Sven Schurig Genusswelt

03/10/2026

Heute sind wir zu Gast in Krauschwitz. 🔥

Das Wetter passt, die Feuerplatte läuft und gemeinsam mit meinem Team ist alles für einen besonderen Grillabend angerichtet.

Hirschburger, Lachs, Wagyu und natürlich jede Menge Feuer stehen heute auf dem Programm. 🥩🔥

Auf ein schönes Klassentreffen – alte bekannte Gesichter, gute Gespräche und ein echtes Herzensprojekt für mich. ❤️

Und wer weiß: Vielleicht lernen wir heute selbst noch etwas dazu. Denn man lernt schließlich nie aus. 😉

Ich freue mich auf einen richtig schönen Abend!

27/09/2026

Wusstet ihr, dass ihr bei mir lernen könnt, mit eurem Flammkraft-Grill richtig umzugehen? 🔥

Beim Genussworkshop »Flammkraft – Komposition auf Edelstahl« geht es um mehr als nur Hitze und Fleisch. Ihr lernt, wie ihr euren Grill optimal einsetzt, Temperaturen kontrolliert und mit Feuer und Edelstahl richtig arbeitet.

📅 28. November 2026
⏰ 11:30–17:00 Uhr
📍 Schlossmühle Rheda
💶 199 € pro Person

Ein Tag voller Praxis, Genuss und jeder Menge Grillwissen. 🔥

https://svenschurig.de/produkt/grillkurs-flammkraft-komposition-auf-edelstahl/

26/09/2026

Die Schlossmühle ist für mich mehr als nur ein Arbeitsplatz. 🏰

Es ist ein Ort der Freude, der Begegnungen und der Leidenschaft. Hier werden Fremde zu Freunden und erleben eine tolle Zeit miteinander. Dabei steht eins im Mittelpunkt: der Genuss! 🥩🥗

Wenn ihr das auch einmal live erleben möchtet, meldet euch in einem meiner Genusskurse ein. Ich freue mich auf euch! ❤️

https://svenschurig.de/eventkalender/

25/09/2026

Die letzten Vorbereitungen laufen! 🔥🍻

Heute wird bei der Landskron Brauerei schon fleißig aufgebaut, denn morgen und übermorgen stehen zwei besondere Kurstage an.

Das Big Green Egg steht bereit, der Flammkraft Grill ist aufgebaut und das Fleisch von der Fleischerei Voß und Otto Gourmet ist ebenfalls angekommen. Das passende Bier? Kommt natürlich direkt von der Landskron Brauerei. 🍺

Das Wetter spielt mit, die Kurse sind ausgebucht – besser könnten die Voraussetzungen also kaum sein.

Ich freue mich riesig auf die nächsten beiden Tage und auf alle, die dabei sind. Und eines verspreche ich euch: Ihr kommt als Fremde und geht als Freunde. ❤️

Bis morgen! 🔥

https://svenschurig.de/eventkalender/

19/09/2026

Genussmomente mit Wolfgang Müller. 🔥

Gemeinsam mit Wolfgang Müller erwarten euch in den kommenden Wochen zwei ganz besondere Veranstaltungen bei uns in der Schlossmühle Rheda.

Am 31.10. wird es beim Asia-Dinner kulinarisch vielfältig – mit besonderen Aromen, außergewöhnlichen Zutaten und einem Menü, das euch auf eine Reise durch Asien mitnimmt. 🌏🥢

Und vom 06.–08.11. steht unser 3-tägiges Schlachtefest auf dem Programm. Drei Tage voller Handwerk, Genuss und gemeinsamer Erlebnisse rund ums Fleisch. 🥩🔥

Zwei Veranstaltungen, zwei ganz unterschiedliche Genusswelten – aber immer mit dem gleichen Anspruch: gemeinsam eine gute Zeit zu verbringen.

📍 Schlossmühle zu Rheda
Steinweg 9, 33378 Rheda-Wiedenbrück

👉 Alle Infos und Tickets findet ihr hier: https://svenschurig.de/eventkalender/

18/09/2026

Eine echte Ehre für mich. ❤️

Als einer der wenigen in Deutschland mit dieser »GUTES FLEISCH«-Auszeichnung und als OTTO GOURMET-Partner ausgezeichnet zu sein, bedeutet mir wirklich viel.

OTTO GOURMET steht seit vielen Jahren für besondere Fleischqualitäten und den Anspruch, gutes Fleisch erlebbar zu machen. Umso mehr freue ich mich über diese Auszeichnung und die Partnerschaft.

Für mich ist das vor allem eines: eine Wertschätzung für die Leidenschaft, die ich jeden Tag in mein Handwerk stecke.

Vielen Dank für das Vertrauen und die tolle Zusammenarbeit! 🥩🔥

https://svenschurig.de/produkt/grillkurs-masters-of-meat-mit-otto-gourmet/

18/09/2026

Grillen lernen im Schloss?
Bei uns Realität.

Erlebt besondere Genussworkshops rund ums Feuer – mit hochwertigen Zutaten, echtem Handwerk und einer Atmosphäre, die es so kein zweites Mal gibt. 🔥🥩

Denn bei uns grillt ihr in Deutschlands einziger Grillschule in einem Schloss. 🏰

Ob Steak-Tasting, Themenabend oder Grillkurs:
Hier geht es nicht nur ums Grillen – sondern ums Erlebnis.

👉 Jetzt euren Genussworkshop sichern
Alle Termine findet ihr über den Link in unserer Bio

Wir freuen uns auf euch 🔥

09/09/2026

🔥 Sichere dir jetzt Deinen Platz bei der BBQ Masterclass und bring einfach jemanden mit, der gutes BBQ genauso liebt wie Du.

Sei dabei am 22.November oder 5.12.26 von 11.30 Uhr bis 17 Uhr, wenn der WBQA World Champion Sven Schurig auf einen Flammkraft Grill trifft und unsere BBQtion Outdoorküche zur Bühne wird?

Sven zeigt euch, worauf es beim perfekten BBQ wirklich ankommt – vom Umgang mit hochwertigem Fleisch bis zur präzisen Kontrolle von Hitze und Feuer.
Und natürlich wird nicht nur zugeschaut.

🔥 Es wird gegrillt.
🥩 Es wird probiert.
🍷 Es wird genossen.

🏡 Und mittendrin erlebt ihr, wie aus einem Flammkraft Grill und einer BBQtion Outdoorküche eine echte Bühne für Outdoor-Cooking wird.

Ort: Schlossmühle zu Rheda, Steinweg 9, 33378 Rheda-Wiedenbrück
Wann: 22.11.2026 – bitte angeben
Wann: 05.12.2026 – bitte angeben
Uhrzeit: 11.30 -17 Uhr
Kosten: €149

Limitierte Teilnehmerzahl.
Schreib uns bitte direkt per WhatsApp oder an die [email protected]

06/09/2026

Genauigkeit, Konzentration und das richtige Timing. 🔥

Für die Familie zu grillen ist eine Sache. Wenn aber 20, 30 oder noch mehr Menschen auf ihr Essen warten, ist es eine ganz andere Herausforderung.

Dann kommt es darauf an, den Überblick zu behalten, die Temperaturen im Griff zu haben und trotzdem für jeden den richtigen Garpunkt zu treffen.

Aber genau das macht für mich den Reiz aus: gemeinsam grillen, voneinander lernen und am Ende viele Menschen mit gutem Essen glücklich machen.

Denn keiner ist besser als der andere – jeder kann etwas vom anderen lernen. 🥩🔥

https://svenschurig.de/

05/09/2026