Rocking Chefs

Name: Rocking Chefs
Address: Hofstettener Weg 27a, Straubing, 94315, DE
Telephone: +494041004646
Price range: ££

Köche aus Leidenschaft. Unsere Gerichte und Events sind purer Rock'n Roll. Hawe d’Ehre. Ich heiße Ralf Jakumeit und bin Gründer der Rocking Chefs. Versprochen. ;-)

Einzigartige Veranstaltungen mit den Rocking Chefs und ihrer "HYDRA", dem teuersten Grill der Welt! Wer und was die Rocking Chefs sind, kann man am besten mit einer Band vergleichen. Wir touren kochend durch Deutschland und Europa. Wir spielen je nach Anlass in kleiner Besetzung oder mit großem Orchester. Mich begleiten Köchinnen und Köche, für die Kochen kein Job, sondern Berufung ist. Wir lieben

kochende Grenzerfahrungen, sind bereit für Außergewöhnliches und extrem experimentierfreudig. Wir verwenden frische, möglichst regionale und saisonale Zutaten und liefern Top-Qualität ohne steifes Etepetete, was sicherlich auch daran liegt, dass wir bodenständig und heimatverbunden sind. Unseren Kochstil beschreiben wir gerne als „mediterrasisch mit bayuwarischem Einschlag“. Oder um in der Musiksprache zu bleiben: Klassische Rockmusik, die offen für andere Stilrichtungen ist, überrascht, bewegt und dadurch immer modern bleibt. Wir machen Musik für den Gaumen, die wie Liebe durch den Magen geht.

24/04/2026

Wo kommen unsere Lebensmittel eigentlich her? Auf Einladung von .schafft.bayern waren wir auf dem Hof von mit unserem Glutmonster der HYDRA am Start und konnten ein Blick hinter die Kulissen einer Bio Wagyuzucht von .wagyu schauen. Anschließend haben wir dann gemeinsam mit der bayrischen Landwirtschaftsministerin auch das sensationelle Fleisch grillen dürfen. Eine Top Qualität - Hier schmeckt man sofort, dass die Tiere nur selbstangebautes Futter bekommen. Wenn ihr für die nächste Grillparty einkauft, geht also bewusster einkaufen, achtet auf die Herkunft und unterstützt regionale Betriebe. Es lohnt sich!

22/04/2026

Schon das dritte Mal bei unserem Kulinarik Rock Festival "Open your Mouth, Eyes & Ears" mit dabei. Die Rocking Chefs &

Wer die beiden und noch viele andere Köche live und "on fire" erleben will, ganz schnell noch Tickets für unser Kulinarikfestival 2026 am 03.10.26 in der Karmeliten Brauerei buchen . Den Ticketlink für die Veranstaltung findet ihr oben in unserem Profil.

Und das erwartet Euch am 03.10.
- Diverse Kochstationen
- Live Mucke von Straight n' Curly / Drive Hunt
- Magic Show mit
- Tolle Weine von Tregnum

Rockt mit uns🤘🤘🤘

16/04/2026

Spannene Aufgabe bei den „Jungen Wilden“ auf der Essenz Flagship Messe in Augsburg. Gesucht wurden die drei Finalisten für das große Finale der Rolling Pin Convention.
Gemeinsam mit und bewertete ROCKING CHEF Ralf Jakumeit kreative Foodkreationen der Kandidaten. Optisch wie geschmacklich ein genialer Abend mit drei verdienten Gewinnern:

Dominik Guggemos
Viktorie Geisler
Nour Elmoussaoui

Solange unser Beruf noch solche Talente hervorbringt, machen wir uns keine Gedanken über die Zukunft der Gastronomie. Junge Wilde – ihr habt das Ding gerockt 🤘🤘🤘

15/03/2026

Wenn ein geiles Produkt und innovative Technik zusammenkommen, entstehen einfach sensationelle Gerichte🤘🤘🤘

13/03/2026

12/03/2026

Und hier der ROCKING CHEFS Arbeitsplatz der Woche...Die INTERNORGA öffnet wieder ab morgen ihre Tore und ihr könnt Rocking Chef Ralf Jakumeit von Freitag bis Sonntag in Halle B7, Stand 212 am Stand von Convotherm combi ovens besuchen. Sehen wir uns?

10/03/2026

Dieser Auftritt geht unter die Haut
ROCKING CHEF Ralf Jakumeit und Convotherm combi ovens -gemeinsam rocken wir die INTERNORGA in Hamburg🤘🤘🤘

Vom 13.-15.3. stellt Ralf in mehreren Live-Kochshows die neuesten Geräte von Convotherm vor und gibt Profi Tipps, was man u.a. in der täglichen Gastropraxis noch aus dem CONVOTHERM MAXX herausholen kann und wie man ihm am effektivsten einsetzt.

Wenn ihr Ralf live erleben wollt, trefft ihn von Freitag bis Sonntag in Halle B7, Stand 212

27/02/2026

ROCKING CHEF Ralf Jakumeit ist noch bis zum 28.2.26 auf der IWA Outdoor Classics Knife BLADE Demo Area in Nürnberg. Unter dem Motto:

„Scharfe Sache: Das richtige Messer für jeden Schnitt“

stellt er in mehreren Workshops die wichtigsten Messertypen vor, die in der Profiküche verwendet werden. Welches Koch-Messer sind für welche Lebensmittel geeignet und wie arbeite ich am besten in der Küche damit. Immer dabei die eigene ROCKING CHEFS Edition von .messer Was ist Euer Lieblingsmesser?

17/02/2026

Drive Hunt auch 2026 wieder bei unserem Kulinarik Rock Festival "Open your Mouth, Eyes & Ears" mit dabei. Mit der Band um die charismatische Sängerin Sabrina Sixx verbindet uns schon eine langjährige Freundschaft und deswegen freuen wir uns ganz besonders, dass sie wieder mit uns rocken.

Deswegen ganz schnell Tickets für unser Kulinarikfestival 2026 am 03.10.26 in der Karmeliten Brauerei buchen .

Und hier der Ticketlink für Euch:
https://www.tickettailor.com/events/rockingchefsgmbh/1992246
Und das erwartet Euch am 03.10.
- Diverse Kochstationen
- Live Mucke von Straight n' Curly /Drive Hunt
- Magic Show mit
- Tolle Weine von Tregnum
Rockt mit uns🤘🤘🤘und teilt bitte das Video 🙏
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08/02/2026

COOKmeetsROCK Vol.6 auf der . Mal wieder ein unvergesslicher Abend mit kulinarischen Highlights, super Kollegen und tollen Gästen. In zwei Jahren sehen wir uns wieder alle in Stuttgart. Let's Rock🤘🔥🤘🔥🤘🔥
Danke an unsere offiziellen Partner FIRE STAR &

Adresse

Hofstettener Weg 27a
Straubing
94315

Telefon

+494041004646

Webseite

http://www.rocking-chefs.com/

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