Nils Thomas - Mietkoch

16/06/2026

Ich freue mich von euch zu hören 😊

14/06/2026

Gestern gab es Paella bei einer Firmenfeier in Spiesen-Elversberg. Die Kartons im Hintergrund waren mein Windschutz 🤣 Der Wind war nämlich zuerst so stark, dass er mir die Flamme ständig ausgepustet hat 🤣 Aber hey - geht nicht, gibt's nicht! 😀🥘

05/06/2026

Heute durfte ich für eine standesamtliche Hochzeitsfeier kochen 🤩

04/06/2026

Letzten Samstag gab es ein wundervolles Fest in Ottweiler mit Original Spaghetti Carbonara. Also Spaghetti mit Guanciale, Pecorino, Ei, Pfeffer - sonst nix! Auch wenn es nach "mehr" schmeckt 😋🤩

24/05/2026

Ein tolles Menü gestern in Meckenheim (RLP). Es gibt noch freie Termine im Juni für eure kleinen und großen Feiern! 🤩 Frohe Pfingsten!

17/05/2026

Gestern gab es ein tolles Menü in Bildstock! Carpaccio an Salatbouquet - Kalbsfilet an Bernaise mit Safrannudeln und Gemüsepfanne - Creme von Erdbeeren, Tonkabohne und weisser Schokolade an Waldmeister-Kaviar 🤩😋

15/05/2026

Am Mittwoch gab es drei Gänge in St. Wendel. Weisse Tomatencremesuppe, Ragout vom Ibericofilet an Safrannudeln und Crêpes an Walnusseis mit salted Caramel 😋

12/05/2026

Hallo ihr Lieben 😊 In meinem WhatsApp Kanal gibt es grade eine lustige Abstimmung über meinen neuen Song, der im Juni erscheint. Ich freue mich über alle, die mitmachen 🤩 Liebe Grüße, euer Nils

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11/05/2026

Am Samstag gab's ein tolles Chilli und ein Currywurst-Buffett für 50 Personen in Bliesmengen-Bolchen für einen 40. Geburtstag 😊 Es gibt noch ein paar freie Termine im Mai 👍😊

10/05/2026

Hier ein paar Fotos für euch von einem Menü, das ich in Oberthal kochen durfte. Ich hoffe ihr habt alle einen schönen Muttertag 😊