Ole Liese Hotel - Restaurant

18/10/2026

Was schenkt man Menschen, die schon alles haben? 🎁
Gemeinsame Zeit und schöne Erinnerungen 💛

Gutscheine finden Sie in unserem Shop, Link in der Bio ☝

14/10/2026

Ganz viel Platz zum Wohlfühlen: Das neue Appartement in der Alten Meierei.

10/10/2026

💚 Eine Farbe mit Geschichte!

Lange bevor Farrow & Ball zum Begriff wurde, hatte Gut Panker längst seinen ganz eigenen Grünton. Dunkel, charaktervoll und einfach unverwechselbar. Und damit das auch so bleibt, schwingt unser Hausmeister Henry aktuell fleißig den Pinsel und verpasst so manchem Stück eine frische Portion Panker-Grün. 🖌️ (Manche Dinge kommen eben nie aus der Mode...)

06/10/2026

Teil 2: Wo leiht man sich Fahrräder, wenn man bei uns zu Gast ist? Und welche Fahrradtouren lohnen sich rund um Gut Panker und die Hohwachter Bucht? Unsere Tipps für Fahrradverleih & Radtouren an der Ostsee 🚲

03/10/2026

In unseren Zimmern im Alten Schulhaus und im Haupthaus Ole Liese beginnen die geplanten Renovierungsarbeiten mit dem Aufarbeiten der Holzfußböden. Ein kleiner Handwerksbetrieb aus der Region schleift die Böden ab und lässt sie dann mit einem weiss pigmentierten Parkettöl ein. Nachhaltig, regional (und herrlich nordisch 🙂). Die Aufarbeitung einzelner Möbel und der Vorhänge folgt als nächstes 🤩 Gut Panker

30/09/2026

HAPPY BIRTHDAY! 🎂🎈
Heute feiert Manni seinen Ehrentag ✨ Wir gratulieren ihm von Herzen 💛

Gut Panker

28/09/2026

❗ Wichtige Info: Am Samstag, den 03. Oktober dürfen wir im Guts-Café im Nachtwächterhaus eine geschlossene Gesellschaft begrüßen. Daher bleibt unser Café an diesem Tag für weitere Gäste geschlossen.

Wir danken Ihnen herzlich für Ihr Verständnis und freuen uns schon darauf, Sie beim nächsten Mal wieder bei uns willkommen zu heißen! ☕🍰

25/09/2026

15 Sekunden Auszeit vom Alltag 🌊

22/09/2026

🇫🇷 Der erste Wein des Jahres ist da! 🍷

Am 28.11.2026 feiern wir den Beaujolais Primeur: Jung, lebendig, fruchtig und ein wunderbarer Anlass für einen genussvollen Abend in guter Gesellschaft.

Freuen Sie sich auf französische Lebensart mit einer feinen Auswahl an Vorspeisen, verschiedenen Käsesorten sowie einem süßen Abschluss. Dazu darf natürlich das Wichtigste nicht fehlen: Der Beaujolais Primeur 🍇

Live-Musik begleitet Sie durch den Abend und macht unseren kleinen Ausflug nach Frankreich perfekt.

🍷 € 79,00 pro Person
Im Preis enthalten sind das Buffet, pro Paar eine Flasche Beaujolais Primeur, eine Flasche Mineralwasser sowie Kaffeespezialitäten.
Wir bitten um rechtzeitige Reservierung.

Genießen Sie unvergessliche kulinarische Events und besondere Genussmomente im Hotel & Restaurant Ole Liese auf Gut Panker. Ob unser beliebter Sonntagsbrunch, gemütliche Nachmittage mit Kaffee und Kuchen oder exklusive Feiern – wir verbinden norddeutsche Gastfreundschaft mit hochwertiger Küche ...

18/09/2026

Unser Empfangskomitee hat immer Dienst 🐰🐰🐰 Drei Kollegen, stets bestens rausgeputzt, ausgesprochen diskret und zuverlässig an ihrem Platz. Nur mit dem Gepäck helfen sie leider nicht 😉

Wer hat unsere stillen Bewohner schon entdeckt?