Friweika eG

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Friweika eG FRISCHE WEIDENSDORFER KARTOFFELN.
Von Liebe allein kann man nicht leben. Kartoffeln sollten auch dabei sein.

Impressum und Datenschutzerklรคrung unter:
https://friweika.de/impressum/
https://friweika.de/datenschutz/ Informationen rund um die Kartoffel, frische Kartoffelprodukte, abgepackte Kartoffeln und Zwiebeln, Gastro-Service, Werksverkauf, Party-Service

Die Spรคtschicht 2026 ist ausgebucht!Wow, das ging schnell! Wir freuen uns riesig รผber das groรŸe Interesse an unserer Spรค...
16/10/2026

Die Spรคtschicht 2026 ist ausgebucht!

Wow, das ging schnell! Wir freuen uns riesig รผber das groรŸe Interesse an unserer Spรคtschicht am 30. Oktober und sagen Danke an alle, die dabei sein mรถchten. ๐Ÿ˜Š

๐—™รผ๐—ฟ ๐—ฎ๐—น๐—น๐—ฒ, ๐—ฑ๐—ถ๐—ฒ ๐—ฑ๐—ถ๐—ฒ๐˜€๐—บ๐—ฎ๐—น ๐—ธ๐—ฒ๐—ถ๐—ป๐—ฒ๐—ป ๐—ฃ๐—น๐—ฎ๐˜๐˜‡ ๐—บ๐—ฒ๐—ต๐—ฟ ๐—ฏ๐—ฒ๐—ธ๐—ผ๐—บ๐—บ๐—ฒ๐—ป ๐—ต๐—ฎ๐—ฏ๐—ฒ๐—ป: Auch auรŸerhalb von Veranstaltungen sind nach Absprache individuelle Betriebsfรผhrungen fรผr Gruppen mรถglich, wenn genรผgend Personen zusammenkommen.

๐Ÿ“ฉ Interesse an einer individuellen Gruppenfรผhrung? Dann schreibt uns an [email protected]. Wir freuen uns auf eure Anfrage!

๐—ก๐—ผ๐—ฐ๐—ต ๐—ฒ๐—ถ๐—ป๐—บ๐—ฎ๐—น ๐—ฎ๐—น๐—น๐—ฒ ๐—œ๐—ป๐—ณ๐—ผ๐˜€ ๐˜‡๐˜‚๐—ฟ ๐—ฆ๐—ฝรค๐˜๐˜€๐—ฐ๐—ต๐—ถ๐—ฐ๐—ต๐˜ ๐Ÿฎ๐Ÿฌ๐Ÿฎ๐Ÿฒ ๐—ฎ๐˜‚๐—ณ ๐—ฒ๐—ถ๐—ป๐—ฒ๐—ป ๐—•๐—น๐—ถ๐—ฐ๐—ธ:

๐Ÿ“… Freitag, 30. Oktober 2026, jeweils zur vollen Stunde - 15 bis 18 Uhr
๐Ÿ“ Friweika eG, Lipprandiser StraรŸe 27, Weidensdorf
๐Ÿ”Ž Kostenfreie Fรผhrungen mit Einblicken in unsere Kartoffelverarbeitung und Informationen zu Ausbildungs- und Berufsmรถglichkeiten

Wir freuen uns auf alle angemeldeten Besucherinnen und Besucher! ๐Ÿ‘‹๐Ÿ˜Š

Unsere aktuelle Speisekarte fรผr die kommende Woche ist da! ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿฅ”๐Ÿฅฆ๐Ÿฅ• Vom 19. Oktober 2026 bis 23. Oktober 2026 gibt es wiede...
16/10/2026

Unsere aktuelle Speisekarte fรผr die kommende Woche ist da! ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿฅ”๐Ÿฅฆ๐Ÿฅ• Vom 19. Oktober 2026 bis 23. Oktober 2026 gibt es wieder vielfรคltige Angebote. ร–ffnungszeiten: 11:30 - 13:30 Uhr fรผr alle Gรคste. Wir freuen uns auf Euren Besuch und wรผnschen einen guten Appetit!

Unser aktuelles Angebot fรผr die kommende Woche ist da! ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿฅ”๐Ÿฅฆ๐Ÿฅ• Vom 19. Oktober 2026 bis 24. Oktober 2026 gibt es wieder vi...
16/10/2026

Unser aktuelles Angebot fรผr die kommende Woche ist da! ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿฅ”๐Ÿฅฆ๐Ÿฅ• Vom 19. Oktober 2026 bis 24. Oktober 2026 gibt es wieder vielfรคltige Angebote. ร–ffnungszeiten: Mo - Fr: 08:00 - 19:00 Uhr und Sa: 08:00 - 14:00 Uhr. Wir freuen uns auf Euren Besuch bei uns im Kartoffelhaus!

Aus der Knolle wird ein Gratin. Und dazwischen passiert so einiges!Manchmal ist es spannend, nicht nur das fertige Produ...
15/10/2026

Aus der Knolle wird ein Gratin. Und dazwischen passiert so einiges!

Manchmal ist es spannend, nicht nur das fertige Produkt zu sehen, sondern auch einen Blick hinter die Kulissen zu werfen. Genau das machen wir heute mit unserem Monatsprodukt dem Kartoffelgratin!๐Ÿฅ˜๐Ÿฅ”

Was auf dem Feld beginnt, nimmt in unserer Produktion nach und nach Gestalt an. Aus erdigen Kartoffeln werden geschรคlte Knollen, aus ihnen gleichmรครŸige Scheiben und daraus Schritt fรผr Schritt unser fertiges Produkt. Zwischen groรŸen Maschinen, Fรถrderbรคndern und jeder Menge Kartoffeln steckt ein ganzer Produktionsprozess, den wir euch mit unseren Bildern ein wenig nรคherbringen mรถchten.

Und wรคhrend drauรŸen der Herbst Einzug hรคlt, denken wir schon an goldbraune Gratin-Kruste und gemรผtliche Abende. ๐Ÿ‚



Vom Feld in die Vorbereitung ๐Ÿฅ”

Nach der Ernte geht es direkt in die Reinigung und Schรคlung. Hier seht ihr unsere frisch geschรคlten Kartoffeln, wie sie sauber und goldgelb รผber das Fรถrderband rollen โ€“ bereit fรผr den nรคchsten Schritt auf dem Weg zum Gratin!

GleichmรครŸig in Scheiben geschnitten

Hier werden aus den geschรคlten Knollen feine, gleichmรครŸige Kartoffelscheiben geschnitten. Prรคzision ist hier alles โ€“ denn nur so garen sie spรคter im Ofen perfekt und gleichmรครŸig durch! ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜‹

Das Geheimnis liegt in der Sauce!

Jetzt wird es richtig lecker! ๐Ÿ˜ Auf die knackigen Kartoffelscheiben kommt unsere cremige, fein abgestimmte Gratin-Sauce. Punktgenau und gleichmรครŸig verteilt, damit jede Portion den vollen Geschmack bekommt! ๐Ÿฅฃ๐Ÿฅ›

Versiegelt & rein in die Verpackung!

Damit Geschmack und Frische perfekt erhalten bleiben, werden die Schalen direkt sicher versiegelt. ๐Ÿ”’Im nรคchsten Schritt bekommen sie ihre typische Verkaufsverpackung โ€“ genau die, an der ihr unser Kartoffelgratin im Kรผhlregal sofort wiedererkennt! ๐Ÿ›’ Danach geht es ab in die Kรผhlung und auf den Weg in den Handel! ๐Ÿšš

Vom Supermarkt direkt auf deinen Teller!

Der einfachste Schritt von allen: Ausschau halten, zugreifen und einpacken! ๐Ÿ›’ Wenn der Hunger groรŸ ist und es abends schnell, aber richtig lecker sein soll, findet ihr unser Kartoffelgratin gewohnt farbenfroh im K

09/10/2026

Unser Monatsprodukt fรผr den perfekten Herbst-Abend:
Das Friweika Kartoffelgratin!

Herbstzeit ist Candle-Light-Zeit! ๐Ÿ•ฏ๏ธ Was gibt es Schรถneres, als einen gemรผtlichen Abend zu zweit zu verbringen, wรคhrend drauรŸen der Wind durch die Blรคtter weht und es drinnen kuschelig warm ist? ๐Ÿฅ”๐Ÿ‚

Eigentlich ist unser Kartoffelgratin pur schon super lecker โ€“ aber verfeinert wird es zum absoluten Genuss-Highlight! Fรผr unser Herbst-Date pimpen wir es deshalb mit knackigem Brokkoli, feinen Karotten, frischem Lauch und zartem Lachs.

Die Zubereitung kรถnnte nicht einfacher sein: Alles zusammen in kleine Auflaufformen schichten, mit etwas Kรคse bestreuen, ab in den Ofen โ€“ und schon zieht dieser unwiderstehliche, herzhafte Duft durch die ganze Wohnung. Noch zwei Glรคser Rotwein einschenken und gemeinsam genieรŸen! ๐Ÿท

๐Ÿ‘‰ Unser Produkt des Monats: Das Friweika Kartoffelgratin โ€“ super cremig, herrlich herzhaft und einfach friweikalicious!

Mit wem mรถchtet ihr diesen gemรผtlichen Schlemmer-Abend verbringen? Taggt eure liebste Person in den Kommentaren! ๐Ÿ‘‡

Unsere aktuelle Speisekarte fรผr die kommende Woche ist da! ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿฅ”๐Ÿฅฆ๐Ÿฅ• Vom 12. Oktober 2026 bis 16. Oktober 2026 gibt es wiede...
09/10/2026

Unsere aktuelle Speisekarte fรผr die kommende Woche ist da! ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿฅ”๐Ÿฅฆ๐Ÿฅ• Vom 12. Oktober 2026 bis 16. Oktober 2026 gibt es wieder vielfรคltige Angebote. ร–ffnungszeiten: 11:30 - 13:30 Uhr fรผr alle Gรคste. Wir freuen uns auf Euren Besuch und wรผnschen einen guten Appetit!

๐€๐ฎ๐ฌ ๐๐ž๐ซ ๐Š๐š๐ซ๐ญ๐จ๐Ÿ๐Ÿ๐ž๐ฅ. ๐…รผ๐ซ ๐๐ข๐ž ๐Š๐š๐ซ๐ญ๐จ๐Ÿ๐Ÿ๐ž๐ฅ. ๐„๐ข๐ง ๐Š๐ซ๐ž๐ข๐ฌ๐ฅ๐š๐ฎ๐Ÿ, ๐๐ž๐ซ ๐ฌ๐ข๐œ๐ก ๐ฌ๐œ๐ก๐ฅ๐ข๐žรŸ๐ญ.Bei Friweika wird nichts verschwendet: Unsere Kar...
08/10/2026

๐€๐ฎ๐ฌ ๐๐ž๐ซ ๐Š๐š๐ซ๐ญ๐จ๐Ÿ๐Ÿ๐ž๐ฅ. ๐…รผ๐ซ ๐๐ข๐ž ๐Š๐š๐ซ๐ญ๐จ๐Ÿ๐Ÿ๐ž๐ฅ. ๐„๐ข๐ง ๐Š๐ซ๐ž๐ข๐ฌ๐ฅ๐š๐ฎ๐Ÿ, ๐๐ž๐ซ ๐ฌ๐ข๐œ๐ก ๐ฌ๐œ๐ก๐ฅ๐ข๐žรŸ๐ญ.

Bei Friweika wird nichts verschwendet: Unsere Kartoffeln werden zu 100 % verwertet. Selbst die bei der Produktion anfallenden Kartoffelnebenprodukte bekommen noch eine wichtige Aufgabe: sie dienen als Substrat fรผr unsere eigene Biogasanlage. ๐Ÿฅ”

Dort entstehen jรคhrlich durchschnittlich รผ๐›๐ž๐ซ ๐Ÿ,๐Ÿ“ ๐Œ๐ข๐ฅ๐ฅ๐ข๐จ๐ง๐ž๐ง ๐ฆยณ ๐๐ข๐จ๐ ๐š๐ฌ. Die gewonnene Energie nutzen wir direkt bei uns fรผr ๐ƒ๐š๐ฆ๐ฉ๐Ÿ๐ž๐ซ๐ณ๐ž๐ฎ๐ ๐ฎ๐ง๐ , ๐‡๐ž๐ขรŸ๐ฐ๐š๐ฌ๐ฌ๐ž๐ซ๐›๐ž๐ซ๐ž๐ข๐ญ๐ฎ๐ง๐  ๐ฎ๐ง๐ ๐ณ๐ฎ๐ฆ ๐‡๐ž๐ข๐ณ๐ž๐ง.

Und auch damit endet der Kreislauf nicht: Die bei der Biogaserzeugung entstehenden Gรคrreste werden gesammelt und von unseren Landwirten wieder als ๐ง๐š๐ญรผ๐ซ๐ฅ๐ข๐œ๐ก๐ž๐ซ ๐ƒรผ๐ง๐ ๐ž๐ซ ๐š๐ฎ๐Ÿ ๐๐ž๐ง ๐…๐ž๐ฅ๐๐ž๐ซ๐ง eingesetzt. Genau dort wachsen schlieรŸlich wieder die Kartoffeln, die spรคter bei uns verarbeitet werden. ๐Ÿ”„๐ŸŒฑ

So schlieรŸt sich unser Rohstoffkreislauf, und wir kรถnnen mehr als 40 % unseres Energiebedarfs an fossilen Brennstoffen durch selbst erzeugtes Biogas einsparen.

๐•๐จ๐ฆ ๐…๐ž๐ฅ๐ รผ๐›๐ž๐ซ ๐๐ข๐ž ๐•๐ž๐ซ๐š๐ซ๐›๐ž๐ข๐ญ๐ฎ๐ง๐  ๐ณ๐ฎ๐ซรผ๐œ๐ค ๐š๐ฎ๐Ÿ๐ฌ ๐…๐ž๐ฅ๐. So wird aus Nebenprodukten neue Energie und aus Energie wieder ein Teil unseres Kartoffelkreislaufs. โ™ป๏ธ

06/10/2026

DrauรŸen kalt, Drinnen goldgelb

Es gibt Tage, da schreit das Wetter fรถrmlich nach Seelenfutter.๐Ÿ‚ Der Ofen lรคuft auf Hochtouren, ein herrlich wรผrziger Duft zieht durch die Kรผche und in der Auflaufform blubbert es verfรผhrerisch vor sich hin. ๐Ÿ˜ Wandert bei euch oben drauf noch eine ordentliche Schicht Kรคse? (Wir sagen dazu nicht Nein! ๐Ÿง€)

๐–๐ข๐ซ ๐ฌ๐œ๐ก๐ข๐œ๐ค๐ž๐ง ๐ฎ๐ง๐ฌ๐ž๐ซ ๐Œ๐จ๐ง๐š๐ญ๐ฌ๐ฉ๐ซ๐จ๐๐ฎ๐ค๐ญ ๐ข๐ง ๐๐ข๐ž ๐งรค๐œ๐ก๐ฌ๐ญ๐ž ๐‘๐ฎ๐ง๐๐ž!๐ŸŽฌ

Im Video versteckt sich ein echter Herbst-Klassiker โ€“ fantastisch cremig, herzhaft und einfach absolutes Comfort Food.

Erkennt ihr anhand der Zutaten schon, was da gerade so verlockend dampft? ๐Ÿ’จ

๐“๐ข๐ฉ๐ฉ:Es geht nichts รผber fein geschnittene Scheiben in feiner Sauce!

Ab in die Kommentare mit eurem Tipp! ๐Ÿ‘‡๐Ÿฅ”

๐—›๐—ฒ๐—ฟ๐—ฒ๐—ถ๐—ป๐˜€๐—ฝ๐—ฎ๐˜‡๐—ถ๐—ฒ๐—ฟ๐˜: ๐—™๐—ฟ๐—ถ๐˜„๐—ฒ๐—ถ๐—ธ๐—ฎ รถ๐—ณ๐—ณ๐—ป๐—ฒ๐˜ ๐˜‡๐˜‚๐—ฟ ๐—ฆ๐—ฝรค๐˜๐˜€๐—ฐ๐—ต๐—ถ๐—ฐ๐—ต๐˜ ๐—ฑ๐—ถ๐—ฒ ๐—งรผ๐—ฟ๐—ฒ๐—ป!Was passiert eigentlich hinter den Toren von Friweika, wenn di...
02/10/2026

๐—›๐—ฒ๐—ฟ๐—ฒ๐—ถ๐—ป๐˜€๐—ฝ๐—ฎ๐˜‡๐—ถ๐—ฒ๐—ฟ๐˜: ๐—™๐—ฟ๐—ถ๐˜„๐—ฒ๐—ถ๐—ธ๐—ฎ รถ๐—ณ๐—ณ๐—ป๐—ฒ๐˜ ๐˜‡๐˜‚๐—ฟ ๐—ฆ๐—ฝรค๐˜๐˜€๐—ฐ๐—ต๐—ถ๐—ฐ๐—ต๐˜ ๐—ฑ๐—ถ๐—ฒ ๐—งรผ๐—ฟ๐—ฒ๐—ป!

Was passiert eigentlich hinter den Toren von Friweika, wenn die Kartoffeln vom Feld bei uns ankommen? Wie werden sie gelagert, verarbeitet und zu unseren Produkten? Bei der ๐—ฆ๐—ฝรค๐˜๐˜€๐—ฐ๐—ต๐—ถ๐—ฐ๐—ต๐˜ ๐—ฎ๐—บ ๐Ÿฏ๐Ÿฌ. ๐—ข๐—ธ๐˜๐—ผ๐—ฏ๐—ฒ๐—ฟ ๐Ÿฎ๐Ÿฌ๐Ÿฎ๐Ÿฒ kรถnnt ihr genau das herausfinden!

Wir รถffnen unsere Tรผren und laden euch zu ๐—ธ๐—ผ๐˜€๐˜๐—ฒ๐—ป๐—ณ๐—ฟ๐—ฒ๐—ถ๐—ฒ๐—ป ๐—™รผ๐—ต๐—ฟ๐˜‚๐—ป๐—ด๐—ฒ๐—ป durch unser Unternehmen ein. Dabei bekommt ihr spannende Einblicke in unsere Arbeitswelt, kรถnnt Fragen stellen und entdecken, was hinter unseren Kartoffelprodukten steckt. ๐Ÿฅ”

Auch fรผr alle, die sich fรผr eine Ausbildung oder berufliche Perspektiven bei Friweika interessieren, gibt es jede Menge Informationen.

Also: Kommt vorbei, schaut euch um und lernt Friweika einmal von einer ganz anderen Seite kennen! ๐Ÿ’›

๐Ÿ“… Freitag, 30. Oktober 2026
๐Ÿ“ Friweika eG, Lipprandiser StraรŸe 27, 08393 Meerane
๐ŸŽŸ๏ธ Die Fรผhrungen sind kostenfrei. Eine Anmeldung ist erforderlich.

๐—ก๐—ฒ๐˜‚๐—ด๐—ถ๐—ฒ๐—ฟ๐—ถ๐—ด ๐—ด๐—ฒ๐˜„๐—ผ๐—ฟ๐—ฑ๐—ฒ๐—ป? ๐——๐—ฎ๐—ป๐—ป ๐˜€๐—ถ๐—ฐ๐—ต๐—ฒ๐—ฟ๐˜ ๐—ฒ๐˜‚๐—ฐ๐—ต ๐—ท๐—ฒ๐˜๐˜‡๐˜ ๐—ฒ๐˜‚๐—ฟ๐—ฒ๐—ป ๐—ฃ๐—น๐—ฎ๐˜๐˜‡! ๐Ÿ‘‡
https://buchung.industriekultur-chemnitz.de/tdik-firmen/friweika-eg/

Industriekultur Chemnitz

Unsere aktuelle Speisekarte fรผr die kommende Woche ist da! ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿฅ”๐Ÿฅฆ๐Ÿฅ• Vom 05. Oktober 2026 bis 09. Oktober 2026 gibt es wiede...
02/10/2026

Unsere aktuelle Speisekarte fรผr die kommende Woche ist da! ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿฅ”๐Ÿฅฆ๐Ÿฅ• Vom 05. Oktober 2026 bis 09. Oktober 2026 gibt es wieder vielfรคltige Angebote. ร–ffnungszeiten: 11:30 - 13:30 Uhr fรผr alle Gรคste. Wir freuen uns auf Euren Besuch und wรผnschen einen guten Appetit!

Adresse

Lipprandiser Str. 27
Weidensdorf
08373

ร–ffnungszeiten

Montag 08:00 - 19:00
Dienstag 08:00 - 19:00
Mittwoch 08:00 - 19:00
Donnerstag 08:00 - 19:00
Freitag 08:00 - 19:00
Samstag 08:00 - 14:00

Telefon

+49376317720

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