Restaurant Kashmir - Stuttgart

Indisches Restaurant Kashmir, Filiale Stuttgart,
Unser gemütliches Interieur, der Service und die indische Küche bilden ein feines
Gourmetkunstwerk und sind die Vision unseres Hauses. Bei indischen Klängen fühlt man sich hier schnell wohl, entspannt sich, spürt die
kulturelle Mentalität des Landes und lässt sich mit typisch indischen Speisen
verwöhnen. Alle Gerichte werden nach Originalrezepten mit indischen Gewürzen zubereitet. Ein Highlight unseres Hauses stellt unser Tandoor-Ofen dar. Tandoor ist ein
krugförmiger Lehmofen. In diesem Ofen werden diverse Fleisch und Gemüsegerichte
gegrillt und Ihnen brutzelnd serviert. Auch das berühmte Naan-Fladenbrot wird
im Holzkohle-Lehmofen (Tandoori) gebacken, zudem gibt es Grillspezialitäten
von Lamm, Fisch und Huhn sowie hausgemachten Käse. Diverse vegetarische Leckerbissen und Currygerichte lassen Schlemmerherzen
höher schlagen. Um uneingeschränkte Gaumenfreuden hervorzurufen, kann man den Schärfegrad
von jedem Gericht selbst bestimmen. Mittags bekommen Sie außerdem preiswerte Menüs angeboten. Donnerstag
mittags servieren wir unseren Gästen ein reichhaltiges Mittagsbuffett. Samstag
Mittag werden Thali’s angeboten. Als Thali (Platte) wird in der indischen Küche
eine Mahlzeit bezeichnet, die aus verschiedenen, regional unterschiedlichen
Bestandteilen zusammengestellt wird. Thalis bestehen aus kleinen Metall-
schälchen, die Gemüse, Fleisch oder kleinere Beilagen enthalten, die auf einem
runden Tablett, das ebenfalls Thali genannt wird, mit Reis und Fladenbrot
serviert werden. Ihr Kashmir-Team freut sich auf Ihren Besuch

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