16/07/2025
Syrtaki ist erwacht …
Die Sommerferien sind vorbei – ab Freitag, dem 18.07., heißt es wieder:
Herzlich willkommen bei Syrtaki!
Am 14. Juli ist Syrtaki 19 Jahre alt geworden – und dieses Jahr haben wir unseren Geburtstag am Strand gefeiert.
Mit Sonne im Gesicht, Sand unter den Füßen und vielen schönen Momenten.
Nach 19 Jahren voller Arbeit, Herz und Hingabe durften wir einfach mal genießen – und dankbar zurückblicken.
19 Jahre Syrtaki.
19 Jahre voller Leidenschaft, Einsatz und Herzblut.
Durch konsequente Arbeit und dank eurer treuen Unterstützung stehen wir heute da, wo wir sind.
Syrtaki ist mehr als nur ein Name.
Es ist eine Herzensangelegenheit – mit Liebe, Geduld und Hingabe aufgebaut.
Nichts kam über Nacht. Wir hatten Geduld, haben stetig an uns gearbeitet, Qualität geliefert – still, konsequent und mit Anspruch.
Wir sind keine Massen-Gastronomie – wir setzen auf Feinheit, auf Stil, auf ehrliche Qualität.
Unsere Küche ist unser Herz – sie arbeitet wie ein Schweizer Uhrwerk.
Wir laden Sie herzlich ein: Werfen Sie einen Blick in unsere Küche und überzeugen Sie sich selbst.
Was wir dort tun, ist nicht nur Kochen – es ist echte Handwerkskunst.
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Unsere Mitarbeiter – das Herz unseres Hauses
Unsere Jungs und Mädels im Service
sind mit Herz und Seele dabei – freundlich, aufmerksam und immer mit einem offenen Ohr und einem Lächeln für unsere Gäste.
Sie sind das Gesicht unseres Hauses und machen jeden Besuch ein Stück besonderer.
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Raum mit Charakter – Genuss mit Atmosphäre
Unser Gastraum mit dem historischen Gewölbe wird regelmäßig modernisiert –
ein Ort, der Tradition und neuen Glanz miteinander vereint.
Jede Woche schmücken wir die Tische mit frischen Blumen, denn bei uns zählt jedes Detail.
Auch unser Geschirr wird regelmäßig erneuert – modern, stilvoll und hochwertig, passend zu unserem Anspruch und Ambiente.
Der großzügige Freisitz bietet Platz für bis zu 250 Gäste – wetterfest, gemütlich und liebevoll gestaltet.
Über 80 laufende Meter blühende Pelargonien sowie frische Minze für unsere Cocktails sorgen für Farbe, Duft und mediterranes Flair.
Das Blumenhaus Borcherts Blumenhaus am Markt ist seit Jahren unser zuverlässiger Partner:
Im Herbst werden die Pflanzen sorgfältig eingelagert, im Frühjahr frisch eingesetzt – Jahr für Jahr, mit viel Liebe zum Detail.
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Wofür Syrtaki steht – unsere Werte
S – Sorgfalt – Jedes Detail zählt
Y – Yes-Mentalität – „Geht nicht, gibt’s nicht“
R – Respekt – Füreinander, für unsere Gäste, für unser Handwerk
T – Teamgeist – Gemeinsam stark
A – Authentizität – Echt und unverstellt
K – Kreativität – Für neue Ideen und lebendige Küche
I – Identität – Ein klares Gesicht seit 2006
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Danke
Danke für 19 Jahre Vertrauen, für eure Treue und all die gemeinsamen Momente.
Wir freuen uns auf viele weitere – mit euch, unseren Gästen und Freunden.
Euer Syrtaki-Team
