TATU Restaurant

TATU Restaurant ☆ Gehobene Küche mit innovativer Handschrift
☆ Im Herzen Quedlinburgs

Ma wedder wat för richtig klassisches Handwerk. Selbstgemachte Sülze mit Brot, Kräuterbutter & Remoulade.
27/05/2026

Ma wedder wat för richtig klassisches Handwerk.
Selbstgemachte Sülze mit Brot, Kräuterbutter & Remoulade.

„Wenn Urlaub ein Teller wäre.Thunfischsteak, Olive, Tomate, Miesmuschel & Kichererbsenpüree.Kommt vorbei, reserviert euc...
22/05/2026

„Wenn Urlaub ein Teller wäre.
Thunfischsteak, Olive, Tomate, Miesmuschel & Kichererbsenpüree.
Kommt vorbei, reserviert euch einen Tisch und gönnt euch einen kleinen Kurzurlaub auf unserer Terrasse.

Sommer, Sonne, Salzzitrone. 🍋Und weil dieses Risotto eindeutig zu lecker zum Teilen ist, gibt’s es bei uns direkt als Po...
13/05/2026

Sommer, Sonne, Salzzitrone. 🍋

Und weil dieses Risotto eindeutig zu lecker zum Teilen ist, gibt’s es bei uns direkt als Portion für zwei.

Mit gebratenem Fenchel, Fenchelsamen, Minze und frittiertem Knoblauch — natürlich mit selbst eingelegten Salzzitronen aus unserer Küche.

Frisch, cremig, leicht würzig … oder auf Wunsch mit ordentlich Wumms durch würzige Chorizo.

Perfekt für einen entspannten Abend bei uns im TATU
Reserviert euch gerne einen Tisch — wir freuen uns auf euch.

Die Spargelsaison zeigt jedes Jahr aufs Neue, wie vielseitig dieses Produkt sein kann – immer wieder gibt es neue Facett...
18/04/2026

Die Spargelsaison zeigt jedes Jahr aufs Neue, wie vielseitig dieses Produkt sein kann – immer wieder gibt es neue Facetten zu entdecken.
Ein schönes Beispiel: unsere Bärlauch-Hollandaise 🌿

Aktuell bei uns:
Spargel mit Prosciutto, Garnelen und Bärlauch-Hollandaise.

Oder etwas intensiver interpretiert:
Gebratener Spargel mit ausgelassenem Schinken, frittiertem Knoblauch, Kapern und Bröselbutter.

Unsere Spargelgerichte lassen sich dabei ganz nach Geschmack kombinieren – mit Steak, Fisch oder auch rein vegetarisch.

Die Ostertage sind zwar vorbei, aber die Sonne scheint, es muss nicht immer Weißwein sein, also kommt doch vorbei auf ei...
10/04/2026

Die Ostertage sind zwar vorbei, aber die Sonne scheint, es muss nicht immer Weißwein sein, also kommt doch vorbei auf ein Gläschen wunderschön vom Weingut ST.ANTONY.
Leicht, sehr zugänglich, mit Noten von Kirsche, Brombeere und Zitrus- ehrlich, modern und macht Spaß.

🍷❤️ sunisshining

Frühling kann was.Bärlauch. Spargel. Punkt.Und weil wir nicht nur Beilage können:ein saftiges argentinisches Rumpsteak o...
03/04/2026

Frühling kann was.
Bärlauch. Spargel. Punkt.

Und weil wir nicht nur Beilage können:
ein saftiges argentinisches Rumpsteak oben drauf.

Fertig ist der Teller.

Dieses Gericht findet ihr selbstverständlich auch in unserem Ostermenü.

Wir freuen uns auf euch.

Ostern steht vor der Tür!Ihr suchst noch nach einem schönen Geschenk? Wie wäre es mit einem Gutschein für genussvolle St...
01/04/2026

Ostern steht vor der Tür!

Ihr suchst noch nach einem schönen Geschenk? Wie wäre es mit einem Gutschein für genussvolle Stunden bei uns im Restaurant? Damit schenkt ihr nicht nur gutes Essen, sondern auch eine schöne Zeit.

Und nicht vergessen: Die Osterfeiertage sind sehr gefragt! Reserviert euch am besten frühzeitig einen Tisch und genieße entspannte Momente bei uns.
Wir sind ab Karfreitag bis einschließlich Ostermontag schon ab 12 Uhr für euch da.

Wir freuen uns darauf, euch an Ostern bei uns begrüßen zu dürfen! 🌸

🌱 Der erste Bärlauch ist da, auch wir konnten nicht widerstehen.Und damit beginnt für uns offiziell die Saison,auf die w...
21/03/2026

🌱 Der erste Bärlauch ist da, auch wir konnten nicht widerstehen.

Und damit beginnt für uns offiziell die Saison,
auf die wir jedes Jahr ein bisschen zu sehr warten.

Aus guter Butter wird bei uns gerade etwas,
das man mit gutem Gewissen „grünes Gold“ nennen darf:
aromatisch, frisch und mit genau der richtigen Portion Frühling.

Dazu knusprig gebratenes Brot,
ein paar saftige Komponenten obendrauf –
und plötzlich merkt man wieder, wie wenig es eigentlich braucht,
wenn die Produkte für sich sprechen.

Ganz ehrlich:
Ein bisschen Disziplin gehört aktuell dazu…
denn bei „nur mal probieren“ bleibt es selten.

💚 Frühling auf dem Teller. Wir sind bereit.

handwerk küchenliebe

Der Frühling ist endlich da – Zeit für frische Tulpen, Sonnenschein und ein bisschen Schokolade zwischendurch. 🍫🐰Wir wün...
20/03/2026

Der Frühling ist endlich da – Zeit für frische Tulpen, Sonnenschein und ein bisschen Schokolade zwischendurch. 🍫🐰
Wir wünschen euch allen einen wunderbaren Start in die neue Jahreszeit voller Freude, Leichtigkeit und süßer Momente!

🌸

Adresse

Im Wasserwinkel 4
Quedlinburg
06484

Öffnungszeiten

Mittwoch 17:00 - 22:00
Donnerstag 17:00 - 22:00
Freitag 17:00 - 22:00
Samstag 12:00 - 22:00
Sonntag 12:00 - 20:30

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