Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 18:00 - 23:00 Donnerstag 18:00 - 23:00 Freitag 18:00 - 23:00 Samstag 09:00 - 17:00 18:00 - 23:00

Zur Erholung Uetersen

Name: Zur Erholung Uetersen
Address: Mühlenstraße 56, Uetersen, 25436, DE
Telephone: +4941222592
Price range: $

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Uetersen
Zur Erholung Uetersen

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Bioland-Gold-Restaurant. Events & Kochschule. Tante-Anne-Laden (Wein & Feinkost) 10-18Uhr Bioland-Gold-Restaurant
Weinladen
Bernies Backyard
No Show Soup
Kultur

08/10/2026

Im November kochen Bernd & Marcel Grünkohl!

Die ersten Termine, für die ihr euch anmelden könnt, sind Sonntag, der 15. November von 12-14.30 Uhr und Donnerstag, der 10. Dezember 17.30-19.30 Uhr.

Davon abgesehen habt ihr immer die Möglichkeit, uns zu kontaktieren und für Gruppen ab 6 Personen euren Wunschtermin anzufragen!

Wir freuen uns auf eure Reservierung!

PS. : Im Tante-Anne-Laden könnt ihr euch jetzt schon Grünkohl im Glas für zu Hause rausholen!

13/09/2026

Das ist unser Tanzsaal von 1899.

Ist es nicht wunderbar, wie wandelbar dieser einzigartige Raum ist?!
Heute wird bei uns ein Geburtstags-Brunch genossen!

Genuss aus Schleswig-Holstein .uetersen
Bioland 💚 Slow Food Hamburg
IHG Uetersen Chef Alliance Deutschland
Regionalwert AG Hamburg

08/09/2026

Vielfalt schmecken: "Vom Acker auf den Teller"

Was ein saisonales Menü aus regionalen Zutaten mit Bodenfruchtbarkeit, Sortenvielfalt,
handwerklicher Verarbeitung und fairen regionalen Wertschöpfungsketten zu tun hat,
erzählt euch Küchenchef Bernd Ratjen, gemeinsam mit der Biolandwirtin Wiebke Stock vom Hof Mevs bei einem besonderen Menüabend am 31. Oktober hier bei uns in der Erholung!

Dieses „Speisen & Entdecken Event“ findet im Rahmen der Tage der Agrarökologie unter dem diesjährigen Motto „Gemeinsam für Agrarökologie – Resilienz durch Vielfalt“ statt.

Bernd Ratjen und Wiebke Stock laden dazu ein, gemeinsam zu genießen, Fragen zu stellen und darüber ins Gespräch zu kommen, wie eine zukunftsfähige Landwirtschaft und Ernährung gestaltet werden kann – gemeinsam für Agrarökologie und Resilienz durch Vielfalt.

Termin: 31. Oktober 2026 Beginn: 18 Uhr
Ort: Zur Erholung | Mühlenstr. 56 | 25436 Uetersen

4-Gänge-Menü inkl. Tafelwasser 48 €

Slow Food Lübeck
Slow Food Hamburg
Chef Alliance Deutschland

03/09/2026

Ab 11. September sind wir freitags immer ab 17 Uhr für euch da. In der Regel sind wir in unserem urbanen Tanzsaal. Wir bieten euch einen Treffpunkt, Abendessen von 17-20 Uhr, spannende Weine und gelegentlich Live-Musik!

Abweichungen findet ihr auf unserer Homepage, mit einem Klick auf den pinken Öffnungszeiten-Button!

Wir arbeiten ohne Speisekarte und bieten euch jede Woche leckere und wechselnde Gerichte, natürlich auch spannende vegetarische Speisen!

-Ab 4 Personen bitte reservieren -

Bioland 💚 regional & saisonal Slow Food Hamburg
Genuss aus Schleswig-Holstein Chef Alliance Deutschland
Regionalwert AG Hamburg Slow Food Lübeck
Schleswig-Holstein Gourmet Festival .uetersen
Die Gemeinschaft IHG Uetersen

27/08/2026

Du suchst ein professionelles Catering mit hochwertigen Bio-Produkten, dann kontaktiere uns!

Genuss aus Schleswig-Holstein Slow Food Hamburg
Regionalwert AG Hamburg IHG Uetersen
Die Gemeinschaft Bioland 💚 regional & saisonal

19/08/2026

Freitag ist Erholungs-Tag.

Langsam wird es wieder früher dunkel und die Temperaturen kühlen runter.
Anstatt dem Sommer hinterherzutrauern laden wir euch ein, freitags bei Kerzenschein, leckeren Speisen und in entspannter Gesellschaft,
die Gemütlichkeit der kühlen Abende
in unserem Tanzsaal zu genießen......

Bis einschließlich 4. September haben wir bei gutem Wetter den Backyard geöffnet.
Wenn das Wetter nicht mitspielt, habt ihr ab 15 Uhr die Möglichkeit, im Tanzsaal auf ein Stück Kuchen vorbeizukommen, euch auf ein Gläschen zu verabreden oder à la carte unsere Tagesempfehlungen zu genießen.

Ab 18. September sind wir dann bis zum nächsten Sommer im Tanzsaal und öffnen immer um 17 Uhr.
Küchenschluss: 20 Uhr.

Falls wir eine geschlossene Gesellschaft bewirten findet ihr dies unter dem pinken "Öffnungszeiten-Button" auf unserer Homepage.

Also kommt vorbei und startet erholt ins Wochenende. Wir freuen uns auf euch!

14/08/2026

Gegrillte Ochsenherztomaten mit Babaganoush.

BACKYARD BARBECUE
12 bis 22 Uhr
immer Freitags!

Gruenkorb

13/08/2026

Zur Erholung seit 1862.

Dein Landgasthof bei Hamburg.
Plane Dein Fest bei uns oder buche unsere Catering-Dienste.

In jedem Fall könnt Ihr bei uns mit einer ordentlichen Portion Erholung, jeden Freitag
ins Wochenende starten!

Genuss aus Schleswig-Holstein Regionalwert AG Hamburg
Slow Food Hamburg Chef Alliance Deutschlanduetersen IHG Uetersen Bioland 💚 regional & saisonal

Adresse

Mühlenstraße 56
Uetersen
25436

Öffnungszeiten

Mittwoch	18:00 - 23:00
Donnerstag	18:00 - 23:00
Freitag	18:00 - 23:00
Samstag	09:00 - 17:00
	18:00 - 23:00

Telefon

+4941222592

Website

http://www.zur-erholung-uetersen.de/

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