Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 17:00 - 23:00 Dienstag 17:00 - 23:00 Mittwoch 12:00 - 20:00 Donnerstag 17:00 - 23:00 Freitag 05:00 - 23:00 Samstag 11:00 - 23:00 Sonntag 12:00 - 20:00

Trattoria "Am Rathaus"

Name: Trattoria "Am Rathaus"
Address: Markt 8, Osnabrück, 49074, DE
Telephone: +4954121321
Price range: ££

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Osnabrück
Trattoria "Am Rathaus"

Die Trattoria am Rathaus - eine kulinarische Reise
Nachhaltig, natürlich, authentisch, echt italien Erlauben Sie mir doch bitte uns kurz vorzustellen. A presto!

Nehmen Sie doch Platz und atmen Sie ein wenig mediterranes Flair. Wir sind eine kleine „Trattoria“ im Herzen Osnabrücks,
gelegen in historischer Kulisse am Marktplatz, gegenüber dem Rathaus
und der Sankt Marienkirche. Eine Trattoria ist ein Speiselokal, in dem bodenständige, ehrliche Küche in familärer
Atmosphäre angeboten wird. In liebevoller Handarbeit bereiten wir unsere Gerichte auf tradition

elle italienische Weise
zu, ohne (verbotene“ Hilfsmittel wie Pizzaformen usw) welche Sie dann in ungezwungener
Umgebung geniessen können. Besonders stolz sind wir auf unser exklusives Weinprogramm,
dessen erlesene Weine wir zum grössten Teil direkt
aus Italien von den Produzenten holen, mit denen wir in persönlichem Kontakt stehen. Darunter finden sich prämierte Weine wie den Orgiolo aus dem
Hause Marotti Campi mit Höchstwertung von der A.I.S. - 2000 VINI, oder die Weine
von „Gioie di Fattoria“, die von Familie Lelii nur in geringsten
Stückzahlen in höchster Qualität gekeltert werden, und ausserhalb der Abbruzzen nur bei uns
zu geniessen sind. Auch Gluten-Allergiker kommen bei uns zu Ihrem kulinarischen Erlebnis. Wir würden uns freuen, Sie bald persönlich bei uns begrüssen zu dürfen! Euer Lorenzo

17/06/2026

JGA, Geburtstag, Teambuilding oder einfach ein toller Abend mit Fremden, die zu Freunden werden.

Mein Pastakurs ist für jeden. Und ich komme auch zu euch. 🍝

🔗 Link in der Bio

15/06/2026

Urkornnudeln klingen für viele erstmal nach Vollkornnudeln.

Aber genau das ist der Punkt:
Sie schmecken nicht schwer, trocken oder „zu gesund“

Im Gegenteil. Wenn das Korn frisch gemahlen und richtig verarbeitet wird, sind die Nudeln richtig zart, angenehm im Geschmack und man merkt kaum einen Unterschied zu klassischen Nudeln.

Außer vielleicht, dass sie sich ehrlicher anfühlen.
Mehr Geschmack, mehr Ursprung, mehr echtes Handwerk.

Und genau diesen Unterschied kann man in unseren Kursen selbst erleben:
Teig machen, Pasta formen, fühlen, schmecken und verstehen, warum gutes Essen beim Korn beginnt.

Gutes Essen muss nicht kompliziert sein.

Es muss nur richtig gemacht sein.

alimentari

12/06/2026

Pasta selber machen ist einfacher als du denkst. Ein paar Zutaten, deine Händ, ein Holzbrett, mehr nicht.

🍝 Komm in meinen Pastakurs, Link in der Bio.

09/06/2026

Liebe Leude, heute wegen Krankheit
geschlossen. :(

05/06/2026

Freunde, es ist offiziell, ich bin auf H! Ich stehe auf das Weiße, ws gibt keine Rettung mehr!
Macht doch mit bei meinen Süchten, denn bakd gibt es selbstgemachten Holunder-Sekt, eine fermentierte Limonade, natürlich ist es kein Sekt, aber eine tolle!
Kommz mir mir auf H!

.

04/06/2026

Wir sind heute, 4.6. ab Mittags geöffnet, mit tollen Angeboten! :) Bis gleich!

03/06/2026

Woher komme ich? Aus Italien. 🇮🇹 Einem wunderschönen kleinen Ort namens… Osnabrück.

Aber meine Wurzeln liegen an der italienischen Riviera. Zwischen Rom und Florenz. Olivenhaine, Pinienwälder, Menschen die noch von dem leben, was die Erde hergibt.

Genau da kommt meine Pasta her.
🔗 Link in der Bio

30/05/2026

Die meisten sehen nur den Teller.
Ich zeige dir, was dahinter steckt.
Handwerk. Ethik. Philosophie.
Das steckt in jeder Pasta, die ich mache.
Und genau das bringe ich dir bei.
https://trattoria-os.de/academia-trattoriana/

22/05/2026

Kennt ihr die Unterschiede zwischen Tee, Hydrolat und ärherischem Öl?
Unglaublich was man über Aroma Therapie lernt. Es ist viel mehr, als schnuppern, und alles gut. Und kulinarisch kann man hier echt neue Horizonte entdecken, das werden spannende neue Seminare in der Academia Trattoriana!

03/05/2026

Flieder-Sekt aus Osnabrück!
Eine natürliche Fermentations-Limo-Sekt-Most aus Osnabrücker Flieder!
Ätherische Öle, Phenole und aus den Heilpilzen bekannte Flavonoide haben entzündungshemmende, antioxidative und antivirale Eigenschaften.
Hier kommt unser Apfelessig von guerzoni zum Einsatz!

Adresse

Markt 8
Osnabrück
49074

Öffnungszeiten

Montag	17:00 - 23:00
Dienstag	17:00 - 23:00
Mittwoch	12:00 - 20:00
Donnerstag	17:00 - 23:00
Freitag	05:00 - 23:00
Samstag	11:00 - 23:00
Sonntag	12:00 - 20:00

Telefon

+4954121321

Webseite

http://www.trattoria-os.de/

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