Gasthaus zur Traube Weiler

Gasthaus zur Traube Weiler Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Gasthaus zur Traube Weiler, Restaurant, Hauptstraße 1, Weiler-Simmerberg.
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28/08/2026

So koche ich am liebsten.

Gute Produkte, klare Aromen und trotzdem immer ein bisschen meine eigene Handschrift.

Roastbeef, geschmorter Blumenkohl, Zwiebel und Senf-Jus – bodenständig, aber mit dem gewissen Etwas.

Genau das ist für mich die Traube.

Ein Platz im Schatten. Ein gutes Glas. Und Zeit, die man nicht verplant. 🌿🍷Unser Biergarten ist bei gutem Wetter zu den ...
21/08/2026

Ein Platz im Schatten. Ein gutes Glas. Und Zeit, die man nicht verplant. 🌿🍷

Unser Biergarten ist bei gutem Wetter zu den gleichen Uhrzeiten wie unser Restaurant geöffnet – für gutes Essen, entspannte Stunden und schöne Abende mit Familie und Freunden.

Und für alle Frühschoppen-Fans: Der Frühschoppen findet vor dem Haus auf unserem Parkplatz statt. 🍻

Wir freuen uns auf euch!

Biergarten Genussmomente

18/08/2026

Ein Wirtshaus, wie man es kennt – nur ein bisschen feiner.

Im Gasthaus zur Traube in Weiler trifft ehrliche, feinbürgerliche Küche auf moderne Ideen und die Handschrift von Christian Grundl. Bodenständig, kreativ und mit viel Liebe zum Detail.

Ob zu zweit, mit Freunden oder der Familie: Freut euch auf richtig gutes Essen und entspannte Gastlichkeit mitten im Westallgäu.

Jetzt Tisch reservieren und die Traube selbst erleben:

📞 08387 3920090

Man kann viele Jahre Sterneküche nicht einfach ablegen. Und warum sollte man auch?Seit fast zwei Jahren betreibe ich die...
16/08/2026

Man kann viele Jahre Sterneküche nicht einfach ablegen. Und warum sollte man auch?

Seit fast zwei Jahren betreibe ich die Traube als Pächter. Meine Küche würde ich als feinbürgerlich beschreiben – mit Wirtshausklassikern, aber immer mit meinem eigenen Anspruch.

Viele Jahre in der Sternegastronomie, Reisen, großartige Mentoren und unzählige Erfahrungen haben meine Art zu kochen geprägt. Und genau diese Handschrift findet sich auch in der Traube wieder.

Modern, am Zahn der Zeit und mit viel Liebe zum Detail. Aber am Ende geht es mir um etwas ganz Einfaches:

Dass etwas bleibt.

Die Erinnerung an einen richtig guten Abend. An ein besonderes Gericht, ein gutes Glas Wein und die Menschen, mit denen man es geteilt hat.

Genau dafür koche ich.

Genussmomente

14/08/2026

Für wen mache ich das eigentlich? 🍷

Für Menschen, die gutes Essen lieben, gerne genießen und sich Zeit für einen schönen Abend mit Familie oder Freunden nehmen.

Genau dafür stehe ich. Und genau dafür gibt es die Traube.

AllgäuGenuss Genussmomente RegionalGenießen

Ein Abschluss, für den man sich gerne noch ein bisschen Zeit nimmt. ✨Tonka-Bohnen-Crème-brûlée mit ihrer feinen Karamell...
08/08/2026

Ein Abschluss, für den man sich gerne noch ein bisschen Zeit nimmt. ✨

Tonka-Bohnen-Crème-brûlée mit ihrer feinen Karamellkruste trifft auf fruchtiges Mango-Sorbet. Cremig, knusprig, erfrischend – und genau richtig, um einen genussvollen Abend bei uns ausklingen zu lassen. 🥭

Genuss braucht keine Bühne. Nur die richtigen Zutaten.Mit viel Liebe zum Handwerk, hochwertigen Produkten und einem Auge...
02/08/2026

Genuss braucht keine Bühne. Nur die richtigen Zutaten.

Mit viel Liebe zum Handwerk, hochwertigen Produkten und einem Auge fürs Detail entsteht ein Gericht, das man nicht einfach nur isst – sondern genießt.

Willkommen im Gasthaus zur Traube.

02/08/2026

✨ Manchmal braucht es nicht mehr als einen freien Nachmittag und die richtigen Menschen.

Ein gutes Glas Wein. Gespräche, die viel zu lange aufgeschoben wurden. Gemeinsames Lachen, das den Alltag für einen Moment vergessen lässt.

Genau dafür gibt es Orte wie die Gasthaus zur Traube.

Ob mit der besten Freundin, der Familie oder guten Freunden – hier geht es nicht nur ums Essen. Es geht um gemeinsame Zeit. Um Genuss ohne Eile. Um Momente, an die man sich noch lange erinnert.

🌿 Gönnt euch eine kleine Auszeit in idyllischer Atmosphäre und lasst den Tag genau so ausklingen, wie er sein sollte: entspannt, genussvoll und in bester Gesellschaft.

📍 Gasthaus zur Traube
📞 +49 8387 3920090
✉️ [email protected]

Reserviert euren Tisch und schenkt euch Zeit, die wirklich zählt. 🍷

Wurstsalat, aber bitte auf Traube-Art.
20/07/2026

Wurstsalat, aber bitte auf Traube-Art.

Adresse

Hauptstraße 1
Weiler-Simmerberg
88171

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