11/06/2026
Vielen Dank an alle, die sich über die Idee eines neuen Herr Biggie Standorts gefreut haben. Die vielen Nachrichten und eure Unterstützung bedeuten uns wirklich sehr viel.
Aktuell eröffnen wir jedoch keinen neuen Laden.
Natürlich würden wir uns freuen, wenn sich eines Tages die richtige Möglichkeit in der Innenstadt ergibt. Mehr Platz, ein schönes Ambiente und Sitzmöglichkeiten für unsere Gäste wären auch für uns ein spannender Schritt.
Aber wir möchten ehrlich mit euch sein:
Ihr seid uns wichtiger als schnelles Wachstum.
In der Gastronomie sieht man heutzutage oft, dass Betreiber ständig neue Konzepte ausprobieren. Viele denken, nur weil sie selbst gerne Döner essen, könnten sie auch einen erfolgreichen Dönerladen führen. Doch zwischen einem Produkt zu konsumieren und es jeden Tag auf höchstem Niveau herzustellen, liegen Welten.
Wir haben uns bewusst dafür entschieden, bei dem zu bleiben, was wir wirklich können und was uns erfolgreich gemacht hat.
Lieber konzentrieren wir uns auf ein Produkt und machen es jeden Tag so gut wie möglich, als plötzlich zwanzig verschiedene Produkte anzubieten und euch am Ende zu enttäuschen.
Unsere größte Verantwortung ist nicht ein zweiter oder dritter Standort. Unsere größte Verantwortung seid ihr – die Menschen, die uns seit Jahren unterstützen, uns weiterempfehlen und jeden Tag bei uns essen.
Deshalb setzen wir weiterhin auf Qualität statt Quantität, auf Beständigkeit statt Trends und auf ehrliches Handwerk statt schnelle Experimente.
Danke für euer Vertrauen und dafür, dass ihr Herr Biggie zu dem gemacht habt, was es heute ist. ❤️
Euer Herr Biggie Team 👑
