Zum schwarzen Bären

10/12/2025

18/12/2023

10/08/2023

Der Schwarze Bär bringt etwas Abwechslung in die Thüringer Küche und überrascht euch mit seiner neuen Saisonkarte:

· TABOULEH
· VEGANES DAL
· PUTENGULASCH
AUS DEM GÖNNATAL
· SAUTIERTE PFIFFERLINGE
· PISTAZIENPARFAIT

Guten Appetit!

23/06/2023

Der Schwarze Bär startet mit einer neuen Saisonkarte in den Sommer und wünscht guten Appetit!

17/05/2023

Heute wurden die neuen Marktschirme vor dem Schwarzen Bären aufgebaut. Ab heute ist der Genuss von unseren Heimatbier auch auf dem Markt überdacht möglich. 🍻🍺

🍻

18/04/2023

Seit bald einem Jahr tanzt der Schwarze Bär wieder am Markt. Wir bedanken uns bei allen lieben Gästen, die uns erfolgreich durch das 1. Jahr begleitet haben. 🥂🍾

31/03/2023

Im Schwarzen Bären gibt es eine neue Saisonkarte: vom veganen Schwarzbiergulasch bis zur geschmorten Kaninchenkeule ist für die Osterzeit für alle etwas dabei!

22/03/2023

https://www.mdr.de/video/mdr-videos/f/video-706860.html

Ein kurzer Beitrag zum Weidewonne-Lamm aus Thüringen, welches sich im Schwarzen Bären auf der Karte befindet. Denn: unser Küchenchef Manuel Kleinod legt besonderen Wert auf Regionalität.

Die ersten Osterbrunnen in Thüringen sind geschmückt. Und auch privat geht es langsam mit den Osterplanungen los, oder? Traditionell kommt da bei vielen das Osterlamm ins Spiel. Und da müssen Sie sich entscheiden.

10/01/2023

Auf eine gemütliche Mittagspause in den Schwarzen Bären mit 5 leckeren Mittagsgerichten. Jetzt Montag–Freitag, 12–15 Uhr.

Menschen mit Bärenhunger können natürlich weiter von der Hauptkarte bestellen.

11/09/2022

ROSA GEBRATENES LAMMKARREE
mit Rosmarinkartoffeln, hausgemachter
Kräuterbutter und einer Salatbeilage