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Mampfen

mampfen ist dein Food Truck in Dresden. Ein Food Truck mit leckeren Hot Dogs mit Zutaten aus der Reg

20/09/2020

Gestern haben wir die ersten Brötchen für unsere Hot Dogs getestet 🤗 Den Testessern muss es anscheinend geschmeckt haben, für mich blieb leider nichts mehr übrig 😁 Vielen Dank an für die Brötchen! Schaut gerne mal bei ihm und seinem Team vorbei 🥖 Traditionelle Backkunst mit den Ansprüchen von heute 👌🏻

LG Tom & Paul von .jetzt

10/09/2020

Hallo liebe Mampferin, lieber Mampfer! Es gibt Neuigkeiten. Wir haben viel herumprobiert, recherchiert und gegrübelt. Und sind zu dem Entschluss gekommen, dass wir die am Anfang geplanten Fladenbrottaschen nicht umsetzen können.

Kurz gesagt gibt es 2 Probleme:

1. Einen Großteil der Zutaten bekommen wir nicht aus der Region.
2. Die Zubereitung ist leider sehr kompliziert und würde zu langen Wartezeiten führen.

Diese beiden Probleme haben uns dazu gebracht nochmal zu brainstormen.
Nach etwas Ping Pong, sind wir darauf gekommen: "Wie wär es mit Hot Dogs?" Oh ja, Hot Dogs. Aber nicht irgendwelche Hot Dogs ala dem Schwedischen Möbelhaus. Nein Premium Hot Dogs!

Mit köstlichen Würsten für die Fleischliebhaber und mit angegrillten Karotten für Veganer & Vegetarier. Dazu wird es ein leckeres Brötchen vom Bäcker aus der Region geben, coole Toppings mit frischen Zutaten und leckeren Saucen.

Oh verdammt nochmal ja. Und glaub uns wir haben schon ein bisschen herumprobiert und die Dinger schmecken schon verdammt lecker!
LG Tom & Paul von .jetzt

04/08/2020

Hello, Hello - liebe Mampferin, lieber Mampfer :) Es gibt einen neuen Blogbeitrag. In dem berichten wir dir, über 3 richtig gute Mexikanische Lokale in Dresden. Eine Auswahl unserer Lieblinge. Wir berichten dir, was es dort leckeres zu mampfen gibt und warum die Läden richtig gut sind 👌🏻
(Link in der Bio oder unter https://mampfen.jetzt/food-blog/die-besten-mexikaner-in-dresden/)
LG Paul und Tom von .jetzt

19/06/2020

Moin, moin - Gürls and Boyz. Es war eine spannende, spaßige und auch etwas anstrengende Woche. Wir haben endlich mit dem Bau des Food Trailers begonnen. Montag & Dienstag: haben wir das Grundgerüst gebaut, am Mittwoch: die Außenverkleidung angebracht und am Donnerstag alles verfugt und mit Bootslack gestrichen.
Die nächsten Schritte sind die Tür und die Klappe für die Ausgabe. Danach wird der Innenausbau realisiert. Es ist also noch viel zu tun ^^

Wir hoffen euch gefällt das Zwischenergebnis genauso gut wie uns :)
Vielen Dank für euer starkes Interesse an diesem Projekt! :*
LG Paul und Tom von .jetzt

04/06/2020

Hallo liebe Mampferin, lieber Mampfer :) Es gibt einen neuen Blogbeitrag. In dem berichten wir dir, über 4 richtig gute Food Trucks in Dresden. Eine Auswahl unserer Lieblinge. Wir berichten dir, was es dort leckeres zu mampfen gibt und warum die Trucks mehr als nur einen Besuch wert sind!
(Link in der Bio oder unter https://mampfen.jetzt/food-blog/die-4-besten-food-trucks-in-dresden/ )
LG Paul und Tom von .jetzt

21/05/2020

Hallo lieber Mampfer, liebe Mampferin. Heute gibt es eine Kleinigkeit zu gewinnen. Einen Gutschein mit dem du ein Gericht auf unserer Karte kostenlos bekommst. Die Teilnahme ist ganz einfach: Poste einfach ein Foto (auf Instagram oder FB) wo du etwas mampfst. Dort verlinkst du uns und schreibst warum du gerne gewinnen möchtest. Das wars. Ich wünsch dir viel Glück und weiterhin einen schönen Tag. Prost!
LG Paul und Tom von .jetzt

20/05/2020

Wer gerne noch ein paar mehr Infos zum Projekt will, kann sich gerne unseren ersten Blogbeitrag durchlesen. Auf IG in der Bio oder unter diesem Link zu finden -> https://mampfen.jetzt/food-blog/der-start-unserer-reise-zum-sozialen-imbisswagen-in-dresden/
LG Paul und Tom von .jetzt

19/05/2020

Unsere Webseite ist Online. Auf www.mampfen.jetzt findest du noch mehr Infos zum Projekt, ein Shop mit T-Shirts und einen Food Blog. Stöber gern ein bisschen rum und verzeih uns bitte den ein oder anderen Rechtschreibfehler ^^
Wenn du nichts mehr verpassen willst, kannst du dich gerne für unseren Newsletter anmelden.
LG Paul und Tom von .jetzt

15/05/2020

100 mal Danke an euch!!!
Vielen Dank für euer Interesse an mampfen und das wir in so kurzer Zeit schon mitlerweile 100 Abonneten auf unserer Facebook Seite haben :)

Wir sind täglich am arbeiten für mampfen. Aktuell planen wir den Aufbau für den Food Truck, pfeilen an den Rezepten und nächste Woche müssen wir zu vielen Ämtern (den ganzen rechtlichen Kram abklären).
Bald erscheint außerdem unsere Webseite :)
Also bleibt gespannt!
LG Paul und Tom

04/05/2020

Wir sind gerade ein bisschen am ausprobieren, was in unser Menu kommt.
Heute gab es eine Fladenbrottasche mit Lupinen-Geschnetzeltes, Ruccola, Paprika, Mais, Kidney Bohnen, Zwiebeln, Tomaten, Feta und einer Honigsenf Sauce.
War nice 🥙😋 Aber uns interessieren deine Ideen 💡Wenn du Bock hast, schreib uns doch mal ein paar Wünsche / Ideen :)
Dein Team von .jetzt
@ Dresden, Germany

29/04/2020

mampfen wird dein neuer Food Truck in Dresden. Ein Food Truck mit leckeren gefüllten Fladenbrottaschen. Ein Food Truck der mit 50% seiner Gewinne die Region in und um Dresden unterstützt 🥙

Dein Team von .jetzt

Adresse

Ottendorf-Okrilla
01458

Webseite

http://www.mampfen.jetzt/

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