Dort wo sich der Neckar aus der Enge der schmalen Talaue befreit und ins weitläufige Neckartal eintritt, liegt die Bronnmühle. Hier, an der so genannten „Schwäbischen Pforte“, wurde bereits 1312 die „Brunnenmüli“ urkundlich erwähnt. Dies zeugt von der langen Tradition des Mühlenstandorts und der Wasserkraftnutzung. Seit 1927 produzieren wir, die Familie Gleiser, in 4. Generation nach handwerkliche
r Tradition mühlenfrische Mehle aus regionalem Getreide. Für die Produktion unserer Mühlenprodukte setzen wir ausschließlich auf Strom aus Wasserkraft, erzeugt in der eigenen Durchströmturbine im Bronnbach und bezogen von einem direkt benachbarten Neckarwasserkraftwerk. In unserem Mühlenladen direkt am Neckartalradweg, finden Sie regionale Qualität und zu 100% naturbelassene Mühlenprodukte. Aus unserer Genussmanufaktur erhalten Sie auf Vorbestellung:
• freitags frisches Dinkelbrot
In unserem Mühlencafé können Sie in entspannter Atmosphäre verweilen, eine Kaffeespezialität, ein erfrischendes Getränk und unserer Kuchen genießen.
