Zunfthaus der Schiffleute

Zunfthaus der Schiffleute Tradition wird bei uns groß geschrieben. Deshalb finden Sie natürlich die beliebtesten schwäbischen Gerichte in unserer Speisenzeitung. Es lag direkt am sog.
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Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Lebensmittel und verwenden regional und saisonal die besten Produkte für Sie. Bei uns finden bis zu 110 Gäste auf drei offenen Etagen Platz. Im Sommer können bis zu 80 Personen auf unserer Terrasse direkt auf dem Fischerplätzle die Sonne genießen. Ihre Familie Schubert mit Team

Das Zunfthaus der Schiffleute ist noch im 15. Jahrhundert an der tiefsten

Stelle des Viertels „unter den Fischern“ erbaut worden. Gumpen einem kleinem Hafen innerhalb der im Jahre 1480 errichteten Stadtmauer. Hier hatte jeweils ein ulmischer Schiffmann seine „Dienstwohnung“ Charakteristisch für das alte Fischerhaus waren die auf seiner Rückseite eingebauten Fischhalter sog. Dauten in der die Fische bis zum wöchentlichen Markt gehältert wurden. Diese waren noch bis zum 1. Weltkrieg in gewerblichen Gebrauch. Im 16. Jahrhundert verlagerte sich der Schwerpunkt der Zunftgenossen auf den Schiffbau. Seit seiner aufwendigen Renovierung im Jahre 1976/77 erstrahlt das Zunfthaus wieder in neuem Glanz und beherbergt neben der Ulmer Fischerzunft auch das Traditionslokal „Gaststuben im Zunfthaus der Schiffleute“

🗓 Save the Date!Das Schwörwochenende auf dem Fischerplätzle steht vor der Tür! 🍻🎶Freut Euch auf✨️ Lichterserenade mit de...
26/05/2026

🗓 Save the Date!

Das Schwörwochenende auf dem Fischerplätzle steht vor der Tür! 🍻🎶

Freut Euch auf
✨️ Lichterserenade mit der Josy Miller Band

🥳 Schwörsonntag mit der Black Betty Band

🚣‍♂️ Schwörmontag mit der Josy Miller Band

Eintritt immer frei!

Für kühle Getränke 🍹 und leckeres Essen 🌭 sorgt das Zunfthaus Team

Wir freuen uns auf Euren Besuch.

Jetzt gibt's unser 2. Saisonbier 2026Der Berg Mai-BockGoldgelb mit bronzenem Glanz kommt es daher. So strahlend wie der ...
05/05/2026

Jetzt gibt's unser 2. Saisonbier 2026

Der Berg Mai-Bock

Goldgelb mit bronzenem Glanz kommt es daher. So strahlend wie der Frühling, dem es mit seinem hellgrünen Etikett alle Ehre macht. Der Mai-Bock ist ein Saisonbier mit Ecken und Kanten. Stark eingebraut mit hoher Stammwürze und einer edlen Hopfennote. Ein Bekenntnis zur Biervielfalt und einem alten Bierstil, der mit handwerklicher Braukunst gepflegt und zugleich neu interpretiert wird.

Bei uns im Zunfthaus natürlich frisch vom Fass.



14/04/2026

Die Spargelsaison ist eröffnet!

Gründonnerstag ist Weltmaultaschentag 🥰Das Zunfthaus steht für hausgemachte schwäbische Küche. Deshalb sind bei uns die ...
01/04/2026

Gründonnerstag ist Weltmaultaschentag 🥰

Das Zunfthaus steht für hausgemachte schwäbische Küche. Deshalb sind bei uns die Maultaschen natürlich nach unserem Geheimrezept zubereitet. Erlesene Zutaten und echte Handarbeit.

Kommt vorbei.




13/02/2026

24/12/2025

Wir wünschen Frohe Weihnachten.

Ihre Familie Schubert vom Zunfthaus der Schiffleute und dem Restaurant Zur Lochmühle im Ulmer Fischerviertel

Unsere Öffnungszeiten an Weihnachten und Neujahr.Bitte beachtet das wir auch am 27.12 und 28.12 normal geöffnet haben vo...
13/12/2025

Unsere Öffnungszeiten an Weihnachten und Neujahr.

Bitte beachtet das wir auch am 27.12 und 28.12 normal geöffnet haben von 11.00 Uhr bis 23.00 Uhr mit durchgehend warmer Küche bis 21.00 Uhr. Wenn ihr euch keinen Stress am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag machen möchtet kommt gerne am Wochenende.

Das Zunfthaus Team freut sich auf Euren Besuch.

Weihnachten im Zunfthaus der Schiffleute Wir freuen uns auf Euren Besuch.
06/12/2025

Weihnachten im Zunfthaus der Schiffleute Wir freuen uns auf Euren Besuch.

Jetzt wieder täglich, ofenfrisch .... Ente und Gans im Zunfthaus.Dazu gibt's leckeres Berg Weihnachtsbier von Fass.Wir f...
16/11/2025

Jetzt wieder täglich, ofenfrisch .... Ente und Gans im Zunfthaus.
Dazu gibt's leckeres Berg Weihnachtsbier von Fass.
Wir freuen uns auf Euren Besuch.

Kommt nach Ulm. Wir freuen uns auf Euch.
03/08/2025

Kommt nach Ulm. Wir freuen uns auf Euch.

Adresse

Fischergasse 31
Ulm
89073

Öffnungszeiten

Montag 11:15 - 23:00
Dienstag 11:15 - 23:00
Mittwoch 11:15 - 23:00
Donnerstag 11:15 - 23:00
Freitag 11:15 - 23:00
Samstag 11:15 - 23:00
Sonntag 11:15 - 23:00

Telefon

+4973164411

Webseite

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Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Zunfthaus der Schiffleute erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

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