Hotel La Maison

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Hotel La Maison Erhalten, erweitern, erneuern – LA MAISON hotel verbindet hochwertige Architektur mit regionaler Verbundenheit. Erhalten, erweitern und erneuern.
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Ein Ort für Einheimische und Reisende, geprägt von Gastfreundschaft und Leidenschaft. Qualität ist unsere Pflicht, Individualität die Kür. LA MAISON hotel steht für hochwertige Architektur und lokale Wertschätzung. Eine herzliche Haltung und echte Passion. Mit persönlicher Verbundenheit – so entstand aus dem ehemaligen Oberverwaltungsgericht LA MAISON hotel. Als Hommage an Saarlouis, als kommunikativer Ort für Einheimische und Reisende. Eine Bereicherung für das Stadtbild, ein Kompliment an die Region. Mit einer aufgeschlossenen Haltung – so begegnen wir Ihnen. Begleitet von 4 Sternen und hohen Standards: Qualität ist die Pflicht. Aber unsere Individualität die Kür. Gastfreundschaft ist der Anfang. Wohlfühlen das Ergebnis. Mit Passion für Genuss – so kochen wir für Sie. Dabei haben wir Spaß an perfektem Handwerk und arbeiten immer mit Herz und Verstand.

SAARLOUIS TRIFFT BELGISCHE KÜSTE!Beim nächsten Four Hands Dinner im l.o.u.i.s.restaurant begrüßt Sebastian Sandor den ni...
14/10/2026

SAARLOUIS TRIFFT BELGISCHE KÜSTE!

Beim nächsten Four Hands Dinner im l.o.u.i.s.restaurant begrüßt Sebastian Sandor den niederländischen Koch Jeffrey Laarberg vom 5-Sterne-Superior-Haus La Réserve Resort in Knokke.
Jeffrey Laarberg bringt jede Menge Fine-Dining-Erfahrung mit nach Saarlouis: Mehr als elf Jahre war Laarberg im renommierten Inter Scaldes. Weitere Stationen führten ihn zu Le Pristine in Antwerpen und Pure C in Cadzand. Zuletzt kochte er im PrivéPrivée in Antwerpen an der Seite von Sternekoch Sergio Herman.
Seine Arbeit beschreibt Jeffrey Laarberg als geprägt von Respekt vor Tradition, Natur und Handwerk.

Seid dabei, wenn zwei Spitzenköche gemeinsam zu kulinarischer Höchstform auflaufen.

Sonntag, 22. November 2026 · 18 Uhr
235 € p. P. · nur Menü
420 € p. P. · mit Getränkebegleitung

Jetzt reservieren:
+49 (0) 6831 / 89 440 440
[email protected]

NEUE INSPIRATIONEN IM SPA.Entdeckt neue Anwendungen und besondere Rituale! Wie wäre es mit einer “Lomi Lomi Massage” mit...
13/10/2026

NEUE INSPIRATIONEN IM SPA.

Entdeckt neue Anwendungen und besondere Rituale! Wie wäre es mit einer “Lomi Lomi Massage” mit fließenden, rhythmischen Bewegungen und warmem Öl? Oder einer “Individuellen Massage”? Hier stehen drei Verwöhnzeiten zur Wahl, während Intensität und Ablauf auf das persönliche Empfinden abgestimmt werden.
Unser Tipp für alle Spa-Fans aus Saarlouis und der Region: Für eine kleine Auszeit zwischendurch kann auch nur eine Anwendung gebucht werden – ganz unabhängig von einem Day Spa.

Einfach online Lieblingsanwendung auswählen und Zeit für sich reservieren.

Buchungen: https://lamaison-hotel.de/spa/spa-menue/

KÜCHENPARTY-PREMIERE IM LA MAISONSeid bei diesem einmaligen Highlight dabei: Halloween auf die kulinarische Art! Am 31. ...
12/10/2026

KÜCHENPARTY-PREMIERE IM LA MAISON

Seid bei diesem einmaligen Highlight dabei: Halloween auf die kulinarische Art! Am 31. Oktober lädt unser Küchenchef Sebastian Sandor zu unserer ersten Küchenparty ein. An Bord sind befreundete Spitzenköche, darunter auch Sterneköche, die ihre eigene kulinarische Handschrift mitbringen.
Freut euch auf einen Abend voller kreativer Gerichte von herzhaft bis süß, Live-Cooking-Stationen und spannender Begegnungen. Innovative Winzer und ausgewählte Partner machen das Erlebnis komplett.

Neugierig, wer mit Sebastian Sandor aus dem l.o.u.i.s.restaurant am Herd steht? Swipt durch unsere Slides und lernt seine Gäste kennen!
Samstag, 31. Oktober 2026 · 19.00 – 00.00 Uhr
Abendticket: 195 € p. P. (inkl. Essen und ausgewählter Getränke)
Sichert euch jetzt eure Plätze!

+ 49 (0) 6831 / 89 440 440
[email protected]

 #2 WER STECKT EIGENTLICH HINTER LA MAISON? Heute geht es weiter mit fünf LA MAISON Talenten, die unser Haus mit kleinen...
07/10/2026

#2 WER STECKT EIGENTLICH HINTER LA MAISON? Heute geht es weiter mit fünf LA MAISON Talenten, die unser Haus mit kleinen und großen Momenten für euch füllen.

Ines Schmal · Restaurantleitung PASTIS bistro
Ihre Herzlichkeit und Engagement sorgen für echtes PASTIS Gefühl.

Jana Müller · Personalwesen und Sekretariat
Mit ihrem feinen Gespür für Menschen hält sie die Fäden im Hintergrund zusammen.

Natascha Saar · Leitung LA MAISON spa
Erfahrung trifft auf feines Gespür. Natascha schafft Raum für echte Entspannung.

Stefanie Zenner · Leitung Bankett
Von Anfang an dabei und mit sympathischer Souveränität unsere Frau für Feiern und Tagungen.

Robin Weiss · Barchef LOUIS bar
Die Seele unserer Bar. Cocktails sind sein Handwerk und seit über 20 Jahren seine Leidenschaft.

Günter Wagner · Eigentümer
Mit Vision und Qualitätsbewusstsein hat er LA MAISON ins Leben gerufen, entwickelt und geprägt.

DÜRFEN WIR VORSTELLEN? LOUIS SALON.Ein Raum mit vielen Gesichtern: Mal festlich gedeckt für ein Private Dining, mal wie ...
05/10/2026

DÜRFEN WIR VORSTELLEN? LOUIS SALON.

Ein Raum mit vielen Gesichtern: Mal festlich gedeckt für ein Private Dining, mal wie eine charmante Chambre séparée zum Verweilen – mit Buch, Schachbrett und einem Drink aus der gegenüberliegenden LOUIS bar. Und wenn Konzentration im kleinen Kreis gefragt ist, wird der LOUIS salon zum stilvollen Meetingraum.
Seinen besonderen Charakter behält er dabei immer: Vintage trifft auf kontemporäres Interieur und feine Details auf eine edle Atmosphäre.

Un grand merci für 10 Jahre LA MAISON!Seit dem 1. Oktober 2016 gehört Nina Unglaub zu unserem Frühstücksteam und sorgt m...
02/10/2026

Un grand merci für 10 Jahre LA MAISON!
Seit dem 1. Oktober 2016 gehört Nina Unglaub zu unserem Frühstücksteam und sorgt mit ihren Kolleginnen dafür, dass unsere Gäste mit einem Lächeln in den Tag starten.

Gute Laune bringt Nina dabei gleich selbst mit – genauso wie Hilfsbereitschaft, Umsicht und einen aufmerksamen Blick.

Und wie wir hören, dürfen zwischendurch auch mal eine Tanzeinlage oder ein bisschen Karaoke nicht fehlen. Auf die nächsten 10 Jahre voller Schwung und Fröhlichkeit!

Liebe Nina, wie schön, dass du zu uns gehörst. Das gesamte LA MAISON Team gratuliert dir ganz herzlich zum Jubiläum.

PERSÖNLICHE ZEILEN. BESONDERE ERINNERUNGEN.Unser Gästebuch ist um einen besonderen Eintrag reicher: Nach ihrer Lesung im...
01/10/2026

PERSÖNLICHE ZEILEN. BESONDERE ERINNERUNGEN.

Unser Gästebuch ist um einen besonderen Eintrag reicher: Nach ihrer Lesung im Theater am Ring durften wir gestern die ehemalige Bundeskanzlerin Angela Merkel bei uns im LA MAISON begrüßen. Mit ihren Memoiren „Freiheit“ war sie zu Gast in Saarlouis und hinterließ uns zum Abschied ein paar persönliche Zeilen.

Darüber haben wir uns sehr gefreut.
Merci für den Besuch!

Bei den „100 Best Chefs Germany“ der Rolling Pin.Awards Germany 2026 geht Platz 27 an Sebastian Sandor. Nach Platz 31 im...
30/09/2026

Bei den „100 Best Chefs Germany“ der Rolling Pin.Awards Germany 2026 geht Platz 27 an Sebastian Sandor. Nach Platz 31 im vergangenen Jahr ein toller Sprung nach oben.

Bei den Rolling Pin Awards stimmt die Branche selbst ab. Umso mehr bedeutet es uns, dass so viele Kolleginnen und Kollegen für unseren Küchenchef gevotet haben – eine besondere Anerkennung aus den eigenen Reihen.

Das ganze LA MAISON Team freut sich mit. Denn Spitzenküche entsteht immer gemeinsam und hinter Sebastian Sandor steht eine starke Crew.
Glückwunsch auch an alle weiteren Spitzenköche aus unserer Region in den Top 100!

Und wer sich mal wieder etwas Köstliches gönnen will, reserviert im LOUIS restaurant und erlebt Sebastians Kreationen selbst. Link in Bio

ZWEI MICHELIN KEYS. DREI STIMMEN. GANZ VIEL LA MAISON!Die Freude über unsere erneute Auszeichnung mit zwei MICHELIN Keys...
28/09/2026

ZWEI MICHELIN KEYS. DREI STIMMEN. GANZ VIEL LA MAISON!

Die Freude über unsere erneute Auszeichnung mit zwei MICHELIN Keys klingt immer noch nach. Deshalb haben wir uns mal im Team umgehört und drei Stimmen eingefangen:

Was macht LA MAISON eigentlich so besonders?
Voilà, entdeckt mit uns, was die zwei MICHELIN Keys für unsere Mitarbeitenden bedeuten und was unser Haus unverwechselbar macht.

„Zwei Keys! Nur 37 Hotels in ganz Deutschland haben diese Auszeichnung erhalten. Dass wir dazugehören, macht mich schon ziemlich stolz.“

Susanne Habermann · Frühstücksservice

„Ich liebe diesen Mix aus historischer Villa und modernem Design. Unser LA MAISON mit ganz eigenem Charakter zeigt durch seine zwei Keys, dass man auch fernab der großen Metropolen etwas Besonderes erleben kann.“

Tilo Speicher · Haustechnik

„Für mich steckt hinter unseren zwei Keys das Erlebnis für unsere Gäste: im Spa entspannen, Kunst entdecken, Themen-Suiten erleben, stilvoll feiern oder kreativ tagen, abends fein essen – alles ist sehr persönlich.“

Stefanie Zenner · Bankettleitung

Adresse

Prälat-Subtil-Ring 22
Saarlouis
66740

Öffnungszeiten

Dienstag 12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
Mittwoch 12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
Donnerstag 12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
Freitag 12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
Samstag 12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
Sonntag 12:00 - 15:00
18:00 - 22:30

Telefon

+49683189440440

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