Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 18:00 - 23:30 Dienstag 18:00 - 23:30 Mittwoch 18:00 - 23:30 Donnerstag 18:00 - 23:30 Freitag 18:00 - 23:30 Samstag 18:00 - 23:30

Ampulle - The Dry Gin & Beef Club

Name: Ampulle - The Dry Gin & Beef Club
Address: Augustenstraße 31A, Stuttgart, 70178, DE
Telephone: +4971166419217
Price range: $$$
Rating: 4.8

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Stuttgart
Ampulle - The Dry Gin & Beef Club

Seit 25 Jahren ist die “ampulle”, ein beliebter Treffpunkt und eine einzigartig gelungene Kombination aus Bar und Restaurant in Stuttgart.
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Die ampulle - THE DRY GIN & BEEF CLUB
Die geschmackvolle und echte über 110 Jahre alte Apotheken - Einrichtung aus dem Schwarzwald verleiht der "ampulle" ihre besonders stilvolle Atmosphäre und lässt die Gäste sich in eine längst vergangene Zeit zurückversetzen. Mit Stil und Charm, werden sie in die Magie der Gin Geschichten und Mythen gezogen. Lassen sie sich mit einer der größten Gin Auswahl

von Deutschland, mit über 200 Sorten ausgesuchten Gin der Welt verzaubern. Mit unserer Speisekarte & Ginbuch vom Gin & Beef Club bietet die ampulle ein interessantes und kulinarisches Konzept. Ein Blickfang mitten im Lokal ist der freistehende Reifeschrank für unsere ausgesuchten Dry Age Spezialitäten und Wilhelmer´s Master Cut.

19/06/2026

DEUTSCH 🇩🇪

Frisch, leicht, hausgemacht: Unser Tatar ist wie gemacht für einen entspannten Sommerabend. 🥩✨

Feine Würze, klare Aromen und genau die richtige Leichtigkeit für Genuss, der nicht beschwert.
Ein Gericht für alle, die es stilvoll, unkompliziert und richtig lecker mögen.

👉 Sichert euch euren Tisch

ENGLISH 🇺🇸

Fresh, light, and made in-house: our tartare is just right for a relaxed summer evening. 🥩✨

Delicate seasoning, clean flavors, and the kind of lightness that makes every bite feel effortless.
A perfect pick for everyone who enjoys refined food without the fuss.

👉 Book your table

16/06/2026

DEUTSCH 🇩🇪

Leicht, knusprig, hausgebacken – genau das Richtige für einen Sommerabend in der Ampulle ☀️✨

Unsere Flammkuchen bringen feinen Genuss auf den Tisch, ohne zu beschweren. Perfekt zum Teilen, zum Zurücklehnen und für entspannte Abende mit guten Drinks und noch besserer Gesellschaft.

👉 Sichert euch euren Tisch

ENGLISH 🇺🇸

Light, crisp, and freshly baked in house – just what a summer evening at Ampulle calls for ☀️✨

Our tarte flambée is made for easygoing nights: full of flavor, pleasantly light, and perfect to share over good drinks and even better company.

👉 Book your table

12/06/2026

DEUTSCH 🇩🇪

Burger Special im Sommer? Jeden Donnerstag. 🍔☀️

Wenn die Abende länger werden, gibt es kaum einen besseren Plan als Burgergenuss auf unserer Sommerterrasse. Locker, stilvoll und genau richtig für einen entspannten Donnerstag mit gutem Geschmack.

👉 Kommt vorbei und sichert euch euren Tisch

ENGLISH 🇺🇸

Burger nights in summer? Every Thursday. 🍔☀️

As the evenings get longer, our summer terrace is the perfect spot for a relaxed Thursday with a great burger and an easygoing atmosphere.

👉 Book your table

10/06/2026

🍸 Gin-Wissen mit Marius
250 Gins in der Ampulle – und hinter jeder Flasche steckt ihre eigene Geschichte. Genau das macht die Welt des Gins so spannend.
In unserem Reel nimmt euch Marius, unser Gin-Sommelier, wieder mit in die Welt der Botanicals, Aromen und besonderen Gin-Momente.
Von Herkunft über Geschmack bis hin zum perfekten Serve – hier gibt es Gin-Wissen direkt vom Profi.
Welchen Gin habt ihr zuletzt entdeckt? Schreibt es uns in die Kommentare. 👇
ENGLISH 🇺🇸
🍸 Gin knowledge with Marius
250 gins at Ampulle – and every bottle has its own story. That’s exactly what makes the world of gin so exciting.
In our reel, Marius, our gin sommelier, takes you into the world of botanicals, aromas and special gin moments.
From origin and flavor to the perfect serve – this is gin knowledge straight from the expert.
Which gin have you discovered recently? Let us know in the comments. 👇

09/06/2026

DEUTSCH 🇩🇪

Unsere speziellen Gins sind wie gemacht für heiße Sommertage. 🍸☀️

Klar, aromatisch und herrlich erfrischend bringen sie genau die Leichtigkeit ins Glas, die man sich an warmen Abenden wünscht.

Mal zitrisch und lebendig, mal fein würzig – jeder Gin hat seinen eigenen Charakter und macht den Sommer bei uns ein gutes Stück genussvoller.

👉 Kommt vorbei und findet euren Sommergin

ENGLISH 🇺🇸

Our special gins are made for hot summer days. 🍸☀️

Clean, aromatic and wonderfully refreshing, they bring exactly the kind of easy summer feeling you want in your glass.

From bright citrus notes to subtle spice, each gin has its own character and adds a refreshing touch to warm evenings.

👉 See you tonight

05/06/2026

🍸 Gin of the Month – Juni 2026 🍸
Darf es etwas Besonderes sein? Dann lernt unseren Gin des Monats Juni kennen: den Copperhead Black Batch Gin. 🖤
Ein Gin für alle, die es etwas intensiver mögen. Kräftige Wacholdernoten treffen auf würzige Botanicals, feine Zitrusakzente und eine angenehm komplexe Aromatik. Das Ergebnis ist ein charakterstarker Gin, der sowohl pur als auch als Gin Tonic begeistert.
Serviert mit ausgewählten Garnituren entfaltet er seine ganze Vielfalt – von frischen Zitrusnoten bis hin zu würzigen und leicht herben Nuancen. Ein Gin, der lange in Erinnerung bleibt.
Kommt vorbei und entdeckt unseren Gin des Monats gemeinsam mit unserem Gin-Sommelier Marius. Vielleicht findet ihr dabei euren neuen Lieblingsgin. ✨
📍 Ampulle – The Dry Gin & Beef Club Stuttgart

05/06/2026

DEUTSCH 🇩🇪

Auch im Sommer gilt: Mittwoch ist Spareribs Special. 🔥🥩

Hochwertige Ribs, direkt vom Grill, dazu die entspannte Stimmung auf unserer Sommerterrasse – genau die richtige Mischung für einen genussvollen Abend unter der Woche.

Manchmal braucht es nicht mehr als gute Ribs, warme Luft und einen Mittwoch, auf den man sich freuen kann. ✨

👉 Sichert euch euren Tisch für nächsten Mittwoch

ENGLISH 🇺🇸

Summer doesn’t change a thing: Wednesday is Spareribs Special. 🔥🥩

Premium ribs fresh off the grill, served with the easygoing vibe of our summer terrace – a pretty good reason to make the middle of the week feel special.

Sometimes all you need is great ribs, a warm evening, and plans worth looking forward to. ✨

👉 Book your table for next Wednesday

04/06/2026

✨ Fronleichnam in der Ampulle ✨
Heute wünschen wir euch einen schönen und entspannten Feiertag. Genießt die Zeit mit Familie, Freunden und all den kleinen Momenten, die einen freien Tag besonders machen. ☀️
Die Ampulle bleibt heute an Fronleichnam geschlossen. Ab morgen sind wir wieder für euch da – mit außergewöhnlichen Gins, bestem Beef und genussvollen Stunden in besonderem Ambiente. 🍸🥩
Wir freuen uns auf euren Besuch!

02/06/2026

DEUTSCH 🇩🇪

Sommer in der Ampulle heißt: Sommerspecials genießen und den Innenhof von seiner entspannten Seite erleben. ☀️🍸

Unser schöner Biergarten lädt dazu ein, den Tag genussvoll ausklingen zu lassen – mit besonderen Drinks, guter Gesellschaft und der Atmosphäre, die man im Sommer einfach nicht verpassen möchte.

👉 Kommt vorbei

ENGLISH 🇺🇸

Summer at Ampulle means enjoying our seasonal specials and soaking up the relaxed vibe in our courtyard. ☀️🍸

Our charming beer garden is the perfect spot to wind down the day with special drinks, good company, and that easy summer feeling you’ll want to enjoy again and again.

👉 Book your table

29/05/2026

DEUTSCH 🇩🇪

Handwerk und Präzision sind für uns kein Extra, sondern die Basis. ✨

In einer schnelllebigen Welt macht genau das den Unterschied:
Zeit, Sorgfalt und ein Blick fürs Detail, den man nicht nur sieht, sondern auch spürt.

Unsere Gäste merken, wenn etwas mit Ruhe, Anspruch und echter Hingabe entsteht.

👉 Kommt vorbei und erlebt den Unterschied selbst.

ENGLISH 🇺🇸

Craft and precision are never an afterthought for us, they are where everything begins. ✨

In a fast paced world, that is exactly what stands out:
time, care and attention to detail you do not just notice, but truly feel.

Our guests can tell when something is created with calm, intention and genuine dedication.

👉 Book your table and experience it for yourself.

Adresse

Augustenstraße 31A
Stuttgart
70178

Öffnungszeiten

Montag	18:00 - 23:30
Dienstag	18:00 - 23:30
Mittwoch	18:00 - 23:30
Donnerstag	18:00 - 23:30
Freitag	18:00 - 23:30
Samstag	18:00 - 23:30

Telefon

+4971166419217

Webseite

https://www.ampulle.com/

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