Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 12:00 - 22:00 Dienstag 12:00 - 22:00 Mittwoch 12:00 - 22:00 Donnerstag 12:00 - 22:00 Freitag 12:00 - 22:00 Samstag 12:00 - 22:00 Sonntag 12:00 - 22:00

Arens Restaurant

Name: Arens Restaurant
Address: Oberst-Barrett-Straße 1, Sankt Martin, 67487, DE
Telephone: +4963239450
Price range: ££

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Deutschland
Sankt Martin
Arens Restaurant

Das Restaurant wird vom Hotel »Haus am Weinberg« beherbergt mit einem atemberaubenden Blick über die Rheinebene.

14/04/2017

Liebe Gäste,
wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie schöne Osterfeiertage!
Hier unsere Menüs für die kommemden Feiertage:

Karfreitag: Fischmenü

Zweierlei vom Antlanikstint mit Kohlrabi und Schnittlauch

Schaumsuppe von der Wasserkresse mit Edelfischpraline

Filet vom Seehecht mit Bokkoli und Zitronenkartoffelwaffel

Kombination von Rhabarbaer und Joghurt mit Tahitivanille

Ostersamstag: Pfälzer Spezilaitäten Menü

Duett vom Saumagen mit Preiselbeervinaigrette

Pfälzer Kartoffelsuppe mit Blutwurstgröstel

Dreierlei Bratwurst mit Rahmkraut und Kartoffelselleriepüree

Rieslingcreme mit glasierten Trauben

Ostersonntag und Ostermontag: Ostermenü

Kombiation von der Salzwassergarnele mit Avocado mit Grapefruit

Bärlauchschaumsuppe mit Ziegenkäse und Wan Tan

Kabeljau mit kleiner Variation von der Süßkartoffel und Löwenzahn

Osterlamm mit bunten Bohnen und Cous Cous

Kombination von der Erdbeere mit weißer Schokolade und Eierlikör

Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch!

Herzliche Grüße

Familie Arens mit dem gesamtem Team

02/04/2017

Unsere aktuelle Speisekarte:

Vorspeisen:

Frühlingssalat mit Nussbuttervinaigrette und Tandorri Sonnenblumenkernen

Schaumsuppe von der Wasserkrese mit Riesengarnele im Sesammantel

Kombination von Büffelmozarella und Pinienkernen mit Gartengurke und getrockneten Tomaten

Zweierlei vom Ostsee Stint mit Avocado und Grapefruit

Gefüllter Kaninchenrücken mit Brokkli und Haselnuss

Hauptgänge

Zweierlei von der Babyartischocke mit Schafskäse und Bulgur

Bärlauchgnocchis mit Ricotta und Salzzitrone

Filet vom rascasse mit Frankfurter Grüner Soße und zweierlei von der Lila Kartoffel

Brust vom Schwarzferderhuhn mit Datteln gefüllt, Perlgraupenrisotto und Piementos de Pardron

Frühlingsragout vom Pfälzer Rehbock mit Cranberry - Pfeffer - Sahne im Blätterteigkissen mit jungem Gemüse

Rinderfilet mit Teriyaki - Haube, Manjok und Sprossengemüse

Dessert:

Allerlei von Créme brulée

Diverse Eis und Sorbets mit Früchten der Saison

Halbflüssiger Schokoladenkuchen mit Charentais Melone und Joghurt - Limetten - Eis

Kombination von Babybanane und Sauerampfer und Mascarpone

Käseauswahl von Tourette aus Straßbourg mit Feigensenf

Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch.

Viele liebe Grüße
Familie Arens mit dem gesamtem Team

02/04/2017

Unser aktuelles 5 - Gang Menü:

Allerlei von der Gänsestopfleber mit Mandelblüten und Rhabarber

Merrspinne mit Mango und Bärlauchschaumsuppe

Bretonsiche Seezunge mit Löwenzahn und Süßkartorffel

Das Beste vom Salzwiesenlamm mit bunten Bohnen und Cous Cous

Kombination von Babybanae und Sauerampfer mit Mascarpone

Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich bei schönem Wetter auf unserer Terasse verwöhnen!

Liebe Grüße vom Berg

Familie Arens mit dem gesamtem Team

02/04/2017

Liebe Gäste,

wir melden uns wieder zurück. Am 01. April hatten wir Schlüsselübergabe im Hotel Haus am Weinberg in Sankt Martin, unsere neue Location mit einem wirklich einzigartigem Ausblick.
Auch unsere Terasse haben wir schon bestuhlt damit die ersten Sonnenstrahlen genossen werden können.
Nicht nur geschäfltich haben wir uns vergrößert auch privat ist noch einmal Nachwuchs gekommen.
Wir durften letztes Jahr am 28. August 2016 um 23:06 Uhr den kleinen Ben Arens begrüßen. Auch unsere beiden anderen Söhne Noah und Anton fühlen sich in unserem neuen zu Hause pudelwohl!
Wir würden uns wirklich sehr freuen, Sie weiterhin als unsere Gäste begrüßen und verwöhnen zu dürfen.

Herzliche Grüße aus Sankt Martin

Familie Arens mit dem gesamtem Team

20/03/2016

Liebe Gäste,

seit gestern ist es soweit:
Wir haben den Umzug gut überstanden und nach kurzer Einarbeitungszeit gibt es nun seit gesternn auch wieder unsere Speisekarte:
Vorspeisen:

Frühlingssalat mit Nussbutter - Vinaigrette und karamelisierten Sonnenblumenkernen
Petersilienwurzelsuppe mit Salat und Ravioli von der Petersilienwurzel
Dreierlei vom Ziegenkäse mit Feldsalat und Dattlen
Variation vom Carabinero mit Karotte und Piement d`Espelette
Duett vom Kalb mit Romanasalat und Kapern

Hauptgänge:

Feine Bandnudeln mit Bärlauch, Frühlingsgemüse und Parmesan
Cous - Cous mit Baby - Artischocken und Kräuterjoghurt
Wolfsbarsch mit gelber und roter Bete auf Risotto
Gefüllte Perlhuhnbrust mit Griescannelloni, Weißkohl und Rotkohl
Rinderfilet mit Majorankruste, Kartoffeltarte und Gartenbohnen
Geschmorte Schweinebäckchen mit Lila Kartoffeln und Chinakohl

Dessert:

Allerlei Créme Brulée
Diverse Eis und Sorbets mit Früchten der Saison
Halbflüssiger Schokoladenkuchen mit Eierliköreis und Charontaismelone
Variation von der Erdbeere mit Macadamianuss und weißer Schokolade
Käsevaritaion von Tourette aus Straßbourg

Menü:

Allerlei von der Gänsestopfleber mit Apfel und Walnuß

Duett von der Jacobsmuschel mit Süßkartoffel und Zitronengras

Steinbutt mit Kohlarbi und Mandelblüte

Das Beste vom Salzwiesenlamm mit Topinambur und Salbei

Variation von der Erdbeere mit Macadamianuss und weißer Schokolade

Wir freuen uns sehr darauf Sie wieder bei uns begrüßen und verwöhnen zu dürfen!
bis bald
Herzliche Grüße Familie Arens mit Team

25/02/2016

Das wird so so toll.

17/02/2016

Hurra wir wachsen!
Liebe Gäste, zum 21. Februar schließen wir unser kleines Restaurant in Hainfeld. Ab dem 19. März eröffnen wir mit unserem bewährten Konzept in St. Martin unsere Tore. Das Restaurant wird in Zukunft vom Hotel »Haus am Weinberg« beherbergt, das mit einem atemberaubenden Blick über die Rheinebene aufwarten kann. Wir freuen uns sehr, Sie über den Dächern St. Martins kulinarisch zu verwöhnen.

Herzlichst Ihre Familie Arens mit dem gesamten Team.

10/01/2016

Liebe Gäste,
wie auch letztes Jahr bieten wir in den Monaten Januar und Februar 2016 unser 4 - Gang Hummermenü an:

Mousse und Tatar
mit Blumenkohl

2014 Gelber Muskateller „Flemlingen“ feinherb,
Theodorus Hainfeld

Schaumsuppe mit gebackener Praline

2013 Cabernet blanc, trocken
Georg Mosbacher, Forst

Confierter halber Hummer
mit Kohlrabi und Safrangraupen

2012 Chardonnay „Hagestolz“, trocken
Siegrist, Leinsweiler

Pernodtarte mit Hummerrahmeis
und Ananas

2011 Scheurebe Auslese, fruchtsüß
Bernhard Koch, Hainfeld

4- Gang Hummer-Menü € 44,00 €
korrespondierende Weinbegleitung € 21,00 €

wir freuen uns schon sehr auf Ihren Besuch!
Herzliche Grüße
Familie Arens mit Team

31/12/2015

Liebe Gäste,
in wenigen Stunden ist es soweit und wir begrüßen ein neues Jahr.
Wir bedanken uns für Ihr Vertrauen und Ihre Treue und wünschen Ihnen und Ihren Liebsten einen guten Start in das neue Jahr!
Herzliche Grüße
Familie Arens mit dem gesamtem Team

15/12/2015

Wir freuen uns wirklich riesig über diesen tollen Aufstieg!
Vielen, vielen lieben Dank an unsere vielen und sehr treuen Gäste!
Ein ganz besonderer Dank gilt natürlich unserem gesamtem Team!
Ihr seid die Allerbesten!
Liebe Grüße
Familie Arens

05/12/2015

Seit gestern kochen unsere Jungs und Mädels in der Küche wieder eine neue kreative Karte:

Wintersalat mit Nussbutterviaigrette und Honigbrotchips

Geflügelessenz mit Rotkohl und Walnüssen

Schafskäse mit Butterrübe und Sonnenblumenkernen

Dreierlei vom Matjes mit Feldsalat

Duett von der Wachtel mit Chicorée und getrockneten Aprikosen

Hauptgänge:

Risotto mit Blauschimmelkäse, Nashibirne und karamellisierten Paranüssen

Gnocchis mit Bolognese vom Wintergemüse und Peccorino

Rascasse mit roten Linsen und Fenchel

Zweierlei von der Barbarie - Ente mit Weißkohl, Mandarine und Wacholderbuchteln

Rinderfilet mit Gewürzkruste, Urkarotte und Münsterkartoffelgratin

Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch!
bis dahin

Herzliche Grüße aus Hainfeld
Familie Arens mit dem gesamtem Team

29/11/2015

Einen schönen ersten Advent!
Herzlichst
Familie Arens mit dem gesamtem Team

Adresse

Oberst-Barrett-Straße 1
Sankt Martin
67487

Öffnungszeiten

Montag	12:00 - 22:00
Dienstag	12:00 - 22:00
Mittwoch	12:00 - 22:00
Donnerstag	12:00 - 22:00
Freitag	12:00 - 22:00
Samstag	12:00 - 22:00
Sonntag	12:00 - 22:00

Telefon

+4963239450

Webseite

http://www.hausamweinberg.de/

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