Brand Catering Manufaktur

Brand Catering Manufaktur Die Brand Manufaktur für Speisen und Erlebnisse ist Ihr professioneller Partner für private Feiern und geschäftliche Events.

🔥 Chili-Lover aufgepasst! 🔥Diese Woche durften wir bei einer Tagung im Heinz Nixdorf MuseumsForum (HNF) für das absolute...
07/10/2026

🔥 Chili-Lover aufgepasst! 🔥

Diese Woche durften wir bei einer Tagung im Heinz Nixdorf MuseumsForum (HNF) für das absolute kulinarische Highlight sorgen: Unsere Chili Station war am Start! 🌶️✨

Egal, ob Team Sin Carne 🌱 oder Team Con Carne 🥩 – hier ist garantiert jeder fündig und satt geworden.

Das Beste kommt erst noch: Die Beilagen!
🌽 Knusprige Nachos
🥑 Cremige Guacamole & fruchtige Salsa
🥛 Frische Sour Cream
🌶️ Extra Jalapeños für den richtigen Kick!

Welches Team bist du: 🌱 oder 🥩?

✨ Frisch gekocht. Direkt vor Ort. Perfekt serviert.Für ein großes Unternehmen durften wir in dieser Woche ein individuel...
01/10/2026

✨ Frisch gekocht. Direkt vor Ort. Perfekt serviert.

Für ein großes Unternehmen durften wir in dieser Woche ein individuelles Menü für 150 Gäste gestalten und kulinarisch begleiten.🍽️

Das Besondere: Unser Küchenteam hat die Speisen direkt vor Ort frisch zubereitet und angerichtet – für maximale Qualität, Frische und ein besonderes Restauranterlebnis mitten im Event.👨🏼‍🍳

🍂 Unser herbstliches Menü im Überblick:

🦐 Gruß aus der Küche
Dreierlei von Ziegenkäse, Aubergine & Garnele

🎃 Sharing-Starter-Plates
Cremige Burrata auf Kürbis · gebeizter Lachs mit Roter Bete · Wildschinken mit Wacholder-Zwetschgen

🍽️ Hauptgang nach Wahl
Zarte Rinderbäckchen · feines Zanderfilet · hausgemachte Steinpilzravioli

🍫 Süßes Finale
Délice von dunkler Schokolade, Kaffee & Birne

Ein herzliches Dankeschön an unseren Kunden für das Vertrauen und die großartige Zusammenarbeit. Es war uns eine Freude, dieses besondere Event kulinarisch zu begleiten. 🤝

Und jetzt seid ihr gefragt: Welcher Gang würde bei euch auf dem Teller landen?

23/09/2026

O'zapft is beim SCP! 🥨⚽️

Am Sonntag durften wir die VIP-Gäste beim Heimspiel des SC Paderborn 07 gegen Hoffenheim mit einem echten bayrischen Schmankerl-Menü verwöhnen. 🍻✨

Von knusprigen Mini-Haxen über klassische Weißwurst, Käsespätzle und zünftige Brotzeit bis hin zum süßen Kaiserschmarrn – hier blieb garantiert kein Wunsch offen! 😋🍽️

Das i-Tüpfelchen? Der fantastische Sieg der Paderborner Jungs! 💙🖤

Erfolgreiche Tagung braucht erstklassiges Businesscatering! 💼✨Für ein rundum gelungenes Event im Heinz Nixdorf MuseumsFo...
17/09/2026

Erfolgreiche Tagung braucht erstklassiges Businesscatering! 💼✨

Für ein rundum gelungenes Event im Heinz Nixdorf MuseumsForum in Paderborn durften wir die Gäste vor Kurzem mit unserem frisch zubereiteten Fingerfood kulinarisch begleiten. 🍽️

Egal ob kreative Impulse in den Pausen oder das Netzwerken danach – unsere mundgerechten Spezialitäten sorgen immer für den perfekten Genuss ohne großen Aufwand. Von bodenständig bis richtig fein: Wir bringen Leidenschaft auf den Teller, damit sich Ihre Tagungsgäste voll und ganz auf das Wesentliche konzentrieren können.

Du planst schon deine nächste Feier oder Event? Dann schreib uns ein e DM für den individuelles Wunsch-Catering!💌

05/09/2026

Wir sind bereit für das erste Heimspiel des SCP. In den VIP-Bereichen ist alles für einen großartigen Fußball-Nachmittag vorbereitet.

Wir wünschen dem SC Paderborn 07 heute viel Erfolg für das erste Heimspiel der Saison 💙🖤

💙

04/09/2026

Heute laufen die Vorbereitungen für das erste Heimspiel des auf Hochtouren! Unser Team ist vor Ort und bereitet dort alles für die VIP Gäste vor. Die Tische werden eingedeckt, die Logen vorbereitet und die Getränke aufgefüllt.🍻✨

Wir freuen uns schon riesig auf morgen und drücken dem Team natürlich die Daumen für das Spiel!⚽🍀

Seid ihr morgen auch dabei? 😍

Genuss im Miniformat! 🧑‍🍳✨Als kulinarischer Partner durften wir eine  Veranstaltung mit unserem Fingerfood-Buffet beglei...
02/09/2026

Genuss im Miniformat! 🧑‍🍳✨
Als kulinarischer Partner durften wir eine Veranstaltung mit unserem Fingerfood-Buffet begleiten.

Menü:
🍽️ Konfierter Tafelspitz an Granny Smith Brunoise – Zart geschmorte Fleischkunst traf auf feinsäuerliche Apfelfrische.
🍽️ Entenbrustfilet an gebratenem Kartoffeltaler – Ein herzhafter, perfekt auf den Punkt gebrachter Gaumenschmaus.
🍽️ Gebratener Kräutersaitling auf Radicchio mit Orangenvinaigrette – Eine feine Komposition mit harmonischen Bitternoten und fruchtigem Akzent.
🍽️ Gegrillter Pfirsich – Eine sommerlich-süße Grillkreation, passend zum Spätsommerabend.
🍽️ Tiramisu – Unser Dessertklassiker setzte den cremigen Schlusspunkt.

01/09/2026

Waffel-Glück im Ahorn Sportpark! 🧇✨
Am Sonntag ging es im Ahorn-Sportpark rund: Das Radio Hochstift Ferienfinale hat das Ende der Sommerferien eingeläutet – und wir durften euch diesen grandiosen Tag versüßen! 🧇🎈

Unser Waffelstand war absolut im Dauereinsatz. Es war uns ein Fest, so viele glückliche Gesichter, strahlende Kinderaugen und echte Genießer bei uns zu begrüßen. 😍

Ein riesiges Dankeschön an alle, die vorbeigekommen sind, und natürlich an das gesamte Team des Ferienfinals für die tolle Organisation. So macht der Ferienausklang in Paderborn richtig Spaß!

29/08/2026

Anpfiff für die neue Saison – wir sind bereit! ⚽️🔥

Als offizieller Partner des SC Paderborn 07 sorgen wir auch in dieser Spielzeit wieder für die kulinarischen Highlights in der VIP-Lounge. 🍽️✨ Von feinsten Leckereien bis zu erfrischenden Drinks: Wir verwöhnen euch, während auf dem Platz die Post abgeht!
Am Samstag startet die Bundesliga-Saison – dem Team wünschen wir alles Gute und einen grandiosen Auftakt! 💙🖤

Wir können das erste Heimspiel am 5. September kaum erwarten und drücken schon jetzt ganz fest die Daumen! 🙌🥂

Adresse

Melkweg 48
Paderborn
33106

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