Weltenburger am Dom

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Weltenburger am Dom Wirtshaus & Biergarten im Herzen der Altstadt Bodenständig. Bayerisch. Zünftig. www.weltenburger-am-dom.de
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15/10/2026

[SONNTAGSSCHMANKERL am 17. & 18.10.2026] Aromatischer Herbstgenuss am Dom! Wir starten mit einer samtigen Waldpilzcremesuppe mit frischem Majoran und einem Klecks Topfen. Als Hauptgang folgt zart rosa gebratenes Schweinefilet auf einem herzhaften Kartoffel-Chorizogröstl mit pikantem Paprikajus.

WALDPILZCREMESUPPE | Frischer Majoran | Topfen
€ 7,20

ROSA GEBRATENES SCHWEINEFILET | Kartoffel-Chorizogröstl | Paprikajus
€ 20,80

MENÜPREIS
€ 25,20

Sichert euch rechtzeitig euren Tisch im Wirtshaus!
Hinweis: Thumbnail ist KI generiert, unser Küchenchef röstet das Kartoffel-Chorizogröstl gerade mit so viel Schwung in der Pfanne, dass die Kamera nur ein Schwenken einfangen konnte.

11/10/2026

[BUISNESS LUNCH vom 12. bis 16.10.2026] Der goldene Herbst geht am Dom in die nächste Runde! Freut euch auf zarten Tafelspitz mit Rahmwirsing, unser Cordon Bleu „Bazi“, flaumige Semmelknödel mit Rahmschwammerln und den saftigen Weltenburger mit Preiselbeer-BBQ-Sauce.

GEKOCHTER RINDSTAFELSPITZ | Salzkartoffeln | Rahmwirsing | Frischer Kren
CORDON BLEU „BAZI“ | Bratkartoffeln | Röstzwiebel
SEMMELKNÖDEL | Rahmschwammerl | Kräuterschmand
WELTENBURGER | Preiselbeer-BBQ-Sauce | Bergkäse | Krautsalat | Kartoffelstaberl

Kommt vorbei und sichert euch euren Mittagstisch!
Hinweis: Thumbnail ist KI generiert, unser Küchenchef richtet die Knödel heute so akkurat an, dass der Fotograf lieber Sicherheitsabstand gehalten hat.

08/10/2026

[SONNTAGSSCHMANKERL am 10. & 11.10.2026] Herbstliche Gaumenfreuden am Dom! Wir starten mit einer samtigen Apfel-Selleriecremesuppe mit gerösteten Haselnüssen und feinem Kräuteröl. Als absolutes Wirtshaus-Highlight folgen butterzart geschmorte Ochsenbackerl im kräftigen Rotweinjus mit flaumigen Brezenknödeln und glasierten Karotten.

APFEL-SELLERIECREMESUPPE | Geröstete Haselnüsse | Kräuteröl
€ 6,80

OCHSENBACKERL | Brezenknödel | Glasierte Karotten | Rotweinjus
€ 29,80

MENÜPREIS
€ 33,20

Sichert euch rechtzeitig euren Tisch im Wirtshaus!

Hinweis: Thumbnail ist KI generiert, unser Küchenchef glasiert die Karotten heute so haargenau, dass für das Fotoshooting leider keine Sekunde Zeit blieb.

Knusprige Haxe, herzhafte Beilagen & ganz viel Wirtshausliebe. 🤎Wem würdest du jetzt einen Platz am Tisch freihalten?   ...
06/10/2026

Knusprige Haxe, herzhafte Beilagen & ganz viel Wirtshausliebe. 🤎
Wem würdest du jetzt einen Platz am Tisch freihalten?

04/10/2026

[BUSINESS LUNCH vom 05. bis 09.10.2026] Der goldene Oktober am Dom schmeckt herrlich deftig! Freut euch in eurer Mittagspause auf saftiges Paprikaschnitzel vom Schwein, unser knuspriges Cordon Bleu mit Preiselbeeren, feine Spinat-Topfennocken, den herbstlichen Jäger Burger und krosses Sellerieschnitzel.

PAPRIKASCHNITZEL VOM SCHWEIN | Paprikarahm | Butterreis
CORDON BLEU | Kartoffel-Endiviensalat | Preiselbeeren
SPINAT-TOPFENNOCKEN | Rahm-Lauch | Bergkäse
JÄGER BURGER | 180g Rindfleisch | Schwammerl | Röstzwiebel | Kartoffelstaberl
SELLERIESCHNITZEL | Kartoffel-Gurkensalat | Senf-Dip

Kommt vorbei und sichert euch euren Mittagstisch!
Hinweis: Thumbnail ist KI generiert, unser Küchenchef richtet die Schwammerl heute so akkurat auf dem Burger an, dass der Fotograf lieber Sicherheitsabstand gehalten hat.

01/10/2026

[SONNTAGSSCHMANKERL am 03. & 04.10.2026] Feinster Herbstgenuss am Dom! Wir starten mit einer samtigen Maronencremesuppe mit edlem altem Balsamico und fruchtigen Holunderbeeren. Als Hauptgang servieren wir euch zart gebratenes Schweinefilet auf Kürbis-Schupfnudeln mit Waldpfifferlingen und Lauch.

MARONENCREMESUPPE | Alter Balsamico | Holunderbeeren
€ 7,20

GEBRATENES SCHWEINEFILET | Kürbis-Schupfnudeln | Pfifferlinge | Lauch
€ 27,80

MENÜPREIS
€ 31,20

Sichert euch rechtzeitig euren Tisch im Wirtshaus!

Hinweis: Thumbnail ist KI generiert, unser Küchenchef träufelt den Balsamico gerade so andächtig in die Suppe, dass der Fotograf den Raum auf Zehenspitzen verlassen hat.

27/09/2026

[BUSINESS LUNCH vom 28.09. bis 02.10.2026] Genussvoll in den goldenen Oktober! Freut euch auf saftiges Schweinekotelett vom Grill, das klassische Cordon Bleu mit Saftschinken, gebackenes Karpfenfilet, unseren Herbst Burger mit Trüffel Mayo und herzhaftes Schwammerlgulasch.

SCHWEINEKOTELETT VOM GRILL | Perlgraupenrisotto | Tomatenchutney
CORDON BLEU „CLASSIC“ | Saftschinken | Emmentaler | Petersilienkartoffeln
GEBACKENES KARPFENFILET | Senfsauce | Glasierte Kräuterkartoffeln | Spinat
HERBST BURGER | 180g Rindfleisch | Kürbischutney | Trüffel Mayo | Bergkäse | Gebackene Kartoffelstaberl
SCHWAMMERLGULASCH | Hausgemachte Bandnudeln | Geschmorte Tomaten

Kommt vorbei und genießt eure Mittagspause am Dom!

Hinweis: Thumbnail ist KI generiert, unser Küchenchef schmeckt die Trüffel Mayo heute so hingebungsvoll ab, dass keine Hand für die Kamera frei war.

24/09/2026

[SONNTAGSSCHMANKERL am 26. & 27.09.2026] Kleiner Teaser zum Wochenende: Unsere Schmankerl machen dieses Mal eine kurze Verschnaufpause – aus fantastischem Anlass!

In unserer Wirtshausküche wird fleißig getüftelt, abgeschmeckt und angerichtet, denn unsere brandneue Speisekarte steht in den Startlöchern! Freut euch auf neue herbstliche Kreationen, deftige Wirtshausklassiker und viele Überraschungen direkt am Dom.

Kommt am Wochenende vorbei und lasst euch von unserer aktuellen Karte verwöhnen, bevor das neue Kapitel startet!

Sichert euch rechtzeitig euren Tisch im Wirtshaus!

Hinweis: Thumbnail ist KI generiert, unser Küchenchef schreibt die letzten Rezepte für die neue Karte gerade mit so viel Hingabe auf, dass jede Kamera nur gestört hätte.

20/09/2026

[BUSINESS LUNCH vom 21. bis 25.09.2026] Wiesn-Stimmung und Herbstgenuss am Dom! Freut euch auf saftiges Kürbisschnitzel vom Schwein, unser Cordon Bleu „Schwammerl“, Münchner Ochsenschnitzel, den deftigen „Wiesn“ Burger und ein wärmendes Kürbiscurry.

KÜRBISSCHNITZEL VOM SCHWEIN | Kürbiskruste
CORDON BLEU „SCHWAMMERL“ | Eierspätzle | Kräuterrahm
MÜNCHNER OCHSENSCHNITZEL | Senf-Meerrettich-Panade | Kartoffel-Gurkensalat
„WIESN“ BURGER | 180g Rindfleisch | Bazi | Radieserlsalat | Bierzwiebel | Senf-Dip | Kartoffelstaberl
KÜRBISCURRY | Hokkaido | Süßkartoffel | Wilder Brokkoli | Kokosreis

Kommt vorbei und sichert euch euren Mittagstisch!

Hinweis: Thumbnail ist KI generiert, unser Küchenchef paniert die Schnitzel heute mit so viel Schwung, dass die Mehlwolke die Kameralinse verdeckt hat.

17/09/2026

[SONNTAGSSCHMANKERL am 19. & 20.09.2026] Herbstliche Wirtshauskultur am Dom! Wir starten mit einer samtigen Kürbiscremesuppe, verfeinert mit süß-saurem Kürbis, steirischem Kernöl und gerösteten Kürbiskernen. Als deftiges Highlight folgt ofenfrischer Krustenbraten vom Schwein mit Dunkelbiersauce, Speck-Sauerkraut und Reiberknödel mit Bröselbutter.

KÜRBISCREMESUPPE | Kürbis süß-sauer | Kernöl | Kürbiskerne
€ 7,20

KRUSTENBRATEN VOM SCHWEIN | Dunkelbiersauce | Reiberknödel | Speck-Sauerkraut | Bröselbutter
€ 16,80

MENÜPREIS
€ 21,80

Sichert euch rechtzeitig euren Tisch im Wirtshaus oder Biergarten!

Hinweis: Thumbnail ist KI generiert, unser Küchenchef lauscht gerade ganz andächtig am Ofen, um das perfekte Krachen der Schweinskruste nicht zu verpassen.

Adresse

Domplatz 3
Regensburg
93047

Öffnungszeiten

Montag 11:30 - 23:00
Dienstag 11:30 - 23:00
Mittwoch 11:30 - 23:00
Donnerstag 11:30 - 23:00
Freitag 11:30 - 23:00
Samstag 11:30 - 23:00
Sonntag 11:30 - 23:00

Telefon

+499415861460

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