27/08/2026
Manchmal bedeutet Stärke nicht, weiterzumachen. Manchmal bedeutet Stärke, den Mut zu haben, einen Schritt zurückzutreten.
Vor etwas mehr als fünf Jahren begann meine Reise mit einem einfachen Foodtruck und einem großen Traum.
Ich habe unzählige Stunden investiert, gearbeitet, gelernt, Fehler gemacht, wieder aufgestanden und weitergemacht. Aus dem Foodtruck wurde irgendwann mein erster eigener Laden – ein Ort, in den ich nicht nur Zeit und Kraft, sondern einen großen Teil meines Herzens gesteckt habe.
Falafel Babo war für mich nie einfach nur ein Geschäft. Es war ein Traum. Eine Herausforderung. Ein Stück meines Lebens.
Hinter jedem Teller, jedem Lächeln und jedem Besuch stecken Erinnerungen, Begegnungen und unglaublich viele Stunden Arbeit. Es gab schöne Zeiten, aber auch Momente, in denen ich kämpfen musste. Und genau diese Momente haben mich stärker gemacht.
Jetzt ist für mich die Zeit gekommen, diesen Weg für eine Weile ruhen zu lassen.
Nicht, weil ich aufgegeben habe.
Nicht, weil ich nicht mehr an mich glaube.
Sondern weil ich gelernt habe, dass man manchmal innehalten muss, um neue Kraft zu finden und seinen nächsten Schritt klarer zu sehen.
Ich werde diesen Ort und diese Zeit mit einem lachenden und einem weinenden Auge verlassen.
Was die Zukunft bringt, weiß ich heute noch nicht. Vielleicht führt mich mein Weg irgendwann wieder zurück. Vielleicht wartet aber auch etwas ganz Neues und Größeres auf mich.
Eines habe ich auf dieser Reise gelernt: Ein Rückschlag ist nicht das Ende. Ein geschlossenes Kapitel ist nicht das Ende der Geschichte.
Manchmal muss man eine Tür schließen, um den Mut zu haben, die nächste zu öffnen.
Von Herzen danke ich jedem einzelnen Menschen, der mich auf diesem Weg unterstützt hat, bei mir war, Falafel Babo besucht, weiterempfohlen oder einfach an mich geglaubt hat.
Ihr wart ein Teil meiner Geschichte. Und dafür werde ich euch immer dankbar sein. 💛
Jetzt heißt es für mich: einmal tief durchatmen, Kraft sammeln und nach vorne schauen.
Vielleicht kommt das nächste Kapitel schneller, als wir denken.
Danke für alles.
Falafel Babo 💛
