Avec Yvonne

17/07/2026

Süßkartoffelkumpir mit Feta und Gremolata

Das Rezept findet ihr unter:

https://www.prowin-yourday.net/blogs/recipes/susskartoffelkumpir-mit-feta-und-gremolata-fur-4-personen

12/07/2026

Gebratener Lachs mit Pistazienkruste, Fenchel-Orangensalat & rotem Quinoa.

Das Rezept findet ihr unter:

https://www.prowin-yourday.net/blogs/recipes/gebratener-lachs-mit-pistazienkruste-fenchel-orangensalat-rotem-quinoa

19/03/2026

Ich durfte als Jurorin beim Dorfduell - Wer kocht am besten? dabei sein, einer ganz besonderen Kochshow vom Saarländischen Rundfunk.

Hier treten keine Profis gegeneinander an, sondern ganze Dörfer –
mit ihren eigenen Rezepten, Geschichten und ganz viel Herz.
Gemeinsam entstehen Menüs, die zeigen, was echte Heimatküche ausmacht. 

Für mich war es unglaublich zu sehen,
wie viel Leidenschaft, Teamgeist und Stolz in jedem einzelnen Gericht steckt.

Jetzt könnt ihr das alles selbst erleben –
Dorfduell in der

🍋

25/02/2026

… zu sehen in der ARD Mediathek und im SR Fernseh… 🏘️🍴

02/12/2025

Gutes tun kann so einfach sein und Spaß machen. ❤️‍🔥

Gestern durfte ich gemeinsam mit meiner Freundin und Mentorin für kochen – und das in der tollen Küche der .regionalverband in Saarbrücken.

Was viele nicht wissen:

Die VHS stellt ihre Lehrküche jeden Donnerstag für Menschen, Teams und Gruppen zur Verfügung, die für den guten Zweck kochen möchten.

✔️ Die Teilnahmegebühr deckt die Lebensmittel
✔️ Die Küche ist komplett ausgestattet
✔️ Gemeinsam kochen = gemeinsam helfen

Wenn ihr also als Team, Verein, Freundeskreis oder einfach als Gruppe etwas Gutes tun möchtet: Die VHS Saarbrücken freut sich über eure Anfrage.

Eure Yvonne 🍋

04/11/2025

🍋🎥

22/10/2025

🍽️ Ich freue mich auf den Gourmet-Markt!

Am Sonntag, den 09. November, bin ich beim dabei und koche dort ein besonderes Gericht, das mir sehr am Herzen liegt.
Ich freue mich auf viele bekannte Gesichter, neugierige Genießer und einen Tag voller guter Gespräche und leckerer Momente. 💛 Eure Yvonne 🍋

18/10/2025

Kochen ist Leidenschaft, Gefühl und immer auch ein Stück Persönlichkeit. 👩‍🍳

Umso schöner, wenn ein Team wie SR 1s diese Welt mit so viel Feingefühl einfängt. 🎥

Danke an Wolfram Jung / Geile Stadt Braucht Geile Aktion für die kleine, feine Doku über mich – über das, was mich antreibt, inspiriert und glücklich macht. ❤️

Ich freue mich darauf, euch ein paar Eindrücke zu zeigen! 🍷✨

Eure Yvonne 🍋

Die Köchin Yvonne Fries „Avec Yvonne“, Siegerin der The Taste All-Star Staffel 2023, ist wohl eine der bekanntesten saarländischen Köchinnen und das, obwohl ...

09/07/2025

🍋🍾

Gourmet, Drinks & Vibes – Sommer im midi mit Avec Yvonne 🍾🍋

Am 24. August wird’s genussvoll, entspannt und sommerlich bei uns!
Peter Wirbel & Yvonne Fries servieren ihre Kreationen an zwei Stationen – was genau, bleibt eine Überraschung.

Dazu gibt’s Champagner von Philippe Banek, Kaffee von COMAME, Cocktails von Heart Café & Bar und Musik von Theke 1.

Ein Nachmittag voller Geschmack, Drinks & Vibes – von 13 bis 19 Uhr.
189 € pro Person – inkl. Essen, Wasser, Bier, Cocktails, Wein, Kaffee, Champagnerverkostung und allem, was dazugehört.

Alle Infos & Tickets über [email protected] – schnell sein lohnt sich! ✨