Herzlich willkommen im “Namaste Nepal”! Wir bieten Ihnen ausgewählte köstliche vegetarische, vegane sowie Fisch- und Fleischgerichte aus der nepalesischen, indischen, tibetischen und chinesischen Küche an. Unser Restaurant befindet sich in der Rathausstraße 4 in Wiesbaden Biebrich, 6 km von Wiesbaden Zentrum und 8 km von Mainz Zentrum entfernt. Wir bereiten die Speisen stets mit frischen Zutaten u
nd exotischen Gewürzen zu. Nepals Küche ist nicht nur ein Paradies für Vegetarier und Veganer mit einem umfangreichen Angebot an fleischlosen Speisen. Auch Fisch- und Fleischliebhaber können sich bei wohlfühlen mit Gerichten wie zum Beispiel dem nepalesischen Momo (gefüllte Teigtaschen) oder dem Sekuwa (geröstetes Fleisch). Typisch für die indische Küche ist der Tandoor Ofen. In diesem wird das indische Fladenbrot (Naan) gebacken. Indische Gerichte werden oft mit einer speziellen Gewürzmischung, der Tandoori-Masala, zusammen mit Joghurt mariniert. Durch die Gewürzmischung, die auch Chili enthält, bekommt das marinierte Fleisch, wie etwa das des Tandoori Hähnchens oder das des Tandoori Lamms eine rote Farbe. Die tibetische Küche bietet eine große Auswahl an veganen Speisen an, von denen wir Ihnen besonders die Tofugerichte empfehlen können. Nicht zuletzt möchten wir noch die chinesischen Nudelgerichte mit oder ohne Fleisch erwähnen, die unsere Speisekarte abrunden.
