Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 12:00 - 21:00 Dienstag 12:00 - 21:00 Donnerstag 12:00 - 21:00 Freitag 12:00 - 21:00 Samstag 12:00 - 21:00 Sonntag 12:00 - 21:00

Herzbergs Restaurant

Name: Herzbergs Restaurant
Address: Strandallee 129, Scharbeutz, 23683, DE
Telephone: +49450374159
Price range: ££
Rating: 4.8

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Scharbeutz
Herzbergs Restaurant

herzbergs-restaurant.de Herzbergs. Macht Genuss. Zeitstillstand. Und doch zu schnell vorbei. Das ist Herzbergs. Entschleunigung. Lust auf Genuss. Hunger. Durst. Gäste.
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Wohlfühlen. Das Wesentliche. Im Herzen. Auf der Zunge. Wohlige Gefühle. Nette Menschen. Bald ein Leben lang. Familie. Freunde. Einfach zu Hause. Aus dem Meer. Vom Hof. Aus dem Wald. Auf den Teller. Kräuter. Aromen. Gerüche. Direkt und unverfälscht. Reduziert und raffiniert. Konzentriert. Frisch.

01/10/2026

Ab heute gehört der Strand wieder allen. Auch denen mit vier Beinen. 🐾🐴🌊

Seit dem 1. Oktober dürfen Hunde wieder an die Strände der Lübecker Bucht und damit beginnt für uns irgendwie auch ganz offiziell die gemütliche Jahreszeit in Scharbeutz.

Erst eine große Runde am Wasser, ein bisschen Ostseeluft um die Nase und danach rein ins Warme.

Und falls ihr euch fragt, wohin mit eurem Vierbeiner beim Essen: Natürlich mitbringen. Hunde sind bei uns im Herzbergs herzlich willkommen. 🩶⛰️

25/09/2026

Viele kommen für das Schnitzel zu uns, aber Julian & Marie haben sich in das hausgemachte Sauerfleisch im Weck Glas und die Ofenkartoffel verliebt. 🩶⛰️

Wird wohl Zeit die beiden Gerichte mal auf Kamera zu haben, damit wir sie euch zumindest zeigen können. 🤭🎥

Oder ihr kommt einfach probieren. 😇

📍 Strandallee 129 | Scharbeutz
👨‍🍳 Täglich 12-21 Uhr

Für welches Gericht kommst du regelmäßig ins Herzbergs? ☺️

22/09/2026

Draußen wird es langsam kühler, drinnen im Herzbergs dafür umso gemütlicher. 🍁🌊 Und auf unserer Herbstkarte wird es jetzt wieder etwas herzhafter mit Waldpilzen, Reh, Safranrisotto und allem, worauf wir uns nach dem Sommer wieder freuen.

Auf der Karte:

• Waldpilzrahmsuppe mit Pancettastreifen
• Vitello Tonnato mit Kapernäpfeln, Datteltomaten & Kräuterciabatta
• geschmorte Rehkeule mit Brombeerjus, gebratenen Waldpilzen & Sesam-Kartoffelstampf
• Zanderfilet mit Tagliatelle, Kräutersauce, getrockneten Tomaten, Pinienkernen & Rucola
• Oktopus & Garnelen auf Safranrisotto mit Babyblattspinat & Tomaten-Espuma
• Kokos-Pistazienparfait mit Nougatsauce & frischen Beeren

Und weil der Herbst auch im Glas ziemlich gut funktioniert, gibt’s dazu unseren Himbeer-Spritz – klassisch oder alkoholfrei – und eine passende Weinempfehlung. 🍷

Jetzt fehlt eigentlich nur noch ein gemütlicher Tisch im Herzbergs. 🤍
📍 Scharbeutz

18/09/2026

Schönen Start ins Wochenende! 🩶⛰️

📍 Strandallee 129 | Scharbeutz

09/09/2026

Ein gutes Essen ist die eine Hälfte. Was im Glas landet, die andere. 🍷

Unsere Getränkekarte im Herzbergs ist für lange Abende gemacht: vom ersten Aperitif bis zum Espresso danach. Klassiker treffen dabei auf ein paar Herzbergs-Favoriten und natürlich auf eine ordentliche Auswahl an Weinen.

Auf der Karte findet ihr unter anderem:

• Herzbergs Spritz, Strand Spritz & Klassiker wie Aperol oder Hugo
• offene Weiß-, Rosé- und Rotweine sowie unsere separate Flaschenweinkarte
• Bennetts Helles frisch vom Fass
• ausgewählte Gin Tonics, Longdrinks, Brände & Spirits
• alkoholfreie Alternativen
• Kaffee aus der Siebträgermaschine für alle, bei denen der Abend noch nicht vorbei sein soll

Und weil wir finden, dass man für einen guten Abend an der Ostsee nicht unbedingt Meerblick braucht: Bei uns gibt’s dafür ganz viel Gemütlichkeit, gutes Essen und das passende Glas dazu. 🩶⛰️

Was gehört für euch zu einem richtig guten Abend im Herzbergs ins Glas?

07/09/2026

Im September wird hier in Scharbeutz alles ein bisschen langsamer.. 🌊

Die großen Ferientage sind vorbei, am Strand wird es ruhiger und nach und nach verschwinden die ersten Strandkörbe Richtung Winterlager.

Und trotzdem fühlt es sich noch längst nicht nach Herbst an.

Die Sonne ist noch warm, ein Spaziergang an der Ostsee geht auch mal ohne Jacke und genau diese Mischung aus Spätsommer und langsam einkehrender Gemütlichkeit mögen wir hier besonders. 🥰

Und wenn es abends dann doch ein bisschen frischer wird: Bei uns im Herzbergs wird’s sowieso gemütlich. 🩶⛰️

Vielleicht ist der September in Scharbeutz genau deshalb einer der schönsten Monate.

Welcher ist dein Lieblingsmonat an der Ostsee?

📍 Strandallee 129 in Scharbeutz

05/09/2026

Ein bisschen leicht, ein bisschen gemütlich und langsam schon mit den ersten Aromen, die Lust auf Herbst machen. 👇🏼🩶⛰️

Auf der Karte:

• Pastinaken-Apfelcremesuppe mit Gambas
• karamellisierter Ziegenkäse mit Rote-Bete-Birnen-Chutney
• Hirschragout mit Preiselbeerjus, Waldpilzen & Sesamspätzle
• Zanderfilet mit wildem Brokkoli & Nussbutter-Kartoffelstampf
• Oktopus & Garnelen mit Tagliatelle, Knoblauch & Chili
• Pfannenkuchen mit Vanilleeis, Tonkabohnensauce & frischen Beeren

Dazu gibt’s unseren Grapefruit-Spritz – klassisch oder alkoholfrei – und die passende Weinempfehlung.

Also: noch einmal Spätsommer auf dem Teller, gemütlich zusammensitzen und den Abend in Scharbeutz einfach ein bisschen länger machen. 🌊

📍 Herzbergs | Scharbeutz
Reservierungen wie immer über unsere Website oder telefonisch.

02/09/2026

Was am Ende auf eurem Tisch steht, beginnt mit ziemlich vielen kleinen Handgriffen in unserer Küche. 👩‍🍳

Vorbereiten, schneiden, braten, abschmecken, anrichten und vor allem: mit Ruhe, Erfahrung und ganz viel Leidenschaft fürs Handwerk.

Denn ein richtig gutes Gericht entsteht nicht erst auf dem Teller. Sondern bei allem, was vorher passiert.

Und genau davon wollen wir euch heute ein bisschen mehr zeigen.

🩶⛰️

📍 Herzbergs | Scharbeutz

28/08/2026

Einen Koch haben wir gefunden. 👨‍🍳 Jetzt fehlt uns noch Verstärkung im Service. 🩶⛰️

Für unser Team im Herzbergs in Scharbeutz suchen wir Servicekräfte (w/m/d), die gerne Gastgeber sind, Lust auf Gastro haben und vor allem in einem Team arbeiten möchten, in dem man sich aufeinander verlassen kann.

Ich bin Bennett und führe das Herzbergs mittlerweile in dritter Generation. Unser Restaurant gibt es seit 1978, aber nur weil wir ein Traditionsrestaurant sind, heißt das nicht, dass wir auch arbeiten wie vor 30 Jahren.

Bei uns erwartet dich:

• übertarifliche Bezahlung
• keine Urlaubssperre
• ein eingespieltes, herzliches Team
• moderne Strukturen statt Gastro-Chaos
• ein Arbeitsplatz mitten in Scharbeutz, nur ein paar Schritte von der Ostsee entfernt

Du hast Erfahrung im Service oder einfach richtig Lust auf Gastronomie, Menschen und einen Arbeitsplatz, an dem du dich wohlfühlen kannst?

Dann meld dich bei uns.

📍 Herzbergs Restaurant | Scharbeutz
📩 [email protected]

Der Platz in der Küche ist vergeben. Jetzt fehlt vielleicht genau deiner bei uns im Service. 🩶⛰️

27/08/2026

Spätsommer-Küche in Scharbeutz: Mal leicht und frisch, mal herzhaft und immer mit dem gewissen Herzbergs-Twist. 🩶⛰️

Auf der Karte:

• Kartoffel-Lauch-Cremesuppe mit Pancettastreifen
• Tuna-Tatar mit Avocado, Wasabigel & Ciabatta
• Gegrilltes Hirschfilet mit Feigenjus, Waldpilzen & Petersilienwurzel-Püree
• Lachsfilet mit Safransauce, grünem Spargel, Datteltomaten, Babyspinat & Butterkartoffeln
• Oktopus & Garnelen auf Rote-Bete-Risotto mit Birne & Rucola
• Kokos-Limetten-Panna-Cotta mit Brombeerkompott

Dazu gibt’s passend zur Karte einen Pfirsich-Spritz mit oder ohne Alkohol und unsere Weinempfehlung „Elf Prozent“ von Manz. 🍑

Also: Lieblingsmenschen einpacken, einen gemütlichen Tisch sichern und den Spätsommer bei uns im Herzbergs genießen. 🤍

📍 Herzbergs | Scharbeutz
🕛 Küche täglich von 12–21 Uhr

Adresse

Strandallee 129
Scharbeutz
23683

Öffnungszeiten

Montag	12:00 - 21:00
Dienstag	12:00 - 21:00
Donnerstag	12:00 - 21:00
Freitag	12:00 - 21:00
Samstag	12:00 - 21:00
Sonntag	12:00 - 21:00

Telefon

+49450374159

Website

https://www.herzbergs-restaurant.de/

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