19/01/2024
Hallo meine lieben, da anhand euren lieben Nachrichten einige gibt, die nur darauf warten dass es heißt „ Jona öffnet wieder“ fühle ich mich verpflichtet, euch die Entscheidung mitzuteilen, nur leider muss ich euch enttäuschen.
Nach langem nachdenken und unausgeschlafenen Nächten bin ich zu dem Entschluss gekommen, dass Lokal nicht weiter zu führen.
Damit ihr meine Entscheidung verstehen könnt und hoffentlich nicht enttäuscht seid, erkläre ich euch wieso.
Wie ihr wisst bestand das Lokal aus einem Herz.
Die eine Hälfte bildete mein Vater in der Küche und die andere Hälfte bildete ich vorne im Service.
Ohne Papa fehlt einfach diese eine Hälfte, die auch niemand ersetzen könnte, nicht mal meine Liebe zu ihm..
ich habe damals meine Sachen auf Seite geschoben, um Papa’s Traum zu erfüllen und ihn in allem unterstützt, Hauptsache ich sehe die Freude in seinen Augen, weil er das tat was er liebte..
Ich bin sehr froh und stolz, dass ich das Kind sein durfte, die ihn in allem unterstützt hat und immer geschaut hat wie man noch mehr liebe in diesem kleinen aber feinen Lokal stecken könnte, da wir einfach wollten dass egal wer zu uns rein kommt sich wohl fühlt und den alltäglichen Stress vergisst, sobald er die Tür bei uns öffnet und wie man anhand euren Nachrichten und Feedbacks auf Google raus lesen konnte, haben wir beide genau dass geschafft was wir zusammen erreichen wollten und zwar, dass das Lokal eine Ecke für unsere Gäste wird, indem sie nicht nur gut essen können, sondern sich auch einfach mal zurück lehnen und alles außerhalb des Lokals vergessen und ihre Kinder bei uns einfach Kind sein durften.
Papa wäre nicht stolz gewesen wenn ich weiterhin mein eigenes Leben auf Seite stelle und etwas nur mache, damit die Erinnerungen an ihm nicht verloren gehen, denn wie sagt man so schön? Ein Mensch ist erst dann gestorben wenn er vergessen wird, somit wird es niemals passieren und in meinem Herzen und Gedanken lebt er weiterhin..
Ich danke euch für 3 Jahre Treue, liebe, Freundlichkeit und vor allem, dass ihr uns geholfen habt immer mehr zu wachsen und es noch mehr zu lieben was wir tun.
Danke für eure Geduld, wenn das Essen mal länger als gewohnt dauerte bis es zu euch nach Hause kam.
Danke auch, dass wenn mal ein falsches Gericht als bestellt zu euch kam, ihr nur Bescheid gegeben habt, dass es trotzdem gut geschmeckt hat 😂
Ich wünsche jedem Lokal, dass die das Glück haben werden wie wir und zwar solch liebe Gäste wie euch zu haben, die am Ende sogar Freunde wurden.
Ich Danke euch vom Herzen und wer weiß, vielleicht führt die Zukunft uns mal wieder zusammen 😉
Wünsche euch nur das beste im Leben und vergisst nicht, selbst ein Lächeln ist eine gute Tat, somit hört niemals auf ein guter Mensch zu sein und bleibt so wie ihr seid.
Valdrina ♥️