03/09/2026
🍣 SUSHI IS BACK – zumindest einmal die Woche!🥳
Liebe Gäste, liebe Freunde,
ihr wisst ja inzwischen von unserer schwierigen Sushi-Situation. Und auch wenn die Entscheidung, vorerst kein Sushi mehr anzubieten, wirtschaftlich leider notwendig war, habe ich mich persönlich verdammt schwer damitgetan. 🥹
Denn Sushi gehört einfach zu DARUMA – und irgendwie auch zu mir.
Vielleicht auch deshalb, weil ich es selbst einfach viel zu gerne esse. 🙈😂
Ein sehr guter Freund von mir hat die ganze Geschichte mitbekommen und natürlich auch gemerkt, wie sehr mich das Thema beschäftigt.
Und dann kam er plötzlich mit einer Idee um die Ecke, bei der ich sofort dachte:
Warum eigentlich nicht?! 😆
👉 Wir machen den Dienstag zum SUSHI-TAG bei DARUMA! 🍣🥢
Er wird uns voraussichtlich bis Dezember jeden Dienstag unterstützen – und so können wir euch zumindest einmal pro Woche wieder Sushi anbieten. 🤩
Für alle Sushi-Liebhaber – und natürlich auch ein kleines bisschen für mich selbst 😂 – heißt das:
👉👉👉Ab nächsten Dienstag, den 8. September, gibt es wieder Sushi bei DARUMA! 🎉🍣
Und vielleicht nutzen wir diesen besonderen Tag auch, um neue Kreationen auszuprobieren, ein bisschen zu experimentieren und euch immer mal wieder mit etwas Neuem zu überraschen.👩🏻🍳
Aber das Ganze hat für mich noch einen ganz besonderen Nebeneffekt … 😆
👉 Er wird mein Sushi-Meister – und ich werde seine Schülerin! 👨🍳🍣📝👩🏻🍳
Während seiner Zeit bei DARUMA möchte ich so viel wie möglich von ihm lernen: die Techniken, die kleinen Tricks, das richtige Schneiden und Rollen und natürlich all die Feinheiten, die richtig gutes Sushi ausmachen. 🥢🍣
Und dahinter steckt für mich auch eine kleine Hoffnung:
Vielleicht schaffe ich es irgendwann, selbst Sushi für euch zuzubereiten. 💪🏻
Nicht mehr komplett davon abhängig zu sein, ob wir gerade einen Sushi-Koch finden, sondern selbst einspringen zu können – und euch dadurch vielleicht eines Tages wieder dauerhaft Sushi bei DARUMA anbieten zu können. 🍣🥹
Ob ich das schaffe? Keine Ahnung. 😂
Aber versuchen werde ich es auf jeden Fall! 💪👩🏻🍳
Wie gesagt: Stillstehen und nichts Neues lernen ist sowieso nicht mein Ding. 😂
Also, wer weiß …
vielleicht stehe ich irgendwann selbst hinter unserer Sushi-Theke. 🙈😂🍣
Bis dahin heißt es erst einmal:
🍣 DIENSTAG = SUSHI-TAG bei DARUMA! 🍣🥢
Und ganz ehrlich …
ich freue mich wahrscheinlich mindestens genauso sehr darauf wie ihr. 🙈😂
Eure Gastgeberin
Mai
