Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 17:00 - 21:00 Dienstag 11:00 - 14:00 17:00 - 21:00 Mittwoch 11:00 - 14:00 17:00 - 21:00 Donnerstag 11:00 - 14:00 17:00 - 21:00 Freitag 17:00 - 23:00 Samstag 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00

Altes Brauhaus

Name: Altes Brauhaus
Address: Fischgasse 22, Weißenfels, 06667, DE
Telephone: +4917634696523
Price range: ££

Das Alte Brauhaus in Weißenfels ist ein klassisches Wirtshaus mit herzhafter Küche, einem tollen Biergarten und Fremdenzimmern.

Wir befinden uns im Herzen von Weißenfels in einem denkmalgeschützten Gebäude, in dem seit 1920 Gastlichkeit gelebt wird. Reservierungen unter:
https://centralplanner.de/venues/7219-Altes-Brauhaus-Weissenfels

18/08/2026

Wir sind grad knapp besetzt. Zwei Leute fehlen uns und Nach- bzw Vorbereitungen wollen auch erledigt werden.
Daher wird es Diese und auch nächste Woche geänderte Öffnungszeiten geben.
Wir Informieren euch aber hier immer über alle Anpassungen!

15/08/2026

Heute stehen bei uns nur die neuen Schüler im Fokus!

Nachdem wir gestern schon Technik verteilt haben und abends der Biergarten aus allen Nähten geplatzt ist, geht’s heute erst richtig los.

Insgesamt 5 Caterings über den ganzen Tag verteilt warten auf uns.

Daher gibt es heute keinen normalen Restaurantbetrieb.

Wir wünschen allen kleinen ABC-Schützen einen tollen Start in den neuen Lebensabschnitt!

03/08/2026

Unser Aktuelles Steak auf der Sommerkarte:
Entrecôte mit glasiertem Sommergemüse und Kartoffelstampf mit Trüffelbutter!

Tip: trinkt dazu ein Schwarzbier! Absolut perfekte Kombi!

30/07/2026

Wenn’s richtig heiß wird hilft nur was richtig kaltes!

Bitburger 0,0 mit Pfirsich oder Grapefruit und ordentlich Eis!

Die Sorten sind fruchtig herb und erinner im Abgang sogar etwa an ein IPA.

Also auf in den Biergarten! Unter den Bäumen ist es erträglich! 🍺🧊

23/07/2026

Da denkt man nichts Böses und will nur das Licht einschalten… Zack - nichts geht mehr.

Aber Elektro Altwein ist schon zur Stelle und nachher ist alles wieder wie immer!

Kommt rum zum „kleinen Freitag“ und trinkt ein Helles! 🍺

14/07/2026

Heute Startet unsere Sommerkarte!

Mit dabei sind: Das Trüffelschwein, zart und langsam gegart in Schwarzbier

Ein Steak! 🥩

und natürlich unser alter Stammgast Helmut Schmidt!

Also kommt in den Biergarten! 🍻

07/07/2026

In den Sommerferien haben einige Mitarbeiter Urlaub. Darum gibt es vom 06.07. bis 15.08. keinen Mittagstisch!

Das gibt mir aber die Möglichkeit hier in den nächsten Wochen kleine Reparaturen zu machen.

Die Ameisen haben eine unsere Sockelleuchten im Biergarten erobert und komplett zerstört.

Zum Glück hatten wir noch Ersatz auf dem Dachboden!

03/07/2026

Heute ist es wieder so weit, ein Schuljahr geht zu Ende und damit auch für Viele ein ganzer Lebensabschnitt!

Wir sind heute bei beiden Abi-Bällen im Einsatz und daher bleibt das Brauhaus heute geschlossen!

Wir wünschen allen Abiturienten alles Gute!

27/06/2026

Heute bleibt das Brauhaus zu!
Wir wollen bei 41 Grad kein Risiko für euch und uns eingehen!
Bleibt im Schatten, trinkt ausreichend und dann sehen wir uns nächste Woche wieder!

Prost! 🍻

16/06/2026

Am Samstag ist es wieder so weit! Endlich wieder WeinNacht im Biergarten!
dieband geben sich die Ehre und wir präsentieren euch die besten Weine von .hage und fränkisches Landbier vom Fass!

Dazu gibt es ein herrlich saftiges Sandwich: Schwarzes Trüffelschwein! 🐷🍺

Karten zum VVK Preis von 7€ gibt es noch bis Freitag bei uns und in der Stadtinfo!

Adresse

Fischgasse 22
Weißenfels
06667

Öffnungszeiten

Montag	17:00 - 21:00
Dienstag	11:00 - 14:00
	17:00 - 21:00
Mittwoch	11:00 - 14:00
	17:00 - 21:00
Donnerstag	11:00 - 14:00
	17:00 - 21:00
Freitag	17:00 - 23:00
Samstag	11:30 - 14:00
	17:00 - 23:00

Telefon

+4917634696523

Webseite

http://www.altes-brauhaus-wsf.de/

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