Gutsschänke Schaaf

Gutsschänke Schaaf Unsere Küche ist vielseitig, bodenständig bis anspruchsvoll. Unsere Palette reicht von einfachen kalten und warmen Gerichten bis zu anspruchsvollen Festmenüs.

Zwei historische, liebevoll restaurierte Gebäude, gelegen im alten Ortskern von Winningen, beherbergen unsere Gutsschänke und umschirmen den romantischen, teilweise überdachten Innenhof, der im Sommer unseren Gästen ein Gefühl von "Süden" vermittelt. Antiquarische Weinpressen und Winzerwerkzeuge lassen das alte Winzerhaus erkennen, das jahrzehntelang vom Weinbauern und Architekten Ferdinand Bernha

rd als Weingut geführt wurde. In unseren vier urigen, geschmackvoll dekorierten Gaststuben unterschiedlicher Grösse und unserem neuerbauten "Refugium" in der oberen Etage können Sie Ihre Seele wieder in Balance bringen und genussvolle, entspannte Stunden verleben. Angefangen hat alles ganz bescheiden im Jahr 1975 mit einer Straußwirtschaft als sinnvolle Ergänzung zu unserem Weingut. Mit den Jahren sind wir gewachsen und mit uns die Schar unserer Gäste. Unserer Philosophie jedoch sind wir treu geblieben. Wir wollen "Gastgeber" sein, Raum für Freude und Begegnung schaffen und uns öffnen für Entwicklung und neue Perspektiven. Natürlichkeit, Fröhlichkeit und heitere Gelassenheit gepaart mit hohem Qualitätsanspruch bestimmen den Geist unseres Hauses.

06/06/2026

Adresse

Fährstraße 6
Winningen
56333

Öffnungszeiten

Montag 17:00 - 22:00
Dienstag 17:00 - 22:00
Mittwoch 17:00 - 22:00
Donnerstag 17:00 - 22:00
Freitag 17:00 - 22:00
Samstag 17:00 - 22:00
Sonntag 12:00 - 21:00

Webseite

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