06/10/2025
🍁🍂 Neue Jahreszeit, neue Speisekarte.🍂🍁
Wir haben unsere Speisekarte überarbeitet und einige neue Gerichte mit aufgenommen.
Unter anderem mit:
"Tatar von der bayerischen Färse mit eingelegten Romanasalatherzen, kontierten Kirschtomaten, frittierten Kapern, Parmessancreme und Brotchips"
"Getrüffeltes Rote-Bete-Carpaccio mit cremigen Burrata, Feldsalat und karamellisierten Nüssen"
"geschmorte Bäckchen von der bayerischen Färse mit Spätburgunderjus, Rote-Beete-Kartoffelpüree und Herbstgemüse"
"gegrillter Spitzkohl aus Franken mit Koriander-Limetten-Marinade, Erbsen-Minzpüree, Harissa-Kartoffeln, gerösteten Haselnüssen und Herbstgemüse"
"Geflämmter Kürbis-Cheesecake mit selbstgemachte Vanillerahmeis und Karamell"
Die fränkischen Mainmühlenklassiker bleiben natürlich alle verfügbar.
Lasst es euch schmecken.