern
in guter Butter geschwenkt, Parmesan Pommes frites
25,60
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Teres Major vom Hohenloher Weiderind
auf frischen Pifferlinge mit Speck, Zwiebeln & Kräuter,
mit Pfälzer Schmand-Backkartoffeln, Terijakisauce
29,80
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2 hausgemachte Semmelknödel
mit frischen Pfifferlingen in einer Kräuter- Sahnesauce,
Blattsalat mit Mangovinaigrette
21,50
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Portion Pfifferlinge mit Kräutern, Zwiebeln, Speck, Butter 7,50
Portion Pfifferlinge mit Kräutern, Zwiebeln, Speck, Sahne 7,90