Il capriccio

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Il capriccio complimenti a tutti e a prestissimo

locale molto accogliente, personale simpatico e qualificato....pizza buonissima...e cucina fenomenale a 360 gradi.... veramente consigliato sia a pranzo che a cena..

Guten Appetit
14/10/2026

Guten Appetit

Sauerteig.Seine Geschichte begann mit der Fermentation in Wasser aus Annurca-Äpfeln. Aus dieser ersten Fermentation ents...
13/10/2026

Sauerteig.
Seine Geschichte begann mit der Fermentation in Wasser aus Annurca-Äpfeln. Aus dieser ersten Fermentation entstand eine Kultur, die wir Tag für Tag weiter pflegen.
Es ist der Sauerteig, mit dem wir die Brotlaibe backen, die täglich auf den Tisch kommen.
Eine kleine Geschichte aus der Küche, die Tag für Tag weitergeschrieben wird.

Die Woche der Pizza mit Bresaola, Rucola und Grana
08/10/2026

Die Woche der Pizza mit Bresaola, Rucola und Grana

Pizza mit Pfifferlingen 💕💕💕
02/10/2026

Pizza mit Pfifferlingen 💕💕💕

Unser Pizzateig entsteht nicht zufällig. Er beginnt mit einem B**a, der lange und kontrolliert reift.Darauf bauen wir al...
29/09/2026

Unser Pizzateig entsteht nicht zufällig. Er beginnt mit einem B**a, der lange und kontrolliert reift.

Darauf bauen wir alles Weitere auf: sorgfältig abgestimmte Hydratation, präzise Zeitvorgaben und tägliche Teigpflege.

Jeder Schritt dient dazu, Struktur, Bekömmlichkeit und Konsistenz zu erreichen.

Bei Capriccio ist der Teig die Grundlage von allem.

Und das schmeckt man vom ersten Bissen an.

🇮🇹 Die richtige Gesellschaft, eine gute Pizza und ein Glas Wein🔝 Kommen Sie und genießen Sie unsere Köstlichkeiten!
28/09/2026

🇮🇹 Die richtige Gesellschaft, eine gute Pizza und ein Glas Wein🔝

Kommen Sie und genießen Sie unsere Köstlichkeiten!

26/09/2026

Tricks.

Alles, was man braucht, ist ein perfekt zubereiteter Teig, zwei erfahrene Hände und der Wunsch, etwas wahrhaft Neapolitanisches auf den Tisch zu bringen.

Wir wissen das genau: Jeder Teig hat seinen eigenen Charakter, seine eigene Garzeit und seine eigene Art, sich zu formen. Und wenn es ans Ausrollen geht, braucht es keine Abkürzungen. Nur Erfahrung, Feingefühl und Respekt vor einer Tradition, die Pizza für Pizza weiterlebt.

Bei Carmnella ist Authentizität nicht nur ein Wort auf der Speisekarte. Man kann sie sehen, fühlen und vor allem schmecken. ❤️

Wir freuen uns darauf, Sie mit dem Geschmack unserer authentischen Pizza vertraut zu machen!

Pizza mit phifferlinge 💕💕💕
23/09/2026

Pizza mit phifferlinge 💕💕💕

Adresse

Bahnhofplatz 7
Simbach Am Inn

Öffnungszeiten

Montag 11:00 - 14:00
17:00 - 21:30
Mittwoch 11:00 - 14:00
17:00 - 21:30
Donnerstag 11:00 - 14:00
17:00 - 21:30
Freitag 11:00 - 14:00
17:00 - 21:30
Samstag 11:00 - 14:00
17:00 - 21:30
Sonntag 11:00 - 14:00
17:00 - 21:30

Telefon

+498571602751

Website

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