Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 17:00 - 22:00 Donnerstag 17:00 - 22:00 Freitag 17:00 - 22:00 Samstag 17:00 - 22:00 Sonntag 17:00 - 22:00

Was ist die Webseite?

https://www.facebook.com/427448864011234/

Wallensteinkeller

Name: Wallensteinkeller
Address: Mühlenstraße 22, Stralsund, 18439, DE
Telephone: +493831667922
Price range: $$

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Deutschland
Stralsund
Wallensteinkeller

Seied gegrüßt edles Volk! Kommet heran zum Tafeln und Bechern und achtet die Gebote in der Ordnung über die Tafel.

Im Schein von Kerzenlich, begleitet von höfischer Musik, werdet ihr beim rustikalen Wallensteingelage mit über Feuer gebratendem Fleich vom Borsten- und Federvieh wie zu Zeiten unserer Vorfahren in gastlicher Weise von unseren dienstbaren Geistern in historischen Kostümen bewirtet. Für dieses vergnügliche Spektakulum empfiehlt Euch unser Kesselmeister seine Spezialität,

"Die Platte zu Wallenstein

"

und wisset, gespeiset wird der Schmaus hier nur mit Dolch und Hand, doch vor der Nagerei und hernach wird einem jeden das Handwerk gespültet. Gern gewähren wir euch und Eurm Gefolge, den edlen Herren und holden Maiden Einlass. Wallensteinkeller Standorte:

WIRTSHAUS WALLENSTEINKELLER STALSUND
Mühlenstraße 22, 18439 Stralsund
Tel.: 03831 / 667922

WIRTSHAUS WALLENSTEINKELLER NEUBRANDENBURG
Rostocker Straße 33, 17033 Neubrandenburg
Tel.: 0395 / 5630789

11/01/2026

Mannsbilder, spitzt die Ohren!

Der Tag der Minne naht mit großen Schritten.
Alles, was ihr über das Jahr versäumt habt, könnt ihr nun mit Anstand und Mut wieder begradigen.
Kleidet euer holdes Maidlein fein, nehmt sie fest an die Hand und führet sie hinab in den ehrwürdigen Wallensteinkeller.

Der Keller wird rustikal-romantisch hergerichtet,
und was gäbe es Edleres, als Speis und Trank mit den Fingern zu genießen, wie es sich für wahre Recken gehört?

Unser dicker Kesselmeister hat tief im Kochbuch der Vorfahren gewühlt und lässt euch feinste Leckereien aus Rauch und Feuer erstehen:

Die RIPPENPLATTE für Zwei,
Rauchige BBQ-Rippe und süße Senf-Honig-Rippe,
gereicht mit goldenen Talern und Quark,
für 45 Taler.

Solange der Vorrat reicht.

Zum krönenden Abschluss fließt ein feiner Kräuterschnaps,
auf dass Herz, Mut und Zunge gelockert seien.

Darum zaudert nicht, ihr tapferen Kerle.
Sendet uns Boten und gebt Kunde,
ob ihr euer schönes Maidlein zu uns zum Mahle führt.
Die Bänke sind hart, das Feuer heiß –
doch die Liebe wird warm.

Unsere Hausmägde und Knechte freuen sich auf euch.
Der Kesselmeister ist bereits ganz ungeduldig, sein Werk zu präsentieren.

Bis ganz bald im Wallensteinkeller.

18/12/2025

Ente sucht netten Menschen – und hat ihn gefunden

Liebe Leute, hört, hört,

wir haben wundervolle Gutmenschen entdeckt – Menschen, die mit kleinen Gesten Großes bewirken.
Unser Weihnachtsvogel geht an Juli Ridder

Liebe Juli, mit deiner offenen, herzlichen Art hast du vielen Mitmenschen ein Lächeln ins Gesicht gezaubert und Herzen berührt. Die zahlreichen Stimmen für dich zeigen, wie sehr du gesehen und geschätzt wirst. Das allein ist schon ein Geschenk. Umso schöner, dass dich nun auch noch ein saftiger Weihnachtsvogel durch die Festtage begleiten darf und für genussvolle Momente sorgt.🫶

Melde dich bitte bei uns, alles Weitere besprechen wir ganz in Ruhe und persönlich.

Allen anderen möchten wir von Herzen eine besinnliche Weihnachtszeit wünschen. Es hat uns sehr bewegt zu sehen, wie viele Menschen genannt wurden und wie viel Wärme, Wertschätzung und Miteinander in euren Worten steckte. Genau das macht diese Zeit so besonders.❤️

Euer
Wallensteinkeller

15/12/2025

Höret, höret!

Heute feiern wir Geburtstag!

25 Jahre Wallensteinkeller Stralsund

Höret, ihr edlen Damen und wackeren Herren,
ein frohes Ereignis steht ins Haus:
Der Wallensteinkeller begeht sein 25. Jubiläum.

Seit einem Vierteljahrhundert wird in den alten Gewölben
gespeist wie zu alten Zeiten.
Hier vergisst man die Stunde,
lacht aus vollem Herzen
und lässt den Alltag vor der Türe stehen.

Unsere Mägde und Knechte empfangen euch
in ehrbarem Gewand,
mit kecken Worten, derben Späßen
und manch lustigem Trinkspruch.
Gelangweilt ging hier noch keiner von dannen.

Nach guter alter Hausregel gilt:
Gegessen wird in diesem Hause mit Dolch und Fingern.
Damit jedoch Anstand und Reinlichkeit gewahrt bleiben,
werden vor und nach dem Mahle
die Hände gespült, wie es sich ziemt.
Der Herr hat in diesem Hause das Vorrecht,
und das Weibsbild sorgt den ganzen Abend dafür,
dass es dem Jüngling wohl ergehe.
Händespülen und Massieren gehören dazu.
Kommt der edle Herr ohne Maid,
übernehmen diese Aufgabe die Hausmägde.

Auf den Tafeln findet sich alles,
was Leib und Seele erfreut:
von Federvieh bis Borstenvieh,
von deftig bis kräftig gewürzt.
Besonders gerühmt sei die Wallensteinplatte,
reich beladen mit mancherlei Fleisch
und passenden Beilagen –
auf dass ein jeder kosten möge.
Satt wird man davon ohne Zweifel.

Auch an flüssigen Genüssen soll es nicht mangeln:
Unsere hauseigenen Brände und Kräutertränke
– Wallensteinkräuter, Honig-Rum und Honig-Whisky –
stehen auf Pergament verzeichnet
und warten auf durstige Kehlen.

So kommet herbei und lernet uns kennen.
Erlebet eine Reise in längst vergangene Zeiten.
Ob mit Familie, Freunden, Nachbarn
oder der ganzen Zunft aus der Arbeit –
hier findet ein jeder seinen Platz,
und ein jeder Abend wird unvergessen.

25 Jahre Wallensteinkeller
– wir feiern Jubiläum
und laden euch ein, Teil dieser Geschichte zu sein.

Seid gegrüßt im Wallensteinkeller Stralsund.

25/11/2025

Hört, hört, ihr guten Leut.

Kommet heute, am 25.November.2025 , zur 17. Stund in unseren Keller hinab und labet euch an wärmendem Trank.

Der würdige Kesselmeister hat erneut mit edlen Gewürzen und erlesenen Früchten experimentiert, gerührt, gekostet und verfeinert. Sein Werk ist wohlgeraten: Heute schenket er euch süffigen, hausgemachten Glühwein aus, auf Begehr auch ganz ohne Rumrosinen, für 2 Taler den Becher.
Und wer es ursprünglicher mag, dem sei gesagt: Heißen Glühmet gibt es ebenso, für 3 Taler den Becher.

So denn eure Tagesarbeit getan und eure Einkäufe verrichtet sind, kommet hinab in unser altes Kellergewölbe. Wärmet eure Hände an den Bechern, eure Herzen an guter Gesellschaft und lasset den Tag in friedlicher Muße ausklingen.

Traget diese Botschaft weiter und kommet mit Freunden, Familie, Nachbarn oder gar Arbeitskollegen.

Das Gesinde des Wallensteinkellers wünscht allen edlen Leut’ eine wohlbesinnliche Weihnachtszeit.🎄

18/11/2025

📯Gewinnspiel📯

Es ist wieder soweit.
Der Wallensteinkeller Stralsund möchte euch auch in diesem Jahr mit einem ganz besonderen Festtagsmahl beschenken. Doch diesmal seid ihr es, die entscheiden dürfen, wen wir ehren.

Wir suchen den herzlichsten, hilfsbereitesten und engagiertesten Dienstleister in ganz Stralsund den Menschen, der euren Tag mit Freundlichkeit, Geduld oder einfach einem aufrichtigen Lächeln ein Stück heller macht.
Ob Postbote, Bankangestellte, Erzieherin, Lehrerin, Pflegekraft, Friseur oder Verkäufer..,nennt uns die Person, die dieses Dankeschön aus tiefstem Herzen verdient hat.

Markiert eure Herzensperson in den Kommentaren und schreibt gern ein paar Worte dazu, warum gerade sie oder er der netteste Mensch in Stralsund ist.
Teilt diesen Beitrag, damit wirklich jeder die Chance hat, seinen Lieblingsmenschen zu nennen.

Zu gewinnen gibt es eine ganze Ente mit Klößen, Rotkohl und Sauce – ein liebevolles Festmahl als Anerkennung für großartige Arbeit.

Die Bekanntgabe des Gewinners erfolgt am 20.12.2025 um 18:00 Uhr.
Die Abholung ist am 25. oder 26. Dezember möglich.

Wir freuen uns sehr darauf, gemeinsam mit euch den Menschen zu finden, der euren Alltag mit echter Herzlichkeit bereichert.
Wir sagen schon mal danke und freuen uns auf diese Aktion

17/11/2025

Hört, hört, ihr guten Leut.
Alljährlich aufs Neue sei euch kundgetan, dass ihr euer Entenmahl aus dem ehrwürdigen Wallensteinkeller fürs heimische Gehöft holen möget.

Die Abholung geschieht am 25. Dezember und 26. Dezember, von der 10. Morgenstunde bis zur 17. Abendstunde.

Der Vogel wird wohlgefüllt gereicht und mit 8 Klößen, einer ordentlichen Portion Rotkraut und kräftiger Bratensauce versehen.
Dies Mahl reicht für bis zu 4 Personen.

Der Preis beträgt 65,50 Gulden für ein jedes Federvieh samt aller Beilagen.

Der Annahmeschluss sei am 20. Dezember.
Rufet uns an und bestellet euren Vogel unter 0151 59936555.
Wir freuen uns auf euch

05/11/2025

Weibsbilder, höret und merket wohl!
Lasset die Kochlöffel ruh’n und verschwendet nit eure kostbare Zeit in der Kuch’n!
Nehmet eure edlen Herren bei der Hand und kommet hernieder in den Wallensteinkeller,
auf dass ihr feine Stunden bei flackerndem Kerzenlichte und köstlicher Schmauserei verbringet.

Der Kesselmeister selbst tischt auf, was Leib und Seele erfreuet:
Zartes Fleisch – vom Federvieh bis zum Borstenvieh,
kräftig Kraut, rot und weiß,
duftend frisches Brot,
knusprige und gekochte Erdapfel,
würzige Tunken und gar manch Leckerei mehr.

Lasset eure Jünglinge in diesem ehrwürdigen Hause für einige Stund’ das Sagen haben –
wie es dereinst im finsteren Mittelalter wohl Brauch gewesen.

Und vergesst nimmerdar:
In diesem Hause wird mit dem Dolch gespeist!

So werfet alle Sorgen von euch, kommet, esset, trinket und lasset’s euch gar wohl ergehen!
Die Mägde und Knechte des Hauses werden euch mit losem Mundwerk und allerlei Kurzweil ergötzen,
während der Kesselmeister mit flammender Leidenschaft Speis’ von einst und jetzt bereitet.

Auf dass euer Bauch frohlocke und euer Herz sich labt – wir harren eurer im Wallensteinkeller!

Gut zu wissen:
Der WALLENSTEINKELLER hat ab sofort seine Tore geöffnet –
von Dienstag bis Sonntag, jeweils ab der 17. Abendstunde,
solange die Stimmung hält und die Becher noch klingen!

Also traget die frohe Botschaft hinaus ins Dorf und kündet es laut:
Hier wird trefflich gespeist, gar herzlich gelacht und manch fröhlich Stündlein verbracht!

31/10/2025

Schaurischöne Grüße aus dem finsteren Wallensteinkeller!

Höret, ihr großen und kleinen Geister, Zombies, Hexen und Ungeheuer!
Heute erhebt sich im Wallensteinkeller das Reich des Grauens – gar garstig, schaurig und wunderbar hässlich!

Zur Abendstund’ ,wenn die Glocke 17 schlägt, öffnen sich die Tore zur Finsternis.

Wer Mut besitzt, komme mit seiner ganzen Adams Family hinab in die Tiefen des Kellers
zum Speisen, Schaudern und Schmunzeln.

Doch seid gewarnt: Wer besonders garstig und hässlich erscheint, den erwartet eine geheimnisvolle Überraschung!

Ein paar Plätze sind noch frei also sammelt euren Mut ,
kommt herunter und lasst euch gruseln.

Der Wallensteinkeller ruft

08/10/2025

🛡️ Höret, höret, edle Leut’ von Stralsund und Umgebung! 🛡️

Es ist wieder so weit: Unsere Hausmusikanten Tancredo und Lothar treten auf –
mit Gesang, Spiel und Frohsinn, ganz ohne Eintritt! 🎶

Sie bringen Heiterkeit mit, die selbst die stärksten Burgmauern zum Wackeln bringt,
während unsere Mägde und der Kesselmeister dafür sorgen, dass niemand hungert oder dürstet. 🍗🍺

Merket euch diese Daten:
-25.10
-22.11
-19.12
-27.12

Verkündet es weit und breit: Wer zuerst kommt, sichert sich die besten Plätze!

Kommet, lasset euch vergnügen, schmausen, mitsingen und lachen –
denn im Wallensteinkeller Stralsund wird’s mittelalterlich-gemütlich,
mit Bier, Braten und bester Laune! ⚔️

29/01/2025

❤️❤️❤️VALENTINSTAG❤️❤️❤️

Mannsbild höre gut hin,

am 14.Februar, Tag der Liebe, wird es im Wallensteinkeller romantisch!
Nimm deine holde Meid an die Hand und bringe sie in den „Keller“.
Hier wird es wieder laut gesungen ,gut gegessen,herzlich gelacht und vielleicht auch geknutscht 🥰
Der Abend kann mit Fleisch im Bauch, Schnaps im Kopf und Liebe im Herzen abgeschlossen werden.
Lasset uns wissen ob ihr mit Eurer/Euren Liebsten erscheint und wann, unter der Rufnummer +03831667922
Das Wallensteinkellerteam wünscht allen eine liebevolle Valentinstag ❤️

Adresse

Mühlenstraße 22
Stralsund
18439

Öffnungszeiten

Mittwoch	17:00 - 22:00
Donnerstag	17:00 - 22:00
Freitag	17:00 - 22:00
Samstag	17:00 - 22:00
Sonntag	17:00 - 22:00

Telefon

+493831667922

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