Vielfalter Bistro und Hoftheke

15/03/2025

Alles ready im Bistro für ein sonniges Wochenende im Zoo mit euch☀️

✅ offen 10.30 bis 17 Uhr
👉 Eingang auch vom Faulen See
🦁 nach der Stärkung im Bistro noch in den Zoo? Tickets gibts an der Bistro-Kasse.

💚Essen mit Herz. ist familienfreundlich, frisch, regional, saisonal und inklusiv. Im Bistro-Team und im Hoftheken-Team sind Menschen mit und ohne Behinderung als Glücksbringer im Service oder als Topfgucker in der Küche für unsere Gäste da. Bistro und Hoftheke gehören zur Vielfalter gGmbH, ehemals Dreescher Werkstätten und ANKER Sozialarbeit, mit fast 30 Standorten und mehr als 40 Angeboten in Schwerin.

05/06/2023

Was tun, wenn die Löwen plötzlich spazierengehen oder eine Giraffe durchs to-go-Fenster schaut? Dafür gibts im Zoo einen Alarmplan, der am Dienstag, 6.6.2023, getestet wird. Wir sehen uns deshalb erst ab 11 Uhr.
💚

04/06/2023

☀️Sommerzeit ist Eis-Schleck-Zeit🍦
Im Vielfalter gibts leckere Sorten von , holt euch doch auf eurer Radtour am Faulen See oder beim Zoobesuch eine eisig-süße Erfrischung!
Mo-Fr 10.30 bis 18 Uhr | Sa+So bis 19 Uhr
💚

23/05/2023

Das ist nicht nur der Claim der Dreescher Werkstätten, sondern auch unsere Überzeugung: Vielfalt ist toll und bereichernd, deshalb haben wir direkt unser Bistro genauso genannt. Wir sind jeden Tag von der bunten Unterschiedlichkeit der Menschen bei uns mit ihren großen Stärken und kleinen Schwächen begeistert. Lasst uns jeden Tag dafür einstehen, dass unsere Welt so bunt bleibt!

22/04/2023

im direkt neben der Terrasse vom
Unser fleißiges GaLa-Team der hat den Bauzaun noch gar nicht richtig abgebaut, da erobern die Familien schon den neuen Spielplatz zwischen Alpakas und Vielfalter.
Das besondere: Auf diesem inklusiven Spielplatz können alle Kinder mit und ohne Behinderung gemeinsam spielen, denn die Spielgeräte sind auch für nicht so mobile Kinder gut zu erreichen und vielfältig zu benutzen.
Noch fehlen ein, zwei Dinge, aber bei diesem sonnigen Wetter sollen die Kids natürlich schon spielen können.
Wir wünschen viel Spaß!
Das sind die Öffnungszeiten für die Sommersaison:
Mo-Fr 10.30 - 18 Uhr
Sa/So/Feiertage 10.30 - 19 Uhr.. übrigens könnt ihr auch ohne Zoo-Karte zu uns in den Vielfalter kommen oder im Bistro euer Ticket kaufen.
💚

29/03/2023

Manchmal merken die Gäste im Vielfalter, dass hier etwas anders ist:
Mehr Kommunikation als erwartet (oder weniger).
Der Burger sieht nicht exakt so aus, wie beim letzten Mal (ist aber genauso lecker).
Es braucht ein bisschen mehr Zeit an der Kasse (Endlich mal ohne Stress bezahlen!).
Ein Lächeln sagt mehr als viele Worte (und kleine Missgeschicke sind gar nicht schlimm)...
Der Grund für das "Irgendwas-ist-anders-Gefühl" könnte unser Bistro-Konzept sein: Im Vielfalter arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung in einem inklusiven Team zusammen. Das ist leider noch nicht selbstverständlich und deshalb oft überraschend. Für uns ist das ganz normal und wir laden euch dazu ein: Wenn ihr Inklusion erleben (und gleichzeitig eine entspannte Zeit mit leckerem Essen haben wollt), kommt einfach mal auf einem See- oder Zoospaziergang im vorbei. Im Topfgucker, unserem Speisekartenbuch, könnt ihr dann noch mehr über das Bistro und die Menschen, die es ausmachen, lesen. Die Kollegen fanden das schonmal ziemlich interessant!
➡️ die Vielfalter-Sommeröffnungszeiten:
Mo-Fr 10.30-18 Uhr
Sa/So/Feiertage 10.30-19 Uhr
➡️ Ihr könnt auch ohne Zooticket im Vielfalter essen oder eine Zookarte bei uns kaufen.
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27/03/2023

☀️Frühlingsgefühle im Vielfalter heißt auch Frühlings-Öffnungszeiten☀️
Burger, Pasta und Eis gibt es jetzt wieder länger:
Mo-Fr 10.30 - 18 Uhr
Sa/So/Feiertage 10.30 - 19 Uhr.. übrigens könnt ihr auch ohne Zoo-Karte zu uns in den Vielfalter kommen oder im Bistro euer Ticket kaufen.
💚

12/03/2023

Winterspaziergang im Zoo - und danach eine wärmende Suppe oder einen schönen heißen Milchkaffee mit einem Stück Kuchen?
Wir freuen uns auf euch Mo-So 10.30-16 Uhr.
Vom Eingang am Faulen See könnt ihr auch ohne Zookarte in den Vielfalter.
💚

09/03/2023

Bei uns wird nicht nur im Vielfalter lecker gekocht...

Handgemachte Gnocchi in der Kantine? Na klar!
Unsere Küchenteams kochen jeden Tag zwei frische, gesunde und leckere Gerichte für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an den Werkstattstandorten. Auch in der ANKER-KOMBÜSE gibt es Mo-Fr den selben Speiseplan für alle Gäste, die in unserer öffentlichen Kantine Mittag essen.
Da gibt es Klassiker, wie Rotkohl mit Braten oder Spinat mit Rührei, Leichtes, wie Tomaten-Hähnchen mit Reisnudeln und Feta oder Vegetarisches, wie Gemüselasagne mit frischem Bärlauch-Pesto. So viel wie möglich wird frisch gekocht. Dabei setzen die Küchenmitarbeiter mit Unterstützung ihrer Gruppenleitungen die Rezepte um - und wissen jetzt auch, wie handgemachte Gnocchis gelingen. Respekt für diese Leckerei!

04/03/2023

Juhu! 🚜Baustart für unseren Schwerins ersten barrierefreien Spielplatz! Die Alpakas beobachten genauso erstaunt wie die Kinder, was anstatt der ehemaligen Hüpfegrube neben dem Vielfalter entsteht.
🚜
Nach unserer großen Spendenaktion im vorigen Jahr nochmal ein herzliches Danke an alle Spenderinnen und Spender, die dieses Projekt erst möglich machen!
🚜
Jetzt heißt es Daumendrücken für gutes Wetter, damit der Aufbau schnell vorangehen kann. Wir berichten weiter...
🚜






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04/03/2023

Die Ausstellung von Kunstwerken ukrainischer Kinder hatte einen traurigen Anlass, den Jahrestag des Überfalls Russlands auf die Ukraine am 24. März.
Ministerpräsidentin Manuela Schwesig hielt auf der Veranstaltung der Integrationsbeauftragten MV und des Landesnetzwerks Nord Haus UA in der Schweriner Volkshochschule eine Rede.
Der Vielfalter durfte das Catering beisteuern.
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