Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 18:00 - 23:00 Donnerstag 18:00 - 23:00 Freitag 18:00 - 01:00 Samstag 18:00 - 01:00 Sonntag 18:00 - 01:00

Sinnfony - Restaurant & Pianobar

Name: Sinnfony - Restaurant & Pianobar
Address: Hauptstraße 90, Remagen, 53424, DE
Telephone: +492228309
Price range: $$

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Deutschland
Remagen
Sinnfony - Restaurant & Pianobar

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Sinnfony - Restaurant & Pianobar, Hauptstraße 90, Remagen.

21/06/2025

WIR SUCHEN DICH - ENGAGIERT & AMBITIONIERT, UNSER EXKLUSIVES RESTAURANT ZU ÜBERNEHMEN !!

Nach 11 Jahren erfolgreichem Gastronomie-Konzept möchten wir unser Restaurant an einen engagierten Nachfolger/in abgeben.

Daher suchen wir DICH, der seine eigenen Wünsche und Ideen verwirklichen möchte und/oder das Konzept der „SINNFONY“ weiter gestalten mag.

Optional stehen bei Bedarf zwei Wohnungen (Betreiber- und Gästewohnung) in der 1. und 2. Etage zur Verfügung.

Das Exposé und die Kontaktdaten findet Ihr hier:

https://www.immowelt.de/expose/214c01e2-9b57-4c2a-b124-2164cd328d97

Kurzinfo:

• Das Restaurant „SINNFONY“ ist über die Grenzen sehr bekannt und beliebt durch die einzigartige Kombination aus Gourmet Küche und Live-Musik
• 11 Jahre Erfahrung mit dieser erfolgreichen Kombination
• Großer überregionaler Kundenstamm
• Ranking - 1. Platz in der Region (TripAdvisor)
• Aussagekräftige und stilvolle Webseite www.sinnfony.de
• 2019-2025 mit einer Kochmütze im Feinschmecker „GAULT&MILLAU“ ausgezeichnet
• 2020 – Gewinner der TV Sendung „MEIN LOKAL – DEIN LOKAL“, dadurch ständiger Gästezuwachs
• Die jetzigen Betreiber und das Personal stehen bei Bedarf zur Verfügung - Küche, Service, Live-Musik, Kundenbindung
• Ausreichend Parkplätze vorm Restaurant

Optional zu vermieten:

2 Wohneinheiten (Betreiber- und Gästewohnung)
1. Etage: Betreiberwohnung ca. 150m² - 4 Zimmer, Küche, Bad, Wirtschaftsraum
• Whirlpool
• Sauna
• Fitnessraum
• Wintergarten mit Fußbodenheizung für eigene Kräuterzüchtung
• Gefliester Innenhof

2. Etage: Gästewohnung ca. 50m² - 2 Zimmer, Bad
Atelier und Wirtschaftsraum ca. 50m²
• große Terrasse mit Blick auf Rhein und Siebengebirge

06/02/2025

Liebe Freunde und Fans der SINNFONY!

Wir freuen uns, Euch die nächsten Events mitteilen zu dürfen.

Das Event zum „Valentinstag“ am 14.02.25 ist leider schon ausgebucht, deshalb werden wir einen Tag später am Samstag, den 15.02.25 eine Valentins-Zugabe präsentieren.
Freut Euch auf feinste Kulinarik und Live-Musik mit Helen East am Gesang und dem Chef „wie immer“ am Piano, Saxophon und Gesang.

Alle weiteren Termine bis April haben wir unten aufgelistet.
Reservierung, Menü, Ablauf und Details findet Ihr auf unserer Webseite www.sinnfony.de/veranstaltungen

Events-Termine:
Februar
- "VALENTINSTAG - HELEN EAST " - Freitag, den 14.02.25 ab 18:00 Uhr (LEIDER AUSGEBUCHT!) und Samstag, den 15.02.25 ab 18:00 Uhr
- „SCHNEE TRAUM - RHEINSESSION“ - Samstag, den 22.02.25 ab 18:00 Uhr
März
- „ HELEN EAST“ - Samstag, den 15.03.25 ab 18:00 Uhr
- „ SINNFONY BLUES BOYS“ - Freitag, den 28.03.25 ab 18:00 Uhr
- „ SOUL MAID“ - Samstag, den 29.03.25 ab 18:00 Uhr
April
- „RHEINSESSION“ - Samstag, den 05.04.25 ab 18:00 Uhr
- „OSTERN IN DER SINNFONY“ - Samstag, den 19.04.25 ab 18:00 Uhr
- „TANZ IN DEN MAI - RHEINSESSION“ - Mittwoch, den 30.04.25 ab 18:00 Uhr und Samstag, den 03.05.25 ab 18:00 Uhr

Wir freuen uns auf Euch und auf unvergessliche Momente.
Liebe Grüße
Irma und Jens

05/08/2024

WIR SAGEN „DANKE & GOODBYE“.
WIR SCHLIESSEN UNSER RESTAURANT ZUM 01.01.2025.

WIR DANKEN ALL UNSEREN GÄSTEN, FANS UND FREUNDE
FÜR DIESE SCHÖNE, AUFREGENDE UND EMOTIONALE ZEITREISE.

Bis zum Jahresende werden wir weiterhin viele
kulinarisch musikalische Events veranstalten und freuen uns,
mit Euch gemeinsam „unvergessliche Momente“ zu genießen.

Alle Infos & Termine findet Ihr auf unserer Webseite www.sinnfony.de !!

EURE GASTGEBER
IRMA & JENS

14/12/2023

Wie wahr 👍

31/10/2023

Liebe Freunde und Fans der Sinnfony - Restaurant & Pianobar.
9 Jahre Genuss, Spaß und Freude.
Danke an Euch alle, die mit uns diesen Weg gegangen sind und uns in der Zukunft weiter begleiten.

Irma, Jens und das gesamte Team.

29/07/2023

Wedding cake 🎂🎉🎁
Hard Job but it looks great😎👍

23/08/2021

Liebe Freunde unserer Sinnfony,

Kulinarisch streben wir wieder zur Höchstform an. Wir stellen Euch unsere neue Kreation aus unserem Menü vor und dazu passend die Weinempfehlung:

RIESENGARNELE
king prawns

PASTA DI SEMOLA . GURKEN DILL GEMÜSE
JOGHURT JUS . ZITRUS GREMOLATA . PIMIIENTOS CREME
pasta di semola . cucumber dill vegetables
yoghurt jus . citrus gremolata . pimientos cream

2015 RIESLING QBA "OESTRICHER" VDP . WEGELER . RHEINGAU . DEUTSCHLAND

BON APPÉTIT!!

30/04/2020

Liebe Freunde und Fans der SINNFONY.

Endlich ist es da - Das Kochbuch "Aus reiner Freude" !!!
Auf Grund der Corona Pandemie verzögerte sich die Lieferung der Exemplare um 8 Wochen.

Handsigniertes Buch von Irma kostet 50€ inklusive Verpackung und Versand.
Bestellungen nehmen wir gern telefonisch oder per Mail entgegen.

Durch CORONA innovativ - Unser Upcoming Highlight:

In den letzten Wochen erhielten wir sehr viele Anfragen für Essen / Menüs zum Abholen oder Liefern. Da wir keine heiße Frischware anbieten können, starten wir demnächst unseren „ONLINE GOURMET SHOP“ mit tollen Gerichten wie Pastete / Rilettes / Öle / Dips / Ofengerichte / selbstgemachte Pasta / geräucherte Produkte usw., die online oder im Restaurant bestellt und gekauft werden können.

Nächste Woche beginnen wir mit der Produktion. Seid gespannt - wir halten Euch auf dem Laufenden, wann wir mit der Lieferung / Abholung der Gerichte beginnen. Voraussichtlich ab Mitte Mai !!

Liebe Grüße und bleibt alle gesund.

Irma und Jens

12/04/2020

Liebe Freunde und Fans der Sinnfony,

ganz lieben Dank für Eure mentale Unterstützung, aufmunternden Worte, die kleinen süßen Geschenke – die vor der Tür oder auf dem Fensterbrett abgestellt wurden, die gekauften Gutscheine für ein kulinarisches Essen oder ein musikalisches Event in naher Zukunft und die zahlreichen Emails von Gästen aus der Ferne……

Es ist schön zu wissen, dass in den letzten Jahren eine starke Verbundenheit und tolle Freundschaften gewachsen und entstanden sind. Dies bestätigt unsere Philosophie, dass unser Restaurant nicht nur ein Lokal zum Essen ist, sondern Menschen verbindet – und das über die Grenzen hinaus.

Es freut uns, dass Ihr alle wohlauf und gesund seid – uns beiden geht es gesundheitlich gut, wir verbringen den „Zwangsurlaub“ mit viel Sport, gesunde Ernährung und neuen Ideen für unsere Sinnfony. Trübsal blasen ist nicht unser Ding, auch wenn es wirtschaftlich eine Katastrophe ist, wie für jeden anderen auch.

Nach den Osterfeiertagen fangen wir wieder an, unser Restaurant zu putzen und auf Vordermann zu bringen, in der Hoffnung, dass wir wieder starten können, denn seit dem 14.03. steht alles still, die Kühlschränke sind leer und abgetaut und das Mobiliar ist staubig. Das Einzige, was noch funktioniert, sind die Zapfanlage und das Klavier.

Wir wünschen Euch allen ein frohes Osterfest, genießt die schönen sonnigen Stunden zu Hause und fühlt Euch umarmt und gedrückt – in dieser Coronazeit was ganz Besonderes!!

Eure Irma, Jens und das gesamte Sinnfony Team

17/03/2020

Liebe Gäste,

wir schließen ab Mittwoch, den 18.03.2020 vorübergehend unsere Sinnfony.
Wir begegnen dieser Entscheidung mit Respekt und sehen das als wichtigen Beitrag, um uns alle bestmöglich zu schützen.

Sobald die Regierung zur Öffnung grünes Licht gibt, sind wir wieder mit vollem Einsatz für Sie da.

Wir wünschen Ihnen alles Gute, bleiben Sie gesund und achten Sie auf sich, Ihre Familie und Mitmenschen.

Ihr Sinnfony-Team

10/11/2019

!!! IHR WOLLT ES - WIR HABEN ES !!!

DAS KOCHBUCH "AUS REINER FREUDE"

Zu unserem 5 jährigen Jubiläum & mit der zweiten Auszeichnung vom "GAULT & MILLAU" präsentieren wir ab Januar 2020 unsere kulinarischen Kreationen in einem fantastisch aufregenden Kochbuch - mit viel Humor, Witz & Freude - "á la Sinnfony".
Hier ein kleiner Vorgeschmack: www.sinnfony.de/kochbuch

05/11/2019

Heute Mittag erhielten wir unsere neue Auszeichnung vom Restaurant Kritiker „Gault & Millau“. Wir sind sehr stolz darüber, 2020 wieder zu den besten Restaurants in Deutschland zu gehören.

In Rheinland-Pfalz wurden nur 82 Küchenchefs mit einer oder mehreren Kochmützen/Hauben ausgezeichnet - in ganz Deutschland weniger als 1000. Und wir sind mit dabei!!! DANKE IRMA - DANKE UNSER TEAM - DANKE UNSEREN FANS UND GÄSTEN!!!

Hier der Bucheintrag im Gault & Millau 2020:

Jens Böhlitz suchte sich für sein Restaurant den schönsten Platz im Ort, zentral, ruhig und mit Blick auf alte Fachwerkhäuser. Während drinnen stylish moderne Atmosphäre herrscht, sitzt man draußen unter der Markise vor Butzenglasscheiben. Flanierende Dorfbewohner wünschen wohlwollend guten Appetit. Auch Patron und Musiker Böhlitz pflegt einen familiären Ton, unterstützt die Bedienung und greift zwischendurch gerne zu einem Halbplayback in die Tasten, zum Mikro oder Saxophon. Ansonsten begleitet eingängiger Jazz das Abendmahl.

Gut komponiert ist als erster Küchengruß die Terrine aus grünem Spargel, Estragon und einem Chili-Eis-Topping mit Raucharoma: In der Nase noch dominant, wird die Rauchnote am Gaumen durch die Chilischärfe gezähmt und ergibt mit dem würzig-süßen Estragonton einen harmonischen Dreiklang.
Danach ist das Heilbutttatar mit japanischer Mayonnaise, Kapern, Dill und Zitronenzesten von aromatischer Wucht, wirkt aber leicht und hat erfrischende Schärfe.

In der Fischsuppe tauchen Steinbeißer, Kabeljau und Co. in der dill-lastigen Tomatenjus aromatisch ab, wenig Chancen hat auch die gegrillte Jakobsmuschel gegen die knusprig-aromatische Zitrusgremolata. Aromatisch durchaus passend, fügen sich die Scampi zur karamellisierten Melone mit Vanilleöl, werden von Süße dominiert.
Beim Kaninchenfilet mit gebratenen Babymöhren und Birnenjus ist das Spargelsoufflé perfekt geraten, zum dry aged Rumpsteak harmonieren Röstzwiebeln und darf auch in Remagen die modische Lauchasche nicht fehlen.

Für den opulenten Schlussakkord sorgt ein (glutenfreies) Schokoladensoufflé mit marinierten Brombeeren und würzig-nussigem Kürbiskerneis mit feiner Pistaziennote.

Die übersichtliche Weinkarte weist allerlei solide Posten auf; durchaus großzügig schenkt der Patron manche Flasche auch glasweise aus.

Adresse

Hauptstraße 90
Remagen
53424

Öffnungszeiten

Mittwoch	18:00 - 23:00
Donnerstag	18:00 - 23:00
Freitag	18:00 - 01:00
Samstag	18:00 - 01:00
Sonntag	18:00 - 01:00

Telefon

+492228309

Webseite

http://www.sinnfony.de/

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