15/11/2025
Die Wochen waren perfekte Tage auf unseren Feldern 🌾✨
Bei idealem Herbstwetter haben wir unseren biologisch-dynamischen Kompost auf die Ackerflächen ausgebracht – wertvoller Humus, der den Boden stärkt, das Bodenleben fördert und für eine nachhaltige Fruchtbarkeit sorgt.
Auf vorbereitete Flächen haben wir unseren Demeter-Dinkel eingesät. Die Bedingungen könnten kaum besser sein: angenehme Temperaturen, ein feiner, krümeliger Boden und nun fällt schon der erste Regen darauf. Genau so wünschen wir es uns für einen optimalen Start!
Wir sind guter Dinge, dass der Dinkel über den Winter ins Dreiblattstadium kommt und somit bestens vorbereitet ist, um die kalte Jahreszeit gesund zu überstehen. 🌱❄️
Demeter-Landwirtschaft bedeutet für uns: Arbeiten mit Schutz der Natur, Wetter und Boden – Tag für Tag.