Grenzstüberl zum Jogl

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Grenzstüberl zum Jogl Das Grenzstüberl ist ein familiengeführtes Unternehmen...es liegt ca.6 km von Wegscheid entfernt.

Direkt an uns vorbei liegt der Leinenradweg...hier gibt's traditionell deftige Brotzeiten...hausgemachte Kuchen...

Wenn die Wirtin aus dem Nähkästchen plaudert ✍....☕....Kaffee..und heute geht's wieder, "hinum, herum"...Ja, 😁weil bei ...
03/10/2026

Wenn die Wirtin aus dem Nähkästchen plaudert ✍....

☕....Kaffee..und heute geht's wieder, "hinum, herum"...
Ja, 😁weil bei uns ein Feiertag ist, und ein Katzensprung weit, über die Grenze, eben kein Feiertag ist....😉🙃....

Und weil das Wochenende, ja gefühlt, für uns alle, seeehr lang ist🙃....Scherz...wird eben dann, noch über die Landesgrenze hinaus, eingekauft...damit man an diesen zwei Tagen, gezwungenermasen, nicht abmagern muss😅...

Und sollte der Fall der Fälle mal eintreten, dass in Österreich mal ein Feiertag ist, und bei uns nicht, geht's eben wieder, herum, hinum🙃😉...

Ich muss gestehen, gerade am Wochenende, ist ein Feiertag, im Wirtshaus auch eine Herausforderung...wie ich meine...
Denn, unverhofft kommt oft, und, es kommt eine Anmeldung nach der Anderen...und ich, muss hier, wahre "Jonglierarbeit" leisten....

Denn, wenn sich große Gruppen, so kurz vor Schluss, noch anmelden...ist auch bei mir, der Wareneinkauf, gut zu berechnen...
Alles, sollte möglichst frisch sein...und ausreichend vorhanden sein...
Das fängt schon, beim 🍞 Brot Einkauf an, und endet, beim Fleisch- und Gemüseware- Einkauf...und zu guter Letzt, beim Tortenangebot...

Und darum, weise ich immer darauf hin, sich baldmöglichst, bei mir anzumelden....weil " Zaubern", das kann ich noch nicht...😅....ich bin noch in der Lernphase...😁...seit gefühlten 15 Jahren...so ungefähr...
Aber, jetzt mal im Ernste....ich glaube, ich kanns doch😅😆....weil ich Zaubern können muss...quasi. ..

Und wenn ich dann so zwischen Tür und Angel, mal so nebenbei, eine Torte 🎂 oder mehrere, vor meinen Gästen, aus der Küche trage.....heisst es oft:..."kannst Du etwa zaubern??🙄.....hmmmm...ja, vielleicht...

Und wenn es dann mal, jemand, sehr eilig hat...wenn wir es eh schon fast, am "ertrinken sind...😅 dann sag ich, meistens:...."heute, habe ich meinen Zauberstab verloren oder verlegt !!!!"....weil manche Menschen, manchmal eeeecht glauben 😁, dass ich der Zauberei mächtig bin😆😅....

Doch ihr Lieben da draußen....der Zauber, liegt im Inneren der Gehirnwindungen🙃...denn wer viel Kieselsäure...sprich, Silicea zu sich nimmt....der hat den "Dreh" heraus...auch Magnesium, kann das gut...fehlt es im Körper. ...können wir uns nur schlecht konzentrieren. ...wir werden müde und träge...
Denn, wenn Kühlwasser, oder Öl, in einem Auto 🚗, zum Beispiel fehlt, läuft auch nichts mehr, wie ich meine 😉🙃....und das ist nur "ein Beispiel" davon...

Natürlich, zählt auch der Fleiss. ..und das Wollen. ..
Und es zählt, vorausschaunend zu denken und zu handeln. ..
Und ja, der Beruf als Gastronom, ist eine Herausforderung. ...weil man nie weis, wer zu Besuch kommt. ...weil man fast nie weis, was "derjenige Welche" wünscht...
Und sind wir mal ehrlich, 🙃😉...wir lesen Euch ja fast jeden Wunsch, von den Lippen ab....zumindest, ansatzweise ....

In diesem Sinne, genießt noch das warme Wochenende. ...vergesst nicht, dass größere Gruppe sich bitte zeitnah anmelden sollten, damit wir Euch mit all, unserer Kunst, verwöhnen können. ...ich spreche auch hier, im Sinne, meiner vielen Kollegen um uns herum...
Dankeeeeee🥰....✍💫🌻🙋‍♀️🖼🚲🚶‍♀️🚶

❣Liebe Freunde vom Grenzstüberl zum Jogl..❣Morgen, Feiertag...03.10....Tag der Deutschen Einheit, hat unser Grenzstübe...
02/10/2026

❣Liebe Freunde vom Grenzstüberl zum Jogl..❣

Morgen, Feiertag...03.10....Tag der Deutschen Einheit,

hat unser Grenzstüberl, erst ab 15.00 Uhr geöffnet....

❣ Sonntag wie gewohnt, ab 13.00 Uhr❣

Wenn die Wirtin aus dem Nähkästchen plaudert ✍.....☕......und heute, ist es also amtlich😁...der erste Reif, hat pünktl...
25/09/2026

Wenn die Wirtin aus dem Nähkästchen plaudert ✍.....

☕......und heute, ist es also amtlich😁...der erste Reif, hat pünktlich zum Herbstbeginn, sich auf die Wiesen und Äcker gelegt....ganz schön kalt heute....😏...

Gerade noch rechtzeitig, habe ich, vorgestern noch, meine Kürbisse 🎃 und Melonen 🍉 ins "warme" geholt...ja, 😃ich hatte sogar Melonen geerntet....das erste mal...in meinem Leben...und, es hat tatsächlich funktioniert 😊...

Meine Ernte, ist gut ausgefallen....hier und da, muss ich, nächstes Jahr, noch etwas verändern...aber, im Großen und Ganzen, hat es wunderbar funktioniert...

Über 50ig Gläser Essiggurken, 🥒🥒🥒habe ich eingelegt und verwertet....und diese, kommen natürlich auf Eure Brotzeit 😉, wie soll es denn anderst sein...

Meine reiche Kartoffelernte, 🥔🥔🥔 kommt auch im Winter, auf den Teller, als leckerer Erdäpfelkäse, oder als Kartoffelsalat 😋...zusammen, mit den bunten Zwiebeln 🧅🧅🧅, die auch heuer, sehr ertragreich waren....
Die Tomaten, 🍅, und die Salatgurken🥒waren, zwischenzeitlich, auch auf Eurer Brotzeit zu finden ...
Und Paprika 🫑🌶, ja, die habe ich auch noch reichlich...aber, sie sind nur so reichlich gewachsen, weil sie sich im Glashaus, zwischen den Gurkenpflanzen, am Wohlsten gefühlt haben...🙃....selbst gezogen , versteht sich...
Auch der Radi, fühlt sich noch pudelwohl, im Hochbeet, der kommt am Wochenende auf das Teller...
Die Äpfel 🍎 und Zwetschgen, landen auf den süssen Kuchen 🎂 ...
Ja, und die vielen Kräuter, die ich den Sommer über gesammelt und getrocknet habe, landen im Tee, oder sie kommen als Verräucherug auf ein Stövchen...

Jetzt, wird es sehr schnell gehen.... die Blätter, vom Walnuss - und Kastanienbaum 🌰, werden fallen 🍂🍁...es wird noch viel Arbeit auf mich warten...
Dann, erst, wird es wieder ruhiger, um mich herum...
Ich freue mich, auf diese Herbsttage...🥰....denn, sie führen uns wieder hin, zur inneren Einkehr...zu unserer Mitte....
Und vielleicht, finde ich dann wieder mehr Zeit, für mein Hobby, die Musik 🎶....
Vielleicht, darf ich wieder, meine Gedanken schweiffen lassen.... und die Töne, auf der Gitarre 🎸, der Harfe, der Harmonika, erklingen lassen....wenn denn, meine "Fingerchen"🖐, auch mitspielen....diese, habe ich heuer, arg beansprucht, wie ich meine...🙄...
Aber, das macht nichts, diese, werden sich schon wieder einrenken😁...wie ich meine...

Gestern nämlich, erntete ich von einem Stammgast, reichlich Lob...er meinte: "fast unglaublich, wie Du das alles schaffst...so, fast ganz alleine. ...

Nein, ganz alleine, schafft man das nicht...
Man hat, eine tolle Familie um sich...🥰...die mich stets unterstützt....und zur Hand geht, wenns mal brennt...ob "Groß oder Klein", jeder gibt sein Bestes...
Nur so, kann es funktionieren. ....
Zusammen, bleibt, und wird man zum Ganzen. ...und halbe Sachen, hat es bei mir, noch nie gegeben. ..läuft, denke ich😉🙃...

Und ein Wirtshaus, ist immer eine große Familie. ..und ein toller Anker ⚓ zum Anlegen....mit vielen lustigen Geschichten...Freude und Geselligkeit...und manchmal komme ich mir vor, wie im Bayrischen Amtsgericht 😅✍💫🤷‍♀️🙋‍♀️🥰...

Wenn die Wirtin aus dem Nähkästchen plaudert ✍..... 🥰DAS GRENZSTÜBERL HAT WIEDER GEÖFFNET🥰Aber, ohne eine Geschichte 📚...
05/09/2026

Wenn die Wirtin aus dem Nähkästchen plaudert ✍.....

🥰DAS GRENZSTÜBERL HAT WIEDER GEÖFFNET🥰

Aber, ohne eine Geschichte 📚, geht es nicht😉....

Langsam, aber sicher, sind nun alle wieder vom Urlaub zurück....aber, ein paar "Spätreisende", wird es sicher noch geben...denke ich...kommt gut, und sicher nach Hause💫...

Heute, zeigt sich schon der Herbst....🍁🍂..Langsam, aber sicher, klopft er, an unsere Tür....nur ein paar Tage, wird er uns noch warme Sonnenstunden schenken, dann aber, stellt sich, das Wettergeschehen um....am frühen Morgen, merkt man es schon, es ist um einiges dunkler geworden 🙃....es regnet🌧....

Zu meiner Kinderzeit, erntete man im September, die Kartoffeln 🥔🥔🥔.....und wir Kinder, fieberten auf diesen Tag schon hin....wenn es hieß.....heute, wird Kartoffel gerodert....oder gerodet, wie auch immer...
Eigentlich, war es für uns ein Fest....denn, nach der erschwerlichen Suche, nach dem "Kartoffelkönig", gab es immer, ein Kartoffelfeuer...
An diesem besonderen Tag, musste es trocken und warm sein...
Wenn ein gutes Erntejahr war, lagen golden gelb, die Kartoffeln, auf dem Acker...
Fast, war es für uns Kinder, ein "Spiessrutenlauf"....😃...Wer, findet die dicksten Kartoffeln, und wer hat die meisten Eimer, auf den Wagen geleert...aber, anstrenged, war es allemal....auch die Verwandtschaft kam zu Besuch...nicht wegen uns, eher wegen der Ernte😅...
Man half sich auch, nachbarschaftlich, immer aus...weil es trotz Arbeit, auch immer eine Gaudi, für uns Kinder war...😅....
Ach Gott, und da waren auch, immer viele Mäuse 🐁 🐁 🐁 🐁, auf dem Feld...und Babymäuse, gab es auch....diese, wurden von uns Kindern dann, samt Nestchen aus dem Feld getragen...In der Hoffnung, dass die "Mausmutter" ihre Kindlein wieder findet...
Aber, meistens , waren die Hofkatzen 🐱 🐈 schneller...🙄....
Am Ende, des Tages, und der war meist lang, gab es dann, aus den ausgetrockneten Kartoffelreben, ein Kartoffelfeuer 🔥...
Die Kartoffeln, hatte man dann einfach in die Glut geschmissen....dann hieß es, abwarten....
Man setzte sich gemütlich ums 🔥 Feuer, mit einem Stöckchen....und plauderte....
Fast, wurde es schon dunkel, bis die erste Kartoffel gar wurde...aussen "rabenschwarz"....innen super 😋 lecker...es gab dazu, selbstgemachte Sauerbutter und 🍞Brot....heute undenkbar, was wir da, an "verkohltem" und Schmutz, mitgegessen haben😃😁.....alle, leben noch...😅....der Hunger, war gestillt...

Ich wünschte, 💖, allen Kindern, einmal, so einen Tag, auf dem Kartoffelacker...mitsamt Kartoffelkönig...👑 ....fast, möchte ich meinen, so ein Tag, der lange Zeit, zurückliegt, berührt mich heute noch...der Duft, liegt mir heute noch in der Nase....

Ich, habe auch schon geerntet. ...fast abgeerntet...tolle Ernte...🥔🥔🥔🥔...
Die Reben, liegen noch auf dem Acker....zum Trocknen...
Denn am Montag , wenn ich wieder Ruhetag habe...mache ich, mit meinen Enkelkindern, ein Kartoffelfeuer, wie zu Großmutters Zeiten. ..
Das wird ein Fest...💫....für mich, und die Kinder....✍💌🙋‍♀️.....apropos..mein Kartoffelkönig 👑, wiegt satte 1010 Gramm😅...Wer, überbietet ???🥰😁

Wenn die Wirtin aus dem Nähkästchen plaudert ✍....☕......es gibt Tage, da sollte man morgens lieber nicht aus dem Bett s...
04/09/2026

Wenn die Wirtin aus dem Nähkästchen plaudert ✍....

☕......es gibt Tage, da sollte man morgens lieber nicht aus dem Bett steigen 😅....denn auch manchmal, gibt es Tage, da verliert man...
Egal, was man anpacken möchte, es gelingt nicht....oder, es passieren, unvorhergesehene Dinge, die nicht ins Konzept passen, egal, wie man sich anstrengt...sogenannte, lieber, aus dem Kalender streichen, Tage...

Gestern 😅, war Valentin, im übertragenen Sinne...oder "Such-was-tag"...😁....oder "Ich-tu-mir-wegtag"...
Kennt ihr solche Tage auch????🤔....

Ja, das sind harte Tage, im Leben...

Und gestern, ist fast jedem, in der Familie, was passiert...
Der Eine, zwickt sich den Finger ein, weil man einen Schlüssel 🔑 sucht...dann, stolpert man noch fleißig...
Glas geht zu Boden, und zu bruch...und das mehrmals am Tag....
Der Schlüssel 🔑 wurde auf wundersame Weise wieder gefunden, der Dank dafür, war ein "eingefatschter" Finger ....usw...🙄...

Der Wind...wehte anständig....zu viel Wind...

Heute, sollte es wieder ruhiger werden...hoffentlich 🙄🤔...auf allen Ebenen...
Aber, wer heute, mit dem Kopf, durch die Wand möchte😁, dem, rate ich eher davon ab...
Lieber, etwas langsamer.....bedächtiger....nicht, dass noch mehr Schaden angerichtet wird...😉🙃...

Doch, solche Tage, an denen das Rad, auf "Mach-mal-schnell", steht, gibt es tatsächlich...
Und da, sollte man vorsichtig sein...langsamer werden..bewusst, langsamer werden...sonst, könnte man sich sprichwörtlich, überschlagen...😃

Und darum, ist für mich heute, ein "Mach-mal-halblang-Tag"....
Weil morgen, muss ich wieder Durchstarten..🥰...

Frei nach dem Motto...ich glaub, es geht schon wieder los😃...

Morgen , ist das Grenzstüberl, ab 15.00 Uhr wieder geöffnet...
Wir freuen uns, 🥰, die Sonne 🌞 lacht...der nahe Herbst 🍂🍁..ist auch schön, auch, wenn wir den Sommer, bald verabschieden müssen. ...✍🙋‍♀️💌💫💖

Heute, noch ein besonderes Zuckerl für Euch🙃..Wie ihr ja alle wisst, schreibe ich ja seit Jahren meine eigenen Lieder.....
30/08/2026

Heute, noch ein besonderes Zuckerl für Euch🙃..
Wie ihr ja alle wisst, schreibe ich ja seit Jahren meine eigenen Lieder...✍💫...darunter auch den "Tango Milonga"....🎶....
Ein original Video, gibt es schon dazu...mit Original Stimme, mit Original Gitarre 🎸..mit Original Text...und dazu das Video...man findet es auf Youtube...
Aber, es gibt, eine weitere Version davon...
Dank "Neumoderne", und mit KI, kann man..eine Band mit vielen Musikinstrumenten dazu spielen lassen...
Ein guter Freund, und toller Musikmacher, hat das für mich übernommen....er hat das nötige Werkzeug dazu...😉🙃
Und was dabei heraus gekommen ist, möchte ich Euch nicht vorenthalten....
Ich finde es genial......was aus meinem Text und der Melodie hier raus gekommen ist....
Tango Milonga
Text und Melodie: Martina Kallinger
Gesang:Martina Kallinger

Nur die Musik dahinter...ist dazu produziert...

Anmerken möchte ich noch, dass die Melodie und der Text vor über 20ig Jahren, von mir geschrieben wurde, natürlich ohne KI...das käme bei meinen Texten und Melodien, niemals aufs Papier✍...ich denke noch selbst, und das bleibt auch so😉🙃....👇👇👇link dazu

https://www.youtube.com/watch?v=nLdPCCGO4B0

❣Liebe Freunde vom Grenzstüberl zum Jogl❣Wir machen Urlaub vom 17.08.26 bis einschließlich Freitag, 04.09.26......
18/08/2026

❣Liebe Freunde vom Grenzstüberl zum Jogl❣

Wir machen Urlaub vom 17.08.26 bis einschließlich Freitag, 04.09.26......

Wenn die Wirtin aus dem Nähkästchen plaudert ✍......☕.....und heute, brauche ich ein paar "Zuckerkügelchen"...Arnika......
10/08/2026

Wenn die Wirtin aus dem Nähkästchen plaudert ✍......

☕.....und heute, brauche ich ein paar "Zuckerkügelchen"...Arnika....ja, das sind die, von denen behauptet wird....sie hätten keine Wirkung...weil es ja "nur" kleine "Placebos" sind, ohne Wirkung ...so, oder ähnlich, beschreibt es die Wissenschaft von heute...frei nach dem Lied 🎶 ...die Wissenschaft hat festgestellt....kennt doch eigentlich, jedes Kind, oder nicht🤔....

Ja, die "Wissen- Schaft"...ist eine Gesellschaft, die Wissen verbreiten möchte..und zwar dieses Wissen, das man sehen 👀 und anfassen kann....und noch nachweisen kann....Punkt...und dazwischen gibt es nichts...

Und jetzt, wage ich mal zu behaupten....dass es eine Wissenschaft gibt, die nicht greifbar ist...und auch nicht mehr nachweisbar ist....
Und dieses Wissen, steht ausserhalb der Wissenschaft....
Und glaubt mir, es gibt soviel Wissenschaft da draußen...die uns ihre Wissenschaft, gar nicht verraten möchte...😉🙃...soviel dazu...

Aber gestern, und das verrate ich Euch jetzt auch, bin ich, in meiner Küche, ganz schön ins "Straucheln" geraten...und weil meine Gäste, immer so ungeduldig sind...und möglichst schnell, ihr Getränk und ihr Essen haben möchten....bin auch ich, weil ich wieder einmal zu schnell unterwegs war........"ausgeruuuuuuutscht"...
Ausgeruuuuuuutscht, auf einer Zwiebelschale....🧅
Ich flog quasi, im "Blindflug", durch die gesamte Küche...neben Gurken 🥒🫑🍅🥪🥗🌭🍞und anderen Brotzeiten....
Draussen, tobte der Sturm, der anstürmenden Gäste...unaufhaltsam....während dessen, ich, in der Küche, meinen Freiflugführerschein absolvierte😅...

Aber, ich hatte nochmal Glück 🍀🍀🍀, im Unglück...
Anzumerken, wäre noch, dass ich mir Vormittags, schon, meine Finger, am Backblech verbrannt habe...das war der Tortenboden, den ihr gestern, genüsslich als Torte, gegessen habt...
Mein Gott, in der Eile des Gefechtes, habe ich das Backblech mit gefühlten 220 Grad aus dem Ofen geholt...und leider, war der Lappen etwas feucht, und somit, ein guter Wärmeleiter für meine zarten Fingerchen. ..das gibt's öfter, in einer Wirtshausküche...das bin ich schon gewohnt...

Aber, anmerken, möchte ich noch, dass ich da meine Hausmittelchen habe, aus der nicht vorhandenen "Wissenschaft"...und die, heissen eben, Arnika und Natrium muratum...also, die, die eigentlich, nicht wirken sollten, laut Wissenschaft...

Andere, laufen nach solchen "Verrenkungsstürzen", nicht mehr frei herum...da sind "Birl und Boandl", und Sehnen, längst gerissen. ..da kommt meist, der Notarzt...
Aber, einen Notarzt, konnte ich gestern nicht gebrauchen, da, da draußen im Gastgarten, der "Bär" los war...
Und in meiner "Unfallapotheke"....gibt es eben gleich, mal ein paar Arnika Globulie...für den ersten Schock, der verdaut werden muss, und für die ersten Schmerzen, nach dem "Aufbäumen"...und was noch ganz toll ist, an Arnika....man bleibt gelassen. ...wenn der Sturm sich nähert...😉🙃....quasi, fliegt er an einem vorbei. ...anstatt, "Kante" zu zeigen. ..

Hat jemand, von Euch, etwas gemerkt gestern ?????😅.....ich glaube nicht....
Ja, das ist Wissenschaft. ....
Wissenschaft, zwischen Mensch und Natur. ..
Klein, unscheinbar. ..und doch so wirkungsvoll....

Und wenn jemand, recht gereizt ist, vom Leben da draußen, keine Geduld hat, alles auf einmal erledigen möchte...alles gleich haben möchte..keine Zeit hat und in der Hektik lebt....dem empfehle ich diese paar unscheinbaren Kügelchen. ...für den weiteren Lebensweg....und gestern, hätte ich viele davon verteilen können. ..🙄....weil, es gar so viele Menschen gibt, die nicht warten können. ....ums verrecken nicht...
Während wir, Wirtsleute, alles dafür geben. ..und sogar, einen Sturz, in Kauf nehmen müssen. ....für die ungeduldige Gesellschaft, der neumodernen Zeit. ..

Aber, das, ist ja wissenschaftlich, leider, nicht belegt, oder doch🤔😉🙃✍💫🤸‍♀️🙋‍♀️....und apropos. ...mir geht's gut...und Euch??????😉....
Anmerken, möchte ich aber auch, dass es viele liebe Gäste gibt, die geduldig warten können...und uns nicht böse sind, wenns ein wenig länger dauert..und somit den Tag, zu einem unvergesslichen Tag, oder Abend mit Musik 🎶 für uns gemacht haben...Daaaaaaaaaankeeeeee😘🥰....

Und zu dem Foto, samt Text...ich kenne diesen Spruch schon lange...er richtet sich ausschließlich auf die Wissenschaft...bzw...deren Aussagen...die manchmal echt daneben liegt, und irreführend wirkt...und man muss nicht alles glauben...was, anscheinend wissenschaftlich belegt ist oder wird..🙃😉🙋‍♀️🤸‍♀️💫✍

Wenn die Wirtin aus dem Nähkästchen plaudert ✍....☕......I schreib heid nix.....✍Mir is definitiv zu heiss....😃 🌞....Spa...
05/08/2026

Wenn die Wirtin aus dem Nähkästchen plaudert ✍....

☕......

I schreib heid nix.....✍

Mir is definitiv zu heiss....😃 🌞....

Sparflamme 💡.....🤔.....

Und unser Urlaub 🧘‍♀️....rückt schließlich auch näher....

Also, wenn ihr noch mit dem 🚴‍♂️🚴‍♀️....oder zu Fuß 🚶‍♂️🚶‍♀️
unterwegs seid....trotz Hitze...

Und eine kühle Abkühlung🌲🌳 🍻🧊🧃sucht...

Bis nächste Woche, bis zum 16.August...sind wir noch da🤸‍♀️.....

Aber dann..........................🧘‍♀️🦋 gönnen wir uns, bis zum 04.09. eine Auszeit....

Und warum heisst jetzt eigentlich Urlaub, Urlaub???🤔

Das Wort stammt aus dem Altdeutschen Sprachgebrauch, und hieß damals Urloup...Was soviel bedeutet, wie Erlaubnis...Früher, mussten die Bediensteten, den König, oder den Herren um "Urloup" bitten🙏.....soviel dazu...

Bin ich froh, mein eigener Chef zu sein🥰...🤩🤗

Wenn die Wirtin aus dem Nähkästchen plaudert ✍.....☕........der 01. August....und natürlich, startet, wenn man in einem...
01/08/2026

Wenn die Wirtin aus dem Nähkästchen plaudert ✍.....

☕........der 01. August....und natürlich, startet, wenn man in einem Wirtshaus arbeitet, wieder ein neues Kalendermonat, neue Kalenderblätter, der Abrechnung, Abschluss Juli, ist gemacht...das sind die niedrigen Arbeiten im Wirtsgeschäft...müssen aber, auch gemacht werden...das sieht und hört keiner, aber, es gehört auch zu meinen Aufgaben, als Wirtin....

Der August aber, trägt einen Namen in sich...
Der liebe August...😉😃....
Tja, und dieser liebe Monat August, trägt seinen Namen, auf Grund, eines römischen Kaisers...Kaiser Augustus...der Erste...
Ein Adelname...ein Edelname, der im 18. Und 19.Jahrhundert, nur sehr erhabenen Menschen zugeteilt wurde...
Und somit, wurde, zwar schon früher, der 8. Monat im Jahr, eben, als August benannt...

Der August, trägt die Fülle der Früchte in sich...
Äpfel, Birnen, Zwetschgen...Haselnüsse... frühe Kartoffelsorten, Gemüse in allen Varianten...uvm...
Die Heilkräuter, so sagt man, tragen die dreifache Menge an Inhaltsstoffen in sich....🙃den Sommer eben.....

Der August aber, trägt auch wieder, viele Hitzegewitter im Gepäck mit....und viele Früchte, könnten davon, noch Schaden nehmen......leider...
Und daher, bin ich im August sehr vorsichtig, und decke alles noch ab, falls ein Gewitter in Anmarsch ist...

Den Kartoffeln hat, die Kälte vor einer Woche, auch nicht gefallen...die Krautfäule breitet sich aus...
Hier gilt, den Kartoffelblättern zur Hilfe zu eilen, und alles schnellstmöglich zu entfernen, da diese Pilzsporen, dann die Ernte beeinträchtigen können, falls sie in den Boden wandern....
Alle welken und gelblichen Blätter, müssen daher sofort entfernt werden. .wenn nötig, ein radikaler Rückschnitt...siehe Schnitterin 😉🙃...den Kartoffeln in der Erde macht das nichts aus...und überstehen hiermit auch noch die volle Reife in der Knolle, ohne Fäule versteht sich..😉🙃...

Und da merkt man schnell, dass alte Kartoffelsorten, dafür, eher weniger anfällig sind...die alten Sorten, haben keinen Schaden erlitten. ..die "Neuen" Sorten, brauchen viel mehr Pflege....ist so...

Sodala. ...😃.....haben wir dieses Kapitel, auch wieder abgeschlossen, für heute...

Jetzt sollte man halt, der "Heuschreckenplage", eviva Espania noch Herr werden...🤔.....😉....dafür, habe ich aber keinen Plan...hier wäre auch wahrscheinlich, ein radikaler Rückschnitt von Nöten...aber das, ist eine andere Geschichte. ...und geht mich nichts an....wie ich meine...
Ich kümmere mich lieber um meine "Pflänzchen"...um meine lieben Gäste, damit der August, ein Hochgenuss der Sinne werden kann....

In diesem Sinne, ich bin noch bis 16.August da...
Aber dann........................bis 04.September im Erholungsurlaub🧘‍♀️......✍💌🤸‍♀️🙋‍♀️

Adresse

Messnerschlägerweide 13. . 94110 Wegscheid
Wegscheid
94110

Telefon

+498592938572

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